就是他忘記了王家曾經是個無田無地的佃戶,佃戶幹一年也就剛剛夠吃。得了陳家二十兩銀子就買了三畝地。五口人吃,哪裡有多于的糧食喂雞。
如果他之前想去賣炸芋頭,隻是因為不喜歡吃,拿去賣試試看。那現在,可以的話,他想給王家人找個營生。
睡前眼前又浮現出背着背簍的女孩,。想起王貴叔說的許家閨女。
陳秋樹想,她都能有那樣的韌勁,那麼,自己是不是也能支棱起來。
……
翌日清晨,陳秋樹早早的起來,把被子拆洗了,曬在院子裡。
到竈房裡面給自己下了碗面,想了想把剩下的四個雞蛋全給煮了,
一切收拾妥當,才把那一筐芋頭拿出來清洗。
過了一會,院子裡響起了敲門的聲音。
應該的王家的人來了,陳秋樹站起來去開門
果然是,幾個人擠在門口往裡看。
“秋樹少爺”
見到陳秋樹王冬冬聲音奶聲奶氣打了個招呼,後面的王小妮也怯怯的跟着叫“少爺好”。
王旭倒是沒有叫,但看他那樣子,也就是那意思。
陳秋樹差點沒一口老血噴出來,“少爺”兩字是過不去了是吧!,你見過身無分文的少爺?。
他招呼人進來後說道“以後不要叫我少爺知道嗎,我不是,”
他一把把王冬冬抱起來
“以後要叫我秋樹大哥知道不”說着還看了看王旭和王小妮。
三人異口同聲說“知道了,秋樹大哥”
陳秋樹問三人有沒有吃飯 ,把提前泡了涼水的雞蛋分給了他們。
吃完雞蛋,幾人開始忙忙碌碌,王旭給燒火,陳秋樹把蒸好的芋頭捏成小圓球 ,待會好方便炸,
,陳家雖然土地沒有了,好歹當初是個富裕人家,廚房裡的鍋碗瓢盆都齊全得很
過了兩個時辰,從地裡幹活回來的王貴也趕過來。
陳秋樹看也不耽擱,叫來王旭燒火。
起鍋燒油,往熱鍋裡倒入小半鍋清油,旁邊的王貴看得暗暗砸舌,誰家炒菜用這麼多油。
沒一會油就熱了,面上的小泡慢慢化開,見狀知道可以了,端起濾幹水的芋頭倒進油鍋裡,發出次啦的一聲。
他用鍋鏟來回慢慢攪動,直到芋頭泛起一層金黃色。
确認熟透了之後就撈起來,倒進提前準備好的調料盆裡.。鍋裡的油并沒有少多少用個大碗裝起來,還可以炒菜用。
調料裡放兩勺辣椒粉,,醬油,芝麻,花椒,大蒜末,因為沒有孜然,就買了點兒小茴香代替,用熱油一潑香味就出來了,炸好的芋頭在裡面拌一拌,色香味俱全,。
一開始他隻是打算随便賣賣,賣完這框芋頭就作罷的,所以在調料上沒有下多少功夫。
現在既然決定好好做,他打算明天再去縣城看看,要是有香菜或者蔥花,酸蘿蔔丁,那就完美了。
上次楊嬸兒給他的菜種裡面就有小蔥,隻是現在才剛剛長出了個芽,想吃估計還得要一段時間。
地裡還種了番茄,到時候他還能熬個番茄醬來蘸着吃,
王冬冬和王小妮早就等不了 ,兩人站這竈台邊眼巴巴的看着盆裡的東西。
陳秋樹把拌好的土豆分成幾碗,還給王冬冬做了一碗沒放辣椒的。 端上桌後,都招呼大家來嘗嘗他的手藝。
他自己也端上一小碗,嘗了一口,還可以,差了點香菜的味道,其他的和現在的大差不差,作為一道街邊小吃足夠了。
對于沒有吃過什麼好東西的王家四口來說,味道是相當可以了,四人都吃得津津有味,王冬冬還要吃他爹碗裡的,說辣得好吃。
四人一緻認為拿到縣城去賣肯定沒有問題,于是下午大家就開始為明天的生意做準備,王冬冬也亦步亦趨的跟在後面要幫忙。
陳秋樹依舊和王旭在家裡處理芋頭,王貴聽說這東西加上蔥花更好吃,就說家裡有,回家去拔蔥了,陳秋樹叫他順便砍點竹子的枝條過來,到時候做成簽子,方便客人插着吃。
這一忙起來時間就過得快,不知不覺天色就暗了下來。
明日要出攤的東西也已經準備齊全,,他在家裡找了個鐵桶叫王貴叔在下邊鑿了一個洞,紮了一圈小孔,明天用這個來燒火。
這可給王貴心疼懷了,那可是鐵啊,他家還隻有一口鍋和一把菜刀呢。