熱鍋冷油，油溫四五成熱時将肉絲滑入鍋中，陳禾推着鍋鏟将其推散直至全部變色，這會就可以撈出來了。

鍋内留底油，下入蔥姜蒜爆香，等油溫升高後下入茭白絲，快速翻炒，用鹽和少許糖調味，再加醬油上色，用提前準備好的紅辣椒絲點綴，翻炒幾下後肉絲回鍋，再炒上幾十秒。陳禾出鍋前還額外在鍋邊淋上一圈醋，以豐富這道菜的口味。

陳禾幹脆也不盛出來，省的多洗一個碗就站在鍋前，一筷子茭白肉絲一口南瓜餅，一口鹹的一口甜的，簡直美滋滋。

美美飽餐一頓後，陳禾将鍋碗刷了，剩的幾個南瓜餅用竹篾蓋上，防止進蟲落灰，便提上籃子準備出門。

這回是李眠約他，說一起去後山上打栗子，趁着最近天好，多打一些曬幹了，能放的更久。後山的栗子是野栗子，個頭較小，但香味很濃，直接水煮就不錯，也可以用糖炒，或者用來炖雞、做栗子糕。

在吃這件事上，陳禾沒有說不好的，就跟王翠荷說過了午食讓李眠來他這兒，再一道去山上。

還沒出院門，陳禾一下便看見李眠在往裡探頭探腦，笑着招呼他，“你來啦？我剛收拾完，咱們走吧。”

“嗯嗯！”李眠點頭，随即半是抱怨半是高興地同陳禾說道：“你是不知道，昨個兒我不是給你一把栗子嗎？就我哥前陣子打的那框。我還說他總算記得我愛吃，特地給我準備的呢。結果今天我再想去抓一把，就給我哥逮着了，說什麼他這是要給霜白姐的，哦，就是我嫂子，等這兩天要給人送過去，不許我再吃了。哼，有什麼了不起？我自己去打！”

陳禾笑笑，“大樹哥是個好人。鎮上沒栽栗子樹，他也是想着送過去給嘗個鮮？咱們今天多打點，可以吃個夠。”

他們兩個小哥兒，不敢走太深，不過幸好，有兩顆栗子樹就長在離村子不遠的林子裡，也不需要走很遠的路。

打栗子打栗子，得有根杆兒，這樹林裡多的是。陳禾二人随便撿了幾根長長的硬樹枝，将栗子樹下的土地清理出一片空地用來接栗子，便站的遠遠的拿杆子去敲樹枝，讓刺球掉落下來。

等到刺球鋪了一層，二人就開始撿，将打下來的放進框裡，外殼呈現黃褐色且微微裂開的刺球就說明已經成熟，回去暴曬一兩天就能很順利地剝去外殼，取出栗子了。

兩個人一邊聊天一邊撿，看框子還沒滿，李眠便提議再找些漿果來。他去年在山裡找到一株野果叢，果子酸甜可口，今年還沒去摘果，指不定還沒被人發現，他倆去摘了一人一半。

陳禾看看天，此時尚早，那再留一會也沒關系，也就同意了。

可不巧的是，等二人循着李眠的記憶到了野果叢，卻發現似乎有人捷足先登了——原本應該枝頭累累的樹叢上隻剩下了幾個看着就澀口的青果子，地上還有一條歪歪扭扭被踩出來的路，看方向是往山下去了。

李眠失望撇嘴，有些不高興，不過這野樹叢也沒個主人，誰規定果子隻能等他來摘呢？隻好是自認倒黴，“早知道前幾天就讓你陪我來了，上次的果子太少了都沒讓你吃上。”

陳禾原本看着那條小路有些出神，聽見他嘟嘟囔囔倒是有些好笑，好生安慰了人一番，說過陣子再同他一起來摘果子，萬一還發現其他好的山貨呢？這才把人哄好了，攜手下山去。

在院門口告别李眠，陳禾剛一踏進院子便聽見後院的雞“喔喔”尖叫，聲音凄厲慘烈，仿佛正在遭受一場恐怖的襲擊。

上回聽到它這樣叫還是後山有隻狐狸闖了進來，鑽進雞窩裡想偷雞吃。

陳禾回家時母雞正在扇着翅膀上蹿下跳，翅膀撲撲扇在狐狸的嘴筒子上。也是萬幸那狐狸初出茅廬，被扇得忘了下死口，母雞在拼死抵抗下保住了一條命，陳禾趕跑狐狸後去查看它的情況，發現被咬了一口在翅膀上，有點流血但不算嚴重，就這也把雞吓得好幾天吃不進什麼東西，給他心疼了好一陣。

該不會是剛剛看到的野獸下山了吧……

陳禾神色凜然，悄悄抓起放在院門口的竹竿，往後院探去。