見到這麼多人都去山上摘木耳，蘇怡然特地留意了一眼她們的籃子，瞧着是摘得不少，但木耳一曬幹就不剩下什麼了。大郁山腳底下有木耳的地方也就那麼幾處，加之人又多，第一次上山估計收貨還可以，往後估計也采不到太多東西。

蘇怡然也不在想着上山跟他們湊熱鬧，大不了以後她也不去山上采木耳了，左右那些地方都摘得差不多了。如今她滿心滿眼都在想甜酒釀的時候，眼下萬事俱備，隻欠東風了。

回到家裡，蘇怡然趁着天還沒黑，又将桂花醬做了出來。

在鍋裡倒入糖，待到糖完全化開，加入幹桂花慢慢熬煮，逐漸将糖和桂花香氣逐漸融合，桂花濃郁的香氣在蘇家院子彌漫開來。

蘇靈兒在菜園裡薅草捉蟲，聞見味就進來了，站在竈台旁邊小鼻子聳動，“阿姊，好香啊，這桂花也能吃嗎？”

鍋内橙黃蜜色的桂花醬小火煨着，原本幹癟的桂花也逐漸被糖蜜充盈着，逐漸被橙黃色包圍，花瓣也重新飽滿起來。

蘇怡然用小勺子從鍋裡舀出一勺，遞給蘇靈兒，“嘗嘗好吃不。”

蘇靈兒小心翼翼的接過勺子，裡面的桂花蜜香味濃郁，她輕輕抿了一小口，帶着桂花的特殊香氣，甜蜜感萦繞在舌尖，“阿姊，這個好香啊，我可以拿給小妞嘗一嘗嗎？”

“可以呀，給你便是你的東西了，你想怎麼着都可以。”蘇怡然喜歡給孩子一定的自由，特别是靈兒更希望她能和同齡人多來往。

聽到阿姊的話，蘇靈兒一手拿着勺子，一手小心翼翼的圍着，生怕倒在地上。小跑着去了隔壁院子，在劉嬸子家院門口探頭探腦的，看見張小妞獨自在院子裡玩，劉嬸子似乎在家裡忙活針線活兒。

靈兒這才拿着小勺子跑到張小妞的身旁，舉着勺子湊到張小妞的鼻子旁邊，“阿姊熬得桂花醬，你嘗嘗，還有桂花香味呢。”

張小妞剛五六歲，正是饞嘴的年紀，聞到桂花的香甜氣味，忍不住伸出舌頭舔了舔唇，眼神滿是期待，低頭就着勺子嘗了嘗桂花醬的味道。唇齒間滿是桂花香，還是甜滋滋的，這一下可是吃到張小妞的心坎上，又忍不住嘗了一口，“太香了，靈兒的阿姊好厲害啊。”

見到有人誇自己阿姊，蘇靈兒忍不住挺起腰杆，“嘿嘿，我阿姊會做很多好吃的呢......”

兩個小孩就着桂花糖蜜，在院子裡就唠上了，沒一會兒，兩人就打成一片，熟絡起來了。

自從爹娘去世後，蘇怡然和蘇靈兒在村子裡就不受待見，久而久之蘇靈兒的性格也漸漸自閉起來，知道别人爹娘都不喜歡自己，漸漸地也不再去找同齡的孩子玩了。

也就是平常和劉嬸子和陳桃花是鄰居，所以蘇靈兒和張小妞還偶爾在一起玩，剩下的時間蘇靈兒就在外面撿柴火。

蘇怡然看着鍋裡的桂花花瓣充盈起來，吸滿了汁水，待桂花放涼一些，就收到陶罐裡封口。

弄好桂花醬，天色就不早了。

最近的天氣還不夠熱，甜酒釀發酵起來時間慢一些，蘇怡然看了一眼還未發酵好。

晚上洗漱好，蘇怡然躺在床上，滿腦子都是能好賣嗎？如此想着，也打算将甜酒釀的價格定的便宜一些，小碗兩文錢一碗，大碗三文錢一碗。若是隻要酒釀塊的，就要十文錢一勺，可以拿回去自己泡水喝，還可以做甜湯，這麼想着困意席卷她的意識，沒一會就熟睡了。

翌日清晨，蘇怡然醒了個大早，天剛才蒙蒙亮，就從睡夢中醒來。這兩三日來，心中始終記挂着酒釀發酵的如何，今日早早的便醒了。

迷迷糊糊的醒來，還有些不太清醒，蘇怡然從床上下來，蘇靈兒在另外一張床上睡得正熟。她放輕腳步以免吵醒蘇靈兒，輕手輕腳的關上門，去竈房裡看酒釀如何了。

春天的白天越來越長，即便醒的這麼早，遠處天邊也逐漸泛白，天就快亮了。

走進竈房裡，蘇怡然将陶盆上的紗布拿開，剛一打開就聞到甜酒釀醇厚香甜的味道，潔白瑩潤的糯米緊實聚在一起，中間的圓坑中聚集着酒釀汁水。整個酒釀塊都沒有一點點變色，發酵的非常好，甚至連汁水都不少，她心中歡快起來，連忙起鍋燒開水。

這一陶盆的甜酒釀，一半用來泡水賣甜酒釀飲子，另一半就賣米酒釀塊。

天色才蒙蒙亮，蘇家的煙囪裡就升起炊煙，這些日子下來，原先不會燒火的她，也慢慢學了起來。蘇靈兒還小，她實在不忍心總是使喚靈兒來燒火。

很快白開水就燒好，蘇怡然用開水将木桶徹底清洗一遍，将開水裝到木桶中，提到水井旁邊蓋上蓋子，木桶盛着開水，系上缰繩沉入水井中快速降溫，再将木桶從井裡提上來的時候，就已經徹底涼透了。