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第4章 第四章

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【書院小吃街】

今日準備的面粉沒有昨日的多,要說來還是府縣糧鋪的糧價太貴,章玄玉沒舍得買太多,昨日新買的那些很快就賣完了。

午食剛過,案闆上已經沒有了面團存在的痕迹。

章玄玉隻好把鍋裡最後一份撈進碗中,澆上客人想要的鹵子後,伸手移開幾個陶罐的木蓋,剩最多的是番茄雞蛋鹵子,肉絲鹵子次之,這一下就讓章玄玉愁掉了頭發。

現在的天氣,還沒法讓這些鹵子過夜。

盡管最多的那罐還剩二十來碗的量,但她還是不想來天賣這些剩下的,畢竟砸得還是自家攤子的口碑。

一時間,有些着急上火的章玄玉也不知如何是好。

隔壁賣菜攤的齊三娘瞧了眼心緒不甯的章家娘子,趁着眼下無人,挑起了話頭:“章小娘子,生意做完了可還是不好?”

說完還不忘調笑對方。

章玄玉明知自己被打趣了也不惱,人家主動搭話她也樂得放下心裡的憂愁道:“哪能啊!就是面沒了剩不少配菜鹵子,這些可不能過夜,眼下正愁該咋辦呢。”

“哎呀,我看你家鹵子給的也不少,怎麼會剩下太多,況且你家不是能讓面條和鹵子分開打?就算單賣也會有不少客人光顧吧。”

齊三娘有些嗔怪章家娘子的當局者迷,說完還不忘瞟了眼跟章家食鋪不對付的面攤,想張口但也沒多說什麼。

愁了半天的章玄玉被一語點醒。

好久沒牽扯買賣,遇上半點麻煩确實讓她難以招架。

打定主意後,為了把鹵子的香味激發出來,章玄玉将兩口鐵鍋中的面湯倒回陶罐,洗淨之後放入葷鹵子。

鍋底的燃着的小火把濃郁的肉香激發出來,豬肉的油脂香和一旁的酸甜蛋香交織,微微的焦甜混着湯汁裡起伏的菌菇丁,蒸騰起醇厚的獨特香味。

午食準備簡單對付的章玄玉招呼小弟:“現在鋪子閑下來了,你去旁的鋪子轉轉看有沒有想吃的,給我帶張餅就行。”

坐不住的章雲琛接過阿姐遞來的二十個銅闆,拍了拍衣擺就往街上去了。

閑不住的章玄玉拿起案闆旁的抹布,開始擦拭着周遭盛飯時滴下的湯汁,案闆上殘留的面粉也被她仔細掃除。

打算把韭菜盒子提上日程時,卻憂愁着高到離譜的糧價什麼時候能到頭。

整個府縣并不隻有章玄玉一人發愁。

此時最大的糧行門口正堵着身着長衫短褂,頭戴黑色鑲邊六合帽的幾位酒樓掌櫃。

其中站在最前面的江福酒樓何掌櫃眼神犀利:“李長峰,你什麼意思?明知道貨船隔日就要上岸了,這幾天就非要趁火打劫?”

江福酒樓的少東家本就與禾盛糧行的東家不對付。

前些年兩者還能暗地裡互戳脊梁骨,現在反而因為糧價,兩家就直接抨上了。

周邊小酒樓的掌櫃圍在兩旁,對着糧行李掌櫃怒目而視。

這也是實在沒有辦法了,李長峰這個殺千刀的家夥,還真敢把持着糧價不降反增,要是擱往常,這些酒樓本不該如此捉襟見肘,但眼下鳳栖國與江瀾國邊關拉扯了四個月,他們再怎麼高瞻遠矚,現下庫房裡的糧食也不剩什麼了。

要不是他們經常在散戶那裡收菜,還不知現如今的酒樓能有多蕭條。

眼見着大大小小的酒樓是堅持不下去了,可運糧的貨船還得兩天,然而他們這些靠酒樓吃飯的可等不了。

周邊村子的存糧想不說有多少,就算人家有,那也是隻顧一家人嚼用的。

光是這些,幾個酒樓的掌櫃坐在一起時都有的愁了,更不用提禾盛糧行的惡意擡價。

唉聲歎氣後,本打算往街上轉轉,可誰知他們不去找茬,人家直接打到臉上來了,盡管一行人沒飲酒,可這劍拔弩張的氣氛惹得路人頻頻遠離。

禾盛糧行的小二腦門冒汗地盯着這群人,生怕自己一個不注意讓老闆挨上毒打。

然而處于風暴中心的李掌櫃,卻還是一幅雲淡風輕的樣子:“諸位别急,我們上去坐坐。”

李長峰話中的意味明顯,就算沒有任何脅迫,幾家酒樓的掌櫃也不得不跟人進去。

留下看戲的商戶,尴尬地揮揮袖口轉身離去。

唯獨禾盛糧行隔壁布行的那位嫌棄地‘呸’了聲,才回店裡安排夥計去碼頭打聽運糧的貨船有多少。

幾日的糧食漲價,糧行周圍的鋪子大受影響,來往的百姓買過糧食後就頭也不回地走了,往常對方剩下的餘錢還能進入他們的口袋。

可如今,客人手中的銅闆全送給糧行了。

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