鎮上的四海酒樓最近可是大出風頭了,不知道他們的掌櫃哪裡挖來的寶貝,翠綠翠綠的,就那麼漂亮整齊的放在他們的櫃台上,一進門就能看見。
聽他們掌櫃的說,這金貴的東西可是從西域買回來的,花了不少錢,而且數量還很稀少,要買的話隻能和他們家立冬推出的新品一塊買。
新品?冬日裡無事,尤其是愛瞧熱鬧的時候,何況這些年太平又無災,家家戶戶都有些存銀,一時間四海酒樓的熱鬧是越來越熱鬧。
程銳背着鍋走到時還以為發生了什麼事,特意在旁邊觀望了一會兒才走進去。短短幾日,不是飯點的時候,這酒樓裡也有不少人。
但店小二卻不見慌亂,一個個準确又迅速地把客人們都招待了,程銳看了一圈,自己往後面去了。
上次何掌櫃說可以在這裡找他。
穿過大廳,後面就變得安靜了,何掌櫃一見到程銳,就想起這幾天的賬目來,臉上立馬帶了笑。
“程兄弟,來啦?喝點茶。”
“多謝掌櫃的,您來看看這鍋怎麼樣,還需不需要改進。”
程銳從侍從手裡接過了茶杯,沒喝,在看何掌櫃的反應。
何掌櫃很是仔細的看了一番這口新造的鍋,點了點頭,十分滿意。
“不錯不錯,你家叔叔的手藝比鎮上的鐵匠還好些,以後有什麼需要,我們倒是有了個好選擇。”
程銳笑着道了謝,他是有心想給程家人牽些線,但是沒想到這麼順利。
“程兄弟的豌豆苗漂亮,我一端出來擺上,就有一個書生給它做了首詩,因此倒是傳得比我們之前預計的還快些。”
程銳之前忙了一整天,除了看四海酒樓的後廚之外,還給何掌櫃做了一個營銷計劃,原本是預計着從何掌櫃的熟客推廣出去的,但是沒想到居然有這麼個意外收獲。
程銳想了想,倒也覺得這是地利了,四海酒樓離鎮上的書院不遠,原本也是做一部分書生生意的,現在被書生托了一把,也正常。
“那掌櫃要不要再改些計劃?比如做一個集詩大會,由食客投票,每五日角出一位優選來,您出點錢,或者送豌豆苗怎麼樣?”
這倒是有意思,何掌櫃想了想也應下來了。
“倒也不必我再出錢,隻給優選送上一次提前記名就好了。”
何掌櫃說着拿出了這幾日他登記的預定冊子,程銳看了一眼,一天十位,已經登記快小半冊了。粗略估算一下,何掌櫃之前給他的五十兩銀子居然已經翻了幾番的掙回來了。
難怪之前那麼費心思的想要盤活酒樓的二樓生意,果然還是這裡來錢快。
“程兄弟這麼多新招一起出,讓人很難招架啊。”
何掌櫃翻着記滿預定的冊子滿意的晃着腦袋,感覺已經數上白花花的銀子了。
看見事情進展這麼順利,程銳也不急着回去了,跟着何掌櫃轉了一圈,畢竟這也算他在這個世界的第一個項目了。
一想起這個詞,程銳又想起上輩子那些日子,不由得笑了,正在介紹他們的爐火的何掌櫃見他一笑,連忙問了是有什麼問題。
程銳回過神來,仔細查看了一番。爐火沒問題,很穩當,火力也不錯。
“何掌櫃,您看,這火在鐵爐裡倒是方便挪動,可是卻會不小心燙到手。”
何掌櫃一看也發現了,爐火雖然露出的部分不多,但是如果食客燙到了,倒也麻煩。
“那我們把它圍起來?”
程銳思考了一下,走到桌前為他示範他的想法。
“也許,隻要把桌面擡高,與爐火齊平就好了。”
不錯不錯,這樣改動确實有用,而且還簡單,何掌櫃點點頭,又繼續與他探讨起其他相關事宜。
但何掌櫃越是問,就發現問題越是多,就越覺得自己那五十兩花得值,硬是留了程銳在這裡用晚飯。
程銳見他如此上心,之前工作的狀态好像又回來了,也是跟着轉了一下午,天快黑了才想起來自己出門的時候好像約定的不是這個時候回家,心裡發虛。