巧姨不光名字好記，手也确實挺巧，眨眼的功夫，用麻繩将兩紮荷葉捆好了，留出巴掌長的繩頭打上個活結，用手拎着，連塑料袋都省了，向安斯年遞了過來，“小安，聽說你那兒開始接客了？大概什麼價位啊，萬一以後有人問，我也好幫你推薦推薦。”

“光住宿的話，兩百到五百八之間，但我那兒主打個美食民宿的概念，吃飯倒是不便宜的，讓客人們自己考慮吧。”安斯年簡單介紹兩句，又覺得人家說要幫忙宣傳，這話他得領情，笑着說：“诶，我差點忘了，确實要買點茶樹菇備着，巧姨，你那靓貨給我稱上兩斤？”

“好嘞，一百六啊，姨不騙你，絕對靓，你拿回去煲個湯就知道了，香死個人！”

再次掃碼，接過同樣用麻繩捆紮好的茶樹菇，安斯年知道巧姨這話沒騙人，手上這一捆長短均勻的幹茶樹菇，呈現着自然的茶色，菌蓋完整、手感輕脆，隻有淡淡的菌菇香氣，沒有絲毫的黴味，确實靓。

他指尖略微抖動，掂量了一下，嗯，整整兩斤，分量也分毫不差。

怪不得之前他問水佬附近哪家幹貨質量好，水佬直接就推薦這裡，做生意确實是挺實誠的。

安斯年将巧姨列入長期供應商名單内，語氣更親近了些，“巧姨，那我先回去了，下次再有什麼好東西你可想着我點。”

櫃台後的女人大聲答應：“好嘞！回見啊。”

安斯年把麻繩的活扣挂在車把上，左手一使勁調轉車頭，右手舉在空中揮了揮，“拜拜”，小電雞潇灑的畫過一條弧線，朝來時的方向開了回去。

這會兒已經快下午兩點多了，正是全天最熱的時候，太陽光很有些毒辣，商業街上看不見什麼人影。

安斯年倒是不怕熱，他現在的體質，基本已經是寒暑不侵的，隻不過視覺太敏感，被白花花的太陽還有路面反射的白光照得眼暈，有點後悔沒帶墨鏡出來。

正開着車，後面傳來一句略熟悉的咆哮聲：“個衰狗！我打亖你啊！”

微微轉頭，灰不溜秋的一隻小家夥，叼着小段烤腸正拼命逃竄，一隻人字拖從天而降，砸在它旁邊，離着它也就不到一掌的距離。

再往後一看，阿光赤着雙腳追過來了，手裡拿着另外一隻拖鞋，在空氣中揮舞，殺氣四溢。

小電雞勻速滑行着，旁邊的小家夥猛的一加速，再一拐彎，竄到了車子前面，繼續跑……

？！！

這是拿我當擋箭牌了？

安斯年險些氣笑了。

就這樣開了一小會兒，再轉頭一看，阿光已經追到了剛才掉落拖鞋的地方，也許被電雞遮住了視線，他再沒看見偷烤腸的小賊，隻好用腳扒拉着拖鞋，對着空氣罵罵咧咧，“再讓我看見你，非扒了你的皮！”

回過頭，車子前面的小賊跑得輕盈自如，偶爾急速的扭頭瞅一眼，嘴裡的烤腸叼得穩穩的，絲毫不顯慌亂。

又過了一會兒，到了分岔路口，安斯年向右轉準備上山，他原以為掩護了這麼一段，緣分也就到了，沒想到那隻流浪狗頓了一下，扭頭猛的一加速，直接竄上了腳踏闆！

一條髒得看不出顔色的尾巴就在他鞋面上搖來晃去的。

不僅如此，它竟然就這樣蹲坐下了，開始悠哉哉的享用戰利品。

安斯年“……”

高低不平的山路，就這樣颠了二十來分鐘，粉色花海已出現在眼前。

安斯年微微低頭，對着小家夥說：“偷人東西是不對的，更何況你還老盯着人一家去偷，下次真的被抓住了，那誰也救不了你了……嗯，雖然你髒了點醜了點，但我也不嫌棄，要不然，就跟我回家吧？”

小賊扭頭望了一眼，粉色的舌頭耷拉出來“哈赤哈赤”喘着氣，也不知道是不是真的那麼靈性，能聽懂他說的話。

到了停車的地方，電雞剛一停穩，安斯年還沒來得及踩下支架，腳踏闆上的流浪狗“嗖”的一下竄出去，繞過花海，向後山果林方向跑走了。

這家夥，還以為是真通了人性願意和他回家了，沒想到就是搭了個順風車。

鎖好車，拿上荷葉和茶樹菇，安斯年笑罵一聲，“呵，小壞狗。”

一晃就到了下午五點來鐘，腌制好的三黃雞可以開始烤制了。

用已經綽水去掉澀味的荷葉，将整隻雞包裹好，再密封上兩層錫箔紙，安斯年端着這兩隻走到烤房旁，點火，将裡面的紅泥燒熱。

用來燒火的幹柴都是荔枝樹的枯枝，這樣熏烤出的窯雞還會帶着一絲隐約的果香味。

等泥塊燒到通紅後，把雞放進去，用泥塊的熱度焖上四十分鐘就可以了。出爐後，窯雞外皮會呈現琥珀色的焦脆感，局部甚至薄如紙片，咬下的時候“咔嚓”輕響，油脂被逼出後僅剩一層酥香的薄膜，毫無肥膩的感覺。

而皮下的嫩肉，會在密封窯烤中封住所有汁水，撕開的時候才會爆湧而出，晶瑩剔透，鮮美絕倫。

光憑他對這火候的拿捏，安斯年就能想象得到，等會那倆吃客會瘋狂到什麼地步。

不一會兒的功夫，即使隔着錫箔紙和層層的紅泥塊，濃郁到極緻的肉香也遮掩不住了，開始四下彌漫。

馮樂樂和曾凱在安斯年開始烤雞的時候就從泳池裡出來了，回房間沖涼換衣服，沒等這倆人聞香而至，之前跑到沒影兒的小賊突然從一旁的花叢裡鑽了出來，兩眼黑碌碌的盯着烤房，舌頭上的涎水快要流成了河。

安斯年不過一起身的動作，看了它兩眼而已，這家夥極度的機敏，又想開跑……

“啧”

還跑？

看你還能往哪兒跑！