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第15章 第十五章 驿站做菜

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于嬸兒歎着氣道:“又不是多金貴的東西,家裡又吃不完,咱們兩家,你還用給錢。”

孫氏笑了笑,“也不是大風刮來的,親近更該給。”

于嬸兒打聽了打聽買菜生意如何,孫氏道:“生意還成,不過得看老天,爺他爹要能撈到魚就能賺錢,撈不到那也沒辦法。”

全靠老天賞飯,這幾日是還不錯。沒魚也有别的活兒,日子是越來越好了。

去縣城家做菜的事兒,孫氏沒說,她跟于嬸兒關系好是好,可是也怕于嬸兒不小心說漏嘴了,招人記恨。

于嬸兒:“慢慢來就是,秋然身子咋樣,可别累着。”

孫氏不知為何于嬸兒突然問起這個,“還成,也沒害喜。”

于嬸兒小聲道:“你們後院住着的那個李翠花嘴可真是太碎了,說前陣子看見你們去醫館,說秋然這胎保不住……”

孫氏這回是真想快點搬走,這人嘴裡都沒好話,保不準哪天就使壞。

心可真是壞透了。

于嬸兒道:“賺錢的事兒可千萬别往外說,她那人保不齊會眼紅。也是,孫子都有了,兒媳還懷着孕,都不知道嘴上積點德。”

孫氏心事重重地回了家,天已經黑了,她給林秋然炒了三雞蛋,還把帶回來的粉腸切了。

林秋然吃了一碗飯,吃完轉了兩圈就梳洗睡下了。

次日孫氏兩人賣魚走的時候,孫氏多叮囑了好幾句,“在家裡别出門,要有事就去找你于嬸兒,還有見到李翠花可得躲遠點兒!”

林秋然點點頭,她都多大人了,哪兒用得着囑咐這麼多。

蕭家連着賣了兩日魚,三十當天下了一天雨,三人都沒出門。孫氏還擔心初一下雨,那林秋然咋過去,牛車肯定不走,誰知第二天雨過天晴,路面也都幹了。

林秋然就帶了孫氏過來幫忙,坐牛車到了城門口,打聽着到了驿站。進去之後有一男人接待的,是驿站的廚子,圓臉微胖,個頭不高,肚子挺大。

“大人們還沒來,說是有四五個人,再加上縣城這邊陪客的,照着一桌八九人準備。缺啥就跟我說,這會兒去買還來得及。”

林秋然問:“隻做一日嗎?”

廚子沒說話,讓林秋然來是縣令李大人的吩咐,說是先做一日,若是大人們不合胃口,肯定不能再用。

見人不答,林秋然也沒追着問,“那我就先忙了,有什麼事兒再尋你。”

廚子點點頭,他是領工錢的,有人過來,他樂得清閑自在。倒不是他看不起林秋然,隻不過一個女子又是這樣年輕,能有啥好手藝。

林秋然大緻掃了一眼,廚房裡什麼都有,活雞活鴨活魚,還有豬肉,兩條五花,兩根大骨頭,估計是買肉時捎的。

時辰還早,屋外涼風吹來,到了八月,天兒涼快了許多。從州城到縣城也得趕路,自然也是累的,熱湯肯定得有,這個時節喝熱湯舒服。

林秋然打算先做點豬肉松,到時做一鍋疙瘩湯,但是一般的疙瘩湯肯定難入口,她道:“娘,你把雞鴨都殺了。”

林秋然打算吊高湯,有句話叫做巧婦難為無米之炊,真要做家常菜,就算菜上雕花,最多也就保持原本的鮮味。有的菜看外表是普普通通的家常菜,可内裡卻以高湯調味,味道鮮美讓人回味無窮。

雞鴨大棒骨焯水加蔥姜吊湯,小火慢熬,林秋然還做了雞肉松,一會兒做疙瘩湯用。王家人很喜歡紅燒肉,這道菜自然也得有。

林秋然和孫氏在廚房忙活的時候,驿站廚子就在外頭守着。

過了正午,還沒來人。

林秋然也不急,給她的時間越多,越能多準備。

未時二刻,州府來人。

走在前頭的大人穿着藍色官袍,李縣令、縣丞、王主簿随侍一旁,還有四個是跟趙大人一同來的。

李縣令說道:“大人一路辛苦了,驿站準備了飯菜,大人先用飯吧。”

知州趙進山點點頭,他是不愛去酒樓,鋪張浪費,吃些簡單的家常菜就好了。

李縣令給随從使了個眼色,随從趕緊去驿站廚房了。等幾人去正廳用飯,桌上涼菜已經擺好了,就是簡單的拍黃瓜,菠菜拌粉絲。

一桌八人,趙進山做了首位,李縣令道:“飯菜粗糙,大人湊合用些。”

趙進山道:“無妨,民以食為天,百姓吃什麼咱們就吃什麼。”

衆人趕路已餓得不輕,飯菜一道接着一道上,李縣令給趙大人遞了雙筷子,“先用飯,咱們下午再談正事。”

李縣令沒吩咐上酒水,也是因為下午還有正事。

衆人等着趙大人先動筷,趙進山先嘗了一口拍黃瓜,黃瓜酸爽可口,帶着隐隐蒜香,正好解了趕路的乏氣。

菠菜也清淡爽口,這兩道涼菜都是家中尋常吃的,味道卻好。趙進山臉上疲色不見,想起李縣令說飯菜粗糙,他不由道:“能把簡單飯菜做的好吃也不易。”

李大人看着趙大人的臉色,不知是真的說菜,還是借菜點他,他道:“大人,七月雨水少,隻月初月底下了兩場雨,不過水渠和堤壩已經……”

趙進山道:“先吃飯。”

李縣令吩咐随從,“你去催催熱菜。”

看樣子隻是在說菜。

很快,熱菜端上桌,都是趙進山平日吃的家常菜,炒茄子、炒豇豆、紅燒肉、……

常見是常見,可每道味道都不一樣。趙大人吃過一道,眼睛便亮一分,驿站的廚子手藝很好。

最後端上來一盆疙瘩湯,翠綠的菜葉恍若翡翠,均勻的疙瘩好似珍珠。李縣令給趙大人及同行之人盛上,“舟車勞頓,大人用些熱乎的。”

趙進山用勺子舀了點,又吹了吹,這疙瘩湯極好,甚是鮮美。

喝一口這個,正好驅散了坐車的煩悶

趙進山用得多,李大人看在眼裡,等吃過飯,他低聲吩咐王主簿,“趙大人在的幾日,都讓林娘子做菜。”

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