老闆娘引着衆人踏上二樓，木樓梯發出細微的吱呀聲。推開雕花梨木門，一陣清涼撲面而來——雅間四角擺着青銅冰鑒，袅袅白霧從獸首紋的孔竅中溢出，将暑氣隔絕在外。

陳瑩早已端坐在窗邊，見衆人進來，起身相迎。她身後的窗棂外，幾株梧桐的翠影正投在素白蟬翼紗窗上，随風搖曳。圓桌上已布好菜肴：一壺冰鎮荔枝露盛在琉璃執壺中，晶瑩剔透的壺身上凝着細密水珠；配套的琉璃盞裡，琥珀色的漿液微微晃動，隐約可見沉底的荔枝果肉。新摘的楊梅堆成小山，紅豔欲滴；另有幾樣時令小菜，盛在越窯青瓷盤裡，素雅精緻。

老闆娘欠身問道：“王姬，可要現在上主菜？”

月绯聞言擡眸：“上吧。”

月绯尤喜青雲樓的山煮羊，她嗜食紅肉，甯肯舍了“不可居無竹”的風雅也要大快朵頤，大啖肉食。在南郡時，她最鐘愛府中的火踵神仙鴨，那鴨肉酥爛入味，湯汁醇厚，每每令她食指大動。然而南郡的羊肉腥膻味重，肉質又老又柴，她向來對當地的老騷羊避之不及，從不肯輕易嘗試。

自遷居清都後，月绯漸漸發現北地的羊肉與南郡大不相同。青雲樓的山煮羊更是難得的珍馐美馔。樓中廚子專取那些以沙漠草藥為食的幼嫩羔羊，用活水慢炖，加入特制的香料，去腥提鮮。最妙的是在炖煮過程中還加入了甜杏仁，不僅讓羊肉更加酥爛，更有獨特的甘甜回味。