林秋然把門鎖上,跟着于嬸兒去了于家莊。村口一家氣派的磚瓦房,門口挂着白帆,還有花圈,家裡人都披麻戴孝。
古代有停屍七天之說,隻不過蕭尋戰死屍骨無存,家裡沒啥事兒就給他葬了。林秋然跟着于嬸兒去了主家,跟她說話的是一個三十多歲的婦人,面容和善,說是姓趙。
趙娘子道:“先看着做道菜吧。”
林秋然就去了廚房。
這個時節各家菜都多,林秋然拿了個茄子,又拿了兩個辣椒和半頭蒜。蒜拍扁剁碎切成蒜末,茄子切成圓片,辣椒是線椒,切成辣椒圈就行了。怕主人家吃不了辣,林秋然隻切了一半。
鍋跟蕭家一樣是大鍋,旁邊還有鐵鍋,但林秋然沒用。燒火之後把茄子放進去煎,也不放油,把裡面的水氣逼出來,吃起來才好吃。等把茄子煎成軟耙耙蔫巴巴的再給盛出來。燒油下蒜,爆香之後放茄子和辣椒。
調味比蕭家好些,因為廚房的調料多,這道菜用時短,很快就做好了。
趙娘子沒進廚房,可當林秋然端着菜出來時她直笑,雖說還沒嘗,可這菜看着好看聞着也香,她拿起筷子嘗了一口,眼睛微微發亮。這和自家燒的茄子完全不是一個味道,是真的好吃,茄子沒那麼多水氣,也不膩,入口鹹香,辣味恰到好處。
趙娘子問:“這是茄子做的?”
咋還有吃肉的感覺呢。
林秋然點了點頭,“嗯,茄子能做的菜是很多,今兒我就做了一道。”
趙娘子點點頭,年紀輕輕倒還真的有點本事,“那咱們就定下,後日你得早些過來,這菜可不少呢。你今兒看看缺什麼,我們備上,後日八桌八道菜,涼菜兩道,熱菜四道,再來兩道大菜。”
林秋然道:“這個沒問題,不過我們不管刷碗,還得再搭一個竈台,兩口鍋不夠用。除了這些,得先給一半定金。”
她是管做洗席面的,别的事兒她不管。
趙娘子:“行。”
鄰村的也不怕跑了。
林秋然跟着定了菜色,涼菜有拍黃瓜、青椒茄子,熱菜四道有今日這個炒茄子、四喜丸子、蒜香鲫魚、八寶飯,兩道大菜一道紅燒肉,還有一道是紅燒鯉魚。
主家準備的便是這些菜,還有油調料啥的,林秋然後日就帶着孫氏蕭大石過來,他倆幫忙,省着一個人忙不過來。
臨走,趙娘子給了一錢銀子的定金。回去的路上,林秋然從荷包裡拿了十文,“嬸子,這回多虧了你。”
她出門帶了錢,今兒多虧了于嬸兒,不然也沒這機會。
于嬸兒本就是為了幫忙,哪能要林秋然的錢,她就是看蕭家現在不容易,想拉他們一把,她還要錢,拿她成什麼人了。
于嬸兒:“我不要,給你的錢。”
林秋然道:“嬸子,你收下吧。這回多虧了你,不然我也沒這活兒幹。”
于嬸兒道:“我就提一嘴,能留下是你的本事。”
又不是沒别的師傅,能用林秋然還不是她做的好。
林秋然隻好把孫氏搬出來,“您若不要,我娘指定不高興,您就收下吧。下回若有這樣的好事兒,多想着我。”
于嬸兒這才收下,她就回了兩趟娘家,就拿了十文錢。
她把錢妥帖放好,問林秋然,“你這肚子沒事兒吧?”
雖然說于家莊離蕭家村不遠,可又是做菜又是走路的。
林秋然搖搖頭,“沒事兒。”
大約是月份淺,林秋然現在也沒什麼反應。回去的時候天也晚了,孫氏和蕭大石已經回來了。
孫氏還着急去鄰居家問,問了才知道林秋然跟着于嬸兒出門了。看見林秋然,孫氏心裡的石頭才落地,“今兒的七條魚都賣光了,又給你買了些肉,還剩二百零四文。你這是做啥去了?”
今兒孫氏就買了一斤肉,兩斤吃不完,她們老兩口還得吃,隻給林秋然吃,一斤就差不多,這樣也省一點。
他倆也在外面吃飽了飯,花了八文錢。
孫氏把錢給林秋然,林秋然把大頭二百收下,零下的幾文留給孫氏,她道:“去于嬸兒娘家看了看,有人家白事做席面,我過去試菜了,人家也同意用我。爹娘,後天你們跟我一塊兒過去。”
桶裡還養着鲫魚,明兒賣完後日就不去縣城了,直接去于家莊做菜。要是忙得快,就讓蕭大石早些回來去撈魚,等大後天再去賣。
孫氏眼睛彎起來,眼角露出幾條皺紋,“挺好挺好,我和你爹跟着你去。”
孫氏是倒不擔心别的,就是怕林秋然辛苦,這已經連着好些日子都早起做菜了。還要去于家莊,都沒有閑着的時候。
不過孫氏沒開口勸,如今家裡林秋然做主,想賺錢也是為了家裡好,除非她有更好的本事賺到錢,不然咋讓林秋然聽她的。
孫氏一直發愁,相反蕭大石就很高興,提了個鋤頭去地裡除草,這個季節得兩三天去一次,不然草又長出來。
往年空閑的時候都去打獵,卻也不如去縣城賣魚賺得多。去縣城累是累了點,卻也有奔頭。
等蕭大石回來天已經黑透了,林秋然和孫氏已經吃完,林秋然在院子裡割了些韭菜,剁肉餡包了餃子。
孫氏喝的粥,給蕭大石留了一碗。
蕭大石回來,孫氏把飯端了上來,她道:“秋然睡了,這一日也夠累的。”
蕭大石道:“有啥累的,誰懷孕不幹活,哪兒有那麼嬌氣。”
孫氏道:“那能一樣嗎,秋然性子好,若出了什麼事兒,我可就活不了了。你想想,秋然多惦着咱們,天天讓在外頭吃。于家莊離得遠,不然咱們推着秋然過去。”
蕭大石嘴上說嬌氣,卻直接去院子,“那我把車給弄弄,坐着好舒服點兒。”