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第7章 制糕點

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溫杳道謝後進了院子。

魏長淵沒有關門,直接将溫杳引到院中石桌前的椅子坐下,而後自己也做到對面,正要将飯菜放至一旁,溫杳出聲道:“本來送飯就晚,郎君先吃飯吧,你邊吃我邊同你說。”

魏長淵心中愈發感動。

他本來就饞得慌,聞言便沒再推辭,吃了起來。

溫杳道:“我原打算在水陸大會上賣些藥食同源的糕點,但去買藥時才知需要郎中開的藥方,我若是做糕點去售賣,勢必會需要大量的藥材,郎中也斷不可能給我開那樣大劑量的方子……”

“不知郎君可有别的辦法能買到藥,還是說,我幹脆換個想法,改賣其他吃食?”

魏長淵已經風卷殘雲幹完了飯。

他擦了擦嘴,“改什麼改,不改,我覺得你這想法挺好的,去水陸大會的要麼是僧人要麼是信衆,就愛買這類吃食。”

溫杳擡眸看向他,目露苦惱,“可藥材……”

魏長淵被看得心中一滞,連忙收回視線,起身道:“你跟我來,我帶你去買藥,不信那掌櫃的不賣!”

溫杳笑了,“嗯。”

魏長淵并非說大話,溫杳和他一同到了藥鋪,魏長淵隻是簡單說明來意後,那藥鋪老闆因為認出了他的身份,當即便不再有任何阻攔。

看得溫杳心中感觸良多。

果然,不管是在哪個時代,錢、權、勢,但凡有一個都好辦事。

出了藥店,溫杳看着買來的茯苓、芡實等物,由衷對魏長淵道:“此番多謝魏小郎君出面了。”

魏長淵滿不在意地擺了擺手,“小事一樁,那掌櫃的就是看你面生,再加上是女子,才故意為難你,以後你再來買藥,他斷不敢為難你。”

溫杳颔首,“我還要去市集買些其他東西,郎君先回吧,待我将糕點做好,還要麻煩郎君幫忙試吃。”

魏長淵笑道:“沒問題,義不容辭!”

看着溫小娘子離去的背影,魏長淵心道自己要是個女子就好了,不必顧忌着什麼男女大防,可以和溫小娘子一同去集市,總比他無所事事好。

到集市上快速采買齊全了蜂蜜等所缺輔料,她又去了木匠鋪,由她口述要求後,不多時,木匠便給她打制出了蓮花形、“卍”字形、菩提葉形狀的模具各一個。

她打算做三種糕點:蓮花酥、福壽糕、菩提餅。

此外,再準備一種名為楊枝露的飲子,應當就較為妥帖了。

回到家,溫杳先開始做蓮花酥。

她用的藥材是芡實,先炒熟後再磨粉,可以有效去除澀味,而後混合糯米粉、蜂蜜、百合、蓮子,加入少量水揉成團,再以模具壓出蓮花形狀。

溫杳又按照大差不差的方法做出了加入茯苓的福壽糕、加入山藥和薏仁的菩提餅。

每樣都差不多有十來枚,而後一起上鍋蒸制。

期間,溫小四十分感興趣地來幫她壓制形狀,溫杳簡單囑咐了她幾句,小丫頭做的也像模像樣。

趁着鍋中蒸制的時間,她又開始做起了楊枝露,其中加入的藥材是枇杷葉,此外輔以梨汁、竹葉。

溫杳先是将枇杷葉和鮮竹葉洗淨剪碎,而後加水熬煮,濾出藥湯,而後以石臼搗梨泥,紗布濾汁,與湯藥混合,又加了一勺蜂蜜。

她給溫小四舀了一勺,小家夥喝了,也具體說不出哪好喝,但就是還想再喝。

考慮到其中加的畢竟有藥材,溫杳便沒讓小孩多喝。

恰巧這時糕點也都蒸熟了。

她給家中四人都分着嘗了嘗,得到了一緻好評。

溫杳便将糕點和飲子各裝盛了一份,帶到隔壁,請魏長淵品鑒。

比起單純的“好吃”“好喝”,魏長淵的品鑒就顯得細緻和豐富了許多。

他先是嘗了一口蓮花酥。

“口感細膩綿密、濕潤清甜,還有蓮子香氣,隐約中還有一股百合回甘。”他擡眸看向溫杳。

溫杳笑着點了點頭,“果然是好靈的舌頭,都嘗出來了。”

溫杳又讓他嘗了福祿糕、菩提餅。

魏長淵一一給出了細緻精準的點評,随後看向一旁的飲子,“你别提示,我自己嘗。”

溫杳隻覺好笑。

隻見他先是輕抿了一口,而後直接喝了三大口,歎道:“暢快!”

“清甜微酸,有草木清香。”他又細品了一口,“梨汁、竹葉,還有一料,不太确定。”

“是枇杷葉。”

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