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第18章 第 18 章

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【羨慕哭,可恨我為什麼不在現場。】

【老祖宗們太偉大了,太美了,誰舍得吃。】

見現場觀衆情緒穩定後,雲飛揚這才安心坐下等着機器人送餐過來。

他能按下内心的激動,網友們不能,一個個的瘋狂截圖發在自己的社交網上,“牡丹魚片”,“蓑衣黃瓜”和“古華國廚師四大基本功”,孟阮冬時隔大半個月又一次占領了熱點前三。

每一個點進詞條的人都迅速湧進廚師協會直播間,趕的早的還能試吃上一口,晚到的隻能看着光秃秃的盤子捶胸悔恨。

不但吃不到,還要被迫聽着現場吃過的人的驚詫聲,人不患寡而患不均,網友們要多眼紅就有多眼紅。

“要不說看着他做的,我可吃不出來這是魚肉。”

“外酥裡嫩,一點魚腥味都沒有。”

“油炸的卻不膩,吃完暖洋洋的。”

【哪個好心人給我留一片啊~~】

【看到那麼多油以為會入不了口,太香了,有廚師在嗎?怎麼沒見過你們用炸的?】

【因為廚師也跟你想的一樣,油炸多油膩啊又不健康。但是,沒人告訴我一口下去會這麼滿足。】

不管現場和網友們怎麼激動,四位評委滿心滿眼的隻剩下孟阮冬……鍋裡還在煮的東西。

古女士:“孩子,看你鍋裡的肉湯從考核開始就在煮,這難道是古法【制湯】?”

孟阮冬暖暖一笑,“我要做的最後一道菜是【菊花豆腐】,原是一道國宴菜,此菜精髓在于極緻的刀工,也考驗廚師制湯的功底,是淮揚菜中最具代表性的美食之一。”

所有人倒吸一口涼氣:“國宴菜,古華國國宴菜!”

杜老:“那蓑衣黃瓜和牡丹魚片?”

“抱歉,沒來得及介紹這兩道菜。”孟阮冬對着鏡頭溫和的說,“蓑衣黃瓜屬傳統魯菜,是一道經典家常菜,因制作起來方便,食材簡單深受大家喜愛;牡丹魚片屬川菜,八大川制禦菜之一,也是一道國宴菜。”

副會長掩面悲鳴:“那種水平刀功的蓑衣黃瓜,你說是家常菜,家家戶戶都會制作常吃的家常菜,我無顔見人啊!”

杜老伸手把副會長扒拉到一旁,抓住孟阮冬的雙臂神情瘋狂:“魯菜,川菜,淮揚菜,聽起來是不同菜系,還有什麼菜系?不同菜系的特點是什麼?每個菜系的代表菜是什麼?求你把知道的告訴我。”

副會長也顧不上哭了,扒着竈台眼巴巴地盯着孟阮冬,古女士和另一個沒有存在感的評委也都露出渴望的眼神,渴求着孟阮冬幫他們揭開古華國飲食一道上神秘的面紗,急切的想要了解那曾經厚重的文明,哪怕是冰山一角!

【原以為是小菜雞考核,結果意外闖進了古文明的國宴餐桌,誰不迷糊啊。】

【太能共鳴副會長了,我半框黃瓜都切廢了,結果你告訴我這是道家常菜。】

【魯、川、淮揚,還有什麼,告訴我!求你!禦制是什麼意思!】

【啊~原來是國宴級的大師呀,好開心呢,不是我手殘是大師太過強大,嘻嘻……】

【前面的是不是受刺激了,快進治療艙。】

【各位,你們不覺得呼吸困難嗎?古文明隻是稍稍露出了一角,我就被沖擊的無法行動,不能思考,那是怎樣一個偉大的存在。】

孟阮冬安撫地拍了拍杜老,“杜老先生,您别激動,這不是什麼不能說的秘密,我定知無不言言無不盡。”

杜老眼睛一亮,“你……真的願意說?言什麼盡?”

“意思就是我會把自己知道的所有都告訴大家。”

【雖然聽不懂,但是好熟悉的說話方式,真奇怪。】

【好美的詞語!】

“古人言民以食為天,古華國曆史悠久,所以不論什麼都能引經據典的評上一句,飲食也不例外。古華國美食吃的是曆史,是人文,是傳統和食物賦予的意義。

傳統有八大菜系,八大菜系之首就是魯菜,各菜系都具有鮮明的味道特色,後來還衍生出繁多的具有地方特色的菜系。”

所有人都安靜且耐心地聽着孟阮冬講述古華國的八大菜系,不舍得錯過一個字,這種級别的授課可遇不可求。

沒錯,網友已經把這場解說當做了授課,沒人再懷疑他傳承人的真實性,實力證明一切。

隻有雲飛揚注意到了身體的變化,随着孟阮冬的講述,他仿佛看到了古地球的車水馬龍,煙火缭繞,心底異常安甯。

杜老:“等等,你說的川菜主麻辣,但牡丹魚片……而且比那星的辣椒能吃?是古地球時期不可缺少的調味料?”

“用以前網友的戲說:凡是不辣的川菜都是大家吃不起的。其實這是有曆史因素的……”

【我感覺自己是原始人,瞧瞧老祖宗們,吃的真講究,好深厚的文化底蘊。】

【光是聽着就流口水了,誰能做,求求各位大廚給孩子做一餐吧。】

【即使告訴我們了又怎樣,做不出來,根本做不出來,鹵釀溜汆都是什麼?聽不懂啊!】

【你的腦子,我的腦子,真的不一樣。】

“基本就是這樣,這些都是基礎常識。”孟阮冬說的口舌幹燥。

杜老聽完後,頓時明悟,“因為考核不能使用考生自帶的東西,所以你才選擇了這三道食材簡單但是技術超絕的菜。”

【我們因此錯失了八大菜系!】

【前面的網友是會總結的。】

【行了,今天就學到這吧,多了我腦子不好使。】

講述出的内容一層接一層,總是出現讓人不明白的詞彙。

杜老他們也冷靜下來,知道這甚至不是能用幾天講明白的龐大内容,隻能暫時把蠢蠢欲動的心按下。

“我對你說的頂級刀工非常好奇,快讓我看看比蓑衣黃瓜還要厲害的刀功。”

“如你所願。”

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