李郎中聞言大喜，“好好好！杳丫頭，依我看你一定會做成的，我就等着那一天了！”

于是在夕陽西下的景色中，兩人像是忽略了年齡差距，宛如知交好友般約定下了。

發自内心地喜歡和欣賞她的美食，并能品鑒出她菜肴中的每一個巧思，怎麼不算知交呢？

次日，溫杳便開始着手準備将攤鋪擴張成食鋪的事情了。

早在三個月前，她便已經開始選址，經過多方對比後，看中了一個不大不小的鋪面，若是按照每桌坐四人的大小來算，約莫着能擺二十桌。

後廚則是可以設四個竈，此外還有一個隔間可以做倉庫用。

而且地段也不錯，在江水縣中心集市，距離溫家現在的住處也不算遠。

溫杳跟鋪面主人來來回回拉扯了快有半個月，才終于在這一天，以月租金十貫的價格談了下來，租金按月支付，租賃合同一年一簽。

随後，便是重新裝修事宜，起碼要半個多月，在此期間，她還需要另招工人。

因着溫父腿腳好了，再加上不用再服兵役，便打算幹最開始的老營生，做工。

但，給誰做工不是做呢？溫父一合計，倒不如就在自家女兒的鋪面做工。

溫杳想了想，便也同意了，決定讓溫父做一些後廚幫工的活。

這樣一來，她負責掌勺，溫父和溫明負責後廚幫工，起碼還要兩個跑堂和一個掌櫃。

溫杳腦海中倒是浮現了兩個人。

在這日照舊出攤賣完早食後，溫杳去了膳食坊。

因為東家入獄的緣故，已經經過那場案子之後，膳食坊名聲徹底臭了，于是艱難維持到了上個月，終于徹底關門大吉了。

溫杳向周邊人打聽了一下，很快便得知了徐春娘的住處。

徐春娘确實失業了，因為膳食坊名聲不好，她去其他酒樓找活兒，基本上不是嫌她是個女人，就是嫌她以前在膳食坊做過。

徐春娘今年二十六，早早地便死了丈夫，有一個女兒，平素裡靠着自己賺錢将女兒拉扯到九歲，如今一時沒了營生，吃飯穿衣房租樣樣都要錢，還真讓她有些慌了神。

而就在這時，溫杳登門了。

看到來的是她，徐春娘有些意外。

溫杳将來意簡單說明後，徐春娘心中便有所明悟，但她還是多問了一句，“溫小娘子怎麼會想到來找我？”

溫杳笑了笑，“那日還要多謝徐娘子提醒，我并非知恩不圖報之人。”

果然是七竅玲珑心！

徐春娘忍不住又在心中暗歎了一聲。

她點了點頭，“實不相瞞，我去了很多家食肆找活，人家都不願要我，溫小娘子今日能來，我實在感激。”

溫杳也不再多說什麼客套的話，直接拿出了準備好的雇傭契約。

徐春娘看到上面寫的日薪200文，不由愣了片刻，她在膳食坊也才每日150文的工錢。

“溫小娘子，這是不是有點多啊？”

溫杳失笑，“我畢竟是招你掌櫃，我給這個價格，就是覺得你值這個價，你若身價我反而要懷疑自己是不是看錯人了。”

徐春娘當即道：“東家放心，春娘會讓東家覺得這錢花得值。”

她果然是個一點既透，心思靈巧之人。溫杳暗想。

于是溫杳又問起那個小乞丐。

“他啊，他叫鐵牛，是個孤兒，今年十四了，因為六指，都嫌他不吉利，所以到現在還隻能靠乞讨為生。”

十四了啊，溫杳微微感慨，她當時見那小乞丐，瘦瘦小小的，還以為比溫三年紀小呢。

“那麻煩你帶我去找他吧，我店裡還缺兩個跑堂。”

徐春娘感到非常意外，“東家不擔心不吉利嗎？”

溫杳半開玩笑道：“我給他工作，行善事，我不信佛祖還能叫我倒楣。”

徐春娘一時竟也不知說什麼好，似乎是這個理。

溫杳找到那個小乞丐時，對方也認出了她，而在溫杳說清楚來意後，小乞丐幾乎是想也不想就答應了，“姊姊您放心，鐵牛一定好好幹！”

徐春娘在一旁提醒道：“日後得叫東家。”

“無礙，叫姊姊也可以。”

溫杳給他開了每日150文的工錢，同樣簽下了雇傭契。

還有一個跑堂的名額，溫杳暫時沒有想到合适的人選，所幸店鋪還有些時日才能裝修好，她便也不着急，選人這種事，總是得耐心些好。

食鋪裝修快要完工之際，正趕上秋闱放榜。