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第18章 祖墳賣塌

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江娘子被兩人逗得哈哈大笑,幹脆都不叫她們去了,扭頭叫過一個幹粗活的夥計道:“你去替宋小娘子跑一趟把她小叔叫過來吧。”

宋莺也不是很想跑,她都走了這麼久了,昨天還幹了那麼多活,聞言就仔細地把小叔的長相姓名告訴這個夥計。

夥計聽她這麼長篇大論也耐心地告訴她:“小娘子隻需要把地址告訴我就行了。”

宋莺看他一眼,笑眯眯地道:“可是我小叔不會聽話的,他湯賣不出去肯定不會在原地傻站着,你要不想喊破喉嚨最好還是記一下我說的。”

夥計聽完就知道那也不是個聽話的小郎,瞬間就想找借口不去了,可是江娘子隻是對他揮揮手,然後就把宋莺又叫過去聊天了,因為她聽見宋莺的湯賣不出去有點擔心。

夥計隻能不情不願地出門。

宋莺沖他露出了一個大大的笑容才轉身跟江娘子說話。

宋莺覺得沒什麼好擔心的,她說:“總能賣得出去,娘子不知道,我的餅和湯是搭配好專門賣給做苦力活兒的人的,雖然樣子不怎麼好看,但它可是今年的甜野菜包子,多賣兩日大家肯定都會來買的。”

江娘子也是好久沒吃那個味道了,還在心裡想了一下,才道:“你的餅和包子味道很像?”

宋莺搖頭,道:“食材性質不同,春野菜嫩甜多汁最适合做包子,甜甜菜要幹粗得多隻能煎烤,做法都不同哪能一樣,就是同樣讓大家甜個嘴兒罷了。”

不過她覺得要複刻同樣一道菜并不難,味道相似的食材往下不容易找,往上還不容易嗎?

甚至很多菜都不需要找平替複刻,因為它們本身就是現代很常見的家常菜,隻不過因為古代的菜方并不流通,所以尋常老百姓隻能空手過寶山而已。

但會讓江娘子這樣的人會露出眷戀的神色的菜,多半不可能是甜野菜,而是更貴重的其他食物。

宋莺想着來都來了幹脆就再多問兩句,搞不好自己會做呢?她就問:“娘子可是想吃什麼菜了?若是有方子我可以試着做,若是沒有方子隻有菜名和大概的做法也成,以後我學會了再做給你吃。”

做飯哪裡是這麼簡單的事?

同樣的菜即使有食譜,在同門師兄弟手裡做出來味道都不盡相同,能複刻另一個人的手藝的廚娘,,整個永安縣也沒幾個。

旁邊的女夥計輕輕的看了宋莺一眼,覺得這個小姑娘可愛是可愛就是話太多了,還同她道:“小娘子就是手藝再好,那也是南方人,你沒有去過北方,隻怕做不了北方菜的滋味兒。”

宋莺道:“可是我看多了啊。”隻不過是在現代看的,她補充道。

宋琴也很維護侄女兒,聽見有人不服,立馬就信誓旦旦地說瞎話:“就是!我們莺姐兒看多了!她外公就是廚子,家裡幾代都是廚子,鄉裡都是知道唐老爹的。”

猛然聽見唐字,江娘子當真心中一動道:“你外家果真姓唐?是十裡坡的唐家?”

宋莺點頭,雖然她沒見過幾次唐老爹,但也對老爹的手藝很自豪,就是同她現代的爺爺比也不差什麼。

江娘子看了一眼宋莺還沒竈台高的身影,沉默了一會兒,最後還是起身開了櫃子遞了一張用木盒裝好的方子過來,道:“你拿回去好好研究,明日我讓人把食材給你送過來。”

齊大叔吓了一跳,看江家店有多大就知道了,江娘子想吃的肯定不是便宜貨,這菜肯定也便宜不了,要是做壞了怎麼辦?他不想姐兒應下來,她都還沒拜師呢!

但宋莺一點也不怕,還很高興地把盒子揣在懷裡,心道既然唐老爹那麼厲害,做不出來就找他,反正娘也說要帶她去唐家呢。

宋琴也不覺得有什麼,昨天她都還覺得宋莺要賠個底朝天,今天不就賺了一頭豬回去嗎?現在她對侄女兒的濾鏡已經有八倍厚,還覺得人家沒有當場拍十文錢在桌上做訂金怪不尊重他們家大廚的。

收了人家的方子,宋莺就不打算收湯餅錢了,幾個人就專心緻志地等着宋律。

等夥計把人帶過來,宋莺看着對面滿頭大汗的樣子就忍不住大喊了一聲:“小叔!”

宋律讓拉得褲子都快跑掉了,路上連口水都沒喝,進來後看見兩個姐兒悠哉悠哉的樣子不禁道:“這不是好端端的嗎?我還以為你們出什麼事了!我好不容才把湯賣了個七七八八。”

宋莺笑得甜甜的道:“因為我想你了。”

宋律還有點感動,隻是他的我也想你還沒說出口呢,兩個姐兒就圍着剩了一點兒最濃最香的底的木桶叫了起來。

“把這碗送給江娘子吧。”

宋律腳下一滑,這是專門留給自己打牙祭的,他趕緊跑過去阻攔。

可是宋莺會讓他擋住嗎?她不僅把湯盛了出來,還順手掀開了桶地去勾他偷偷藏起來的餅。

宋律就扭頭去看小妹,宋琴心虛地轉過身用屁股對着他。

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