把人勸回去後,陶淑苑面帶憂色:“符公子沒事吧?”
闵晞回到廚房看了看現有的菜,對母親道:“等我做好飯食去他家看看便知。眼下人少了,還有闵彥在,母親去幫我買條鲈魚和雞腿肉吧。”
陶淑苑點點頭,拿着錢出門了。
闵彥見了母女二人的動作,悄悄閃現到闵晞身邊:“就算他那天借了你把傘,然後生病了。你也不至于給他買條魚來吃吧,我平日裡都沒吃過幾次……”
知道闵彥饞嘴犯了,闵晞道:“放心吧,母親一定會多買點的,到時候我一并做出來給你們吃。”
聽到這闵彥才笑眯眯地走開了:“這還差不多。”
在等母親買菜的時候,闵晞看見昨天買回來的白蘿蔔,靈光一閃。
俗話說冬吃蘿蔔夏吃姜,蘿蔔為涼性可以緩解咽喉腫痛,潤肺化痰。而生姜性溫可以促進腸胃消化,治療食欲不振等問題。
眼下符黎生病了,自然是二者都要吃。
随後闵晞把白蘿蔔和生姜切成絲,然後熱鍋燒油把姜絲爆香,再下蘿蔔炒軟。之後放入清水焖煮上一會兒,最後撒入适量蔥花和鹽,一道清淡的姜絲蘿蔔湯就做好了。
之後便是粥了。
把江米洗淨,泡在水裡,再把青菜切成碎。等母親回來了,闵晞把雞腿肉撕成條狀,鍋裡放少許油,放入青菜清炒一下,再放入江米和水,大火燒開後轉為小火放入雞絲和鹽繼續煮。等煮至黏稠後再撒上一點蔥花,一道易消化,健脾胃的雞絲蔬菜粥就做好了。
至于這鲈魚就更好做了。
闵晞打算做一道簡單快手的清蒸鲈魚,鲈魚已經提前處理幹淨,闵晞用鹽在魚的表面塗抹了一層,為的是去除腥味,之後洗淨。
再把水燒開,把鲈魚放進去蒸,魚的表皮撒了蔥花和姜片。等魚蒸好後,用過的蔥花和姜片以及盤中多餘的水都扔掉,因為已經染上了腥味。
之後是調汁,闵晞往碗裡倒一小勺白糖、鹽和兩勺生抽,以及新的蔥絲和姜絲鋪在了魚上。
然後鍋中燒油至冒煙關火,趁熱把油澆上去。頓時滋滋冒油的聲音和調料的香味便被激了出來。
魚肉屬于優質蛋白質,肉質細膩,正适合小孩老人和生病體弱的人食用。
不到一個時辰,三道快手菜已經做好。
闵晞提前給他們留了粥和魚,又把三道菜放進了食盒裡,然後對他們道:“那我先去符公子家中看看,這裡就麻煩母親和哥哥了。”
闵彥正端着滾燙的粥小心吹着:“你就放心地去吧,這有我們呢。”
陶淑苑也道:“早些回來。”
同家人告别後,闵晞提着食盒向符黎家走去。之前符黎同她說過一次大概的住址。闵晞天生認路厲害,憑借着符黎的話準确走進了梧桐巷,然後在分岔口往右走,直至走到最裡面的一間小屋便到了。
闵晞見門開着便大方進去了。
進門之後,闵晞看了一圈四周發現屋子不大卻很幹淨。等再往裡走的時候,她聞見了一股濃郁的藥味。
走進廚房,闵晞見雙瑞正看着爐子上的藥,眼睛一眨不眨。
“雙瑞。”闵晞喊了一聲,雙瑞随即回頭。
“闵小姐來了?”雙瑞看闵晞來了,急忙起身拍了拍衣服。
“大夫來過了?”闵晞看了眼燒得正旺的藥爐子,裡面正散發着最讓她害怕的苦味。
“來了,已經看過開完方子走了,這會我正在煎藥呢。”雙瑞簡單地講了一下符黎的病情,随後對闵晞道:“這藥還要等上一等才好,闵小姐不如進去看看公子吧。”
随後雙瑞領着闵晞來到屋前,擡手敲了敲門:“公子,闵小姐來了。”
門裡起先沒有聲音,過了一會兒闵晞聽見了裡面傳來窸窸窣窣的聲音和悶聲咳嗽的聲音。又過了好一會兒,門才打開,露出了一張蒼白的面孔。
闵晞見符黎面色慘白,面頰也凹陷了一點,頭發也不複往日清爽。
符黎捂着嘴咳嗽着:“闵老闆怎麼親自過來了,真是太麻煩了……”符黎一邊說着,一邊把人帶到院中的石桌處坐下。
“公子病得這麼嚴重?”闵晞見了很是擔憂。
果然這古人身體就是脆弱。
“不礙事的,就是淋了些雨有些咳嗽發燒罷了,這幾天都快好了,都是雙瑞自作主張……”
闵晞歎了口氣,把食盒放下,小心取出裡面剛做好的飯食:“依我看,公子才要感謝雙瑞呢,聽說這高燒要是不注意是可以把人給燒傻的。要是真的到了那種境地,公子還怎麼參加會試呢?”
符黎本還想說些什麼,闵晞卻及時制止了:“公子還是别說了,快吃些東西補充體力吧。雙瑞正熬着藥呢,等吃完飯就可以吃藥了。”
說着給他舀了一碗姜絲蘿蔔湯。