“這次怎麼糊了？”這次翻面是成功了，不過貼着鍋底的一面有點焦。

“動作太慢。”森原亞衣把烙好的餅皮倒出來，來到了步美的操作台上，舀了一勺面糊倒進平底鍋，“你看，随着面糊凝固，餅皮會微微鼓起，說明底部已經熟了，這時就是翻面的最佳時機。”

果然，當森原亞衣把餅皮翻過來時，底部的顔色剛剛好。

“知道該怎麼做了嗎？”森原亞衣問。

步美用力地點點頭，“知道了！謝謝你，亞衣姐。”

森原亞衣倒餅皮的動作一頓，“我隻是看不慣你一直失敗罷了。”說着，森原亞衣把平底鍋往燃氣竈上一放，邁着大步回了自己的位子。

森原亞衣的這一些列表現，總讓步美覺得有點像一個人。

“對了！”又烙好了幾張餅皮，步美終于知道森原亞衣像誰了，“我就說亞衣姐給我的感覺很熟悉，原來是像小哀呀！”

“有嗎？”哀手上不停，漫不經心地問。

步美笑着說：“對呀，都是嘴上不饒人，但心地善良。”

“原來我給你留下了這種印象啊。”哀說。

雖然哀的語氣沒什麼變化，但步美的直覺告訴她，這樣下去可能不太妙，于是，步美一把抱住哀的手臂，半挂在她身上，“沒有啦，我是說一年級時候的小哀，現在的小哀又溫柔又坦率，我最喜歡啦！”

哀的心情肉眼可見地變好了些，“我就勉強接受你的說辭吧。”

危機過去，步美悄悄松了口氣。

“不過......”沒等步美完全放下心來，哀突然調轉話頭，吓得步美的心又提了起來。

“什麼？”步美小聲問。

“下次不要突然撲過來，萬一我手上有什麼危險品沒拿穩，一不小心碰到你身上，讓你受傷了怎麼辦？”

步美看着被自己緊緊抱住的哀的手臂，還有哀手上的平底鍋，趕緊松開手，又往後退了兩步。

*

趁着餅皮晾涼的過程，大家正好可以準備奶油和其它配料，堀俊介的原味千層蛋糕最簡單，所以在準備好奶油之後，考慮到大家可能有些累，就泡了點濃茶。

“堀，多謝了，我正好覺得有點累呢。”櫻木真緒的材料也準備完了，打算喝杯茶提提神。

“真緒，你有低血糖，喝濃茶沒問題嗎？”小川杏奈提醒道。

櫻木真緒一口氣喝完了一杯茶，說：“沒事的，而且不是有蛋糕嗎？等蛋糕做好正好可以補充糖分。”

小川杏奈想想覺得有道理，而且櫻木真緒的身體狀況沒人比她自己更清楚，就沒再阻止她了。

閑着沒事的櫻木真緒在各個操作台之間不斷穿梭，查看每個人的進度。

森原亞衣、青柳天音、日野果林三人自然不用櫻木真緒操心，堀俊介雖然已經放棄了成為一名甜品師，但以前的知識都還記得，無論是餅皮還是奶油，都算得上優秀，步美和哀雖然是新手，但兩人上手速度很快，而且她們做的都是基礎款，所以也沒有什麼問題。

走到小町未來和辻本大和的操作台邊時，櫻木真緒停下了腳步。

“别告訴我這就是你們的成果。”櫻木真緒看着一堆奇形怪狀的餅皮和有點打發過頭的奶油，一句話都誇不出來。

辻本大和本來就不擅長做甜品這種精細的工作，小町未來又是個廚藝小白，兩人能烙出勉強能用的餅皮已經算是不錯的了。

“這是我們第一次做千層蛋糕，隻要我回去多練習幾次，一定可以做得超級好吃！真緒姐，到時候我一定要讓你對我刮目相看！”小町未來不僅不心虛，反而向櫻木真緒放狠話。

對于小町未來的廚藝，辻本大和再清楚不過了，但看她信心滿滿的模樣，又不忍心打擊她，隻能站在原地咧着嘴幹笑。

“行啊，我非常期待，你可不能忘了。”櫻木真緒擺擺手，回了自己的操作台，“不過，你先把今天的份做好再說吧。”

接下來的工作不需要什麼技術，隻要耐心、細心就好，每一層奶油都要抹得輕薄又均勻，這樣才是合格的千層蛋糕。

“我做好了！”步美的蛋糕雖然有點小瑕疵，但整體看上去還不錯。

“我的也做好了。”哀蓋上最後一層餅皮，說。

“哇！小哀，你的蛋糕好漂亮！”步美感歎道。

鶴田楓也看到了哀的蛋糕，“不錯，你的奶油塗抹得很漂亮。”又看了下步美的蛋糕，“對于初學者而言，已經很不錯了，再練習幾遍會做得更好。”

“謝謝！”步美和哀相視一笑。

“哐！”

一聲巨響吸引了所有人的目光，是櫻木真緒一巴掌拍在了操作台上。

小川杏奈看出了櫻木真緒的不對勁，連忙扶住她，“真緒，你怎麼了？”

櫻木真緒覺得頭有點暈，眼前的畫面變得有些模糊，她閉上眼搖了搖頭，“沒事，應該是低血糖犯了，我吃點葡萄糖，再去休息室躺一會兒就好了。”

“我扶你過去。”櫻木真緒看起來實在不像沒事的樣子，小川杏奈不放心她一個人。

櫻木真緒拍了拍小川杏奈的手，朝她笑了笑，“不嚴重，一會兒就好了。”

步美看着休息室關上的門，總覺得心裡不踏實，“真緒姐她沒問題吧......”

哀切了一塊自己的蛋糕，遞給步美，“沒事，看起來應該是輕度低血糖，很快就會恢複的。”

步美叉起一小塊蛋糕，又看了一眼休息室的方向，“希望真緒姐快點好起來。”