柳氏在謝硯秋幫助下，用微薄本金和祖母做的幾樣精緻點心/小菜，在小區門口嘗試擺攤。
她心思細膩，算賬清晰，待人接物有禮有節（古代貴婦修養），生意意外不錯。
柳氏眼中首次煥發自信光彩。
---
那場“直播首秀”帶來的喧嚣與屈辱，如同投入深潭的石子，漣漪尚未散盡，便被冰冷的現實徹底吞沒。謝鎮山将自己關在簾子隔開的狹小空間裡，如同一頭受傷後舔舐傷口的孤狼，周身彌漫着濃得化不開的陰郁和拒絕。那台破手機被扔在角落，屏幕上蛛網般的裂痕仿佛也在嘲笑着昨夜的荒誕。直播間裡短暫的“666”和幾個廉價的禮物圖标，如同鏡花水月，帶來的微薄收益甚至不夠支付充電寶損耗的電費。
希望燃起的微光，被父親那沉重的背影和摔門聲，無情地掐滅了。
出租屋再次沉入令人窒息的困頓。食物的匮乏像無形的絞索，越收越緊。謝明軒餓得連哭鬧的力氣都沒有，蔫蔫地趴在唯一的小闆凳上，大眼睛失去了往日的靈動，隻剩下對食物的本能渴望。謝明玉更加沉默，像一抹随時會消散的影子。謝明遠依舊對着牆壁發呆，偶爾發出的壓抑笑聲，在寂靜中顯得格外瘆人。謝明哲蜷縮在角落，仿佛連呼吸都變得微弱。
謝硯秋對着那台電量再次告罄的破手機，手指因為連續的數據錄入而酸痛僵硬，屏幕上的廉價字符仿佛永遠也輸不完。微薄的收入如同杯水車薪，絕望的潮水冰冷地漫過胸口。
就在這時，一股霸道而奇異的香氣，如同無形的鈎子，猛地鑽入她的鼻腔，瞬間勾走了所有疲憊和沮喪！
那香氣醇厚、複雜、帶着油脂的豐腴、香料的馥郁和一種難以言喻的、濃縮了時光精華的深沉底蘊！是肉香！是那種慢火細炖、熬煮到骨肉分離、膠質盡出的頂級肉香！但這香氣中又夾雜着一絲極其清冽、極其醒神的微酸，如同點睛之筆，完美地化解了油膩，讓整個香味層次陡然升華，變得勾魂奪魄！
謝硯秋猛地擡起頭，循着香氣望去。
隻見廚房那小小的空間裡，祖母正站在竈台前。她依舊是那副刻薄寡言的樣子，渾濁的老眼半阖着，仿佛隻是在完成一件微不足道的瑣事。但她手中那口布滿煙熏火燎痕迹的舊鐵鍋裡，正“咕嘟咕嘟”地翻滾着濃稠的、醬紅色的湯汁！幾塊色澤紅亮、顫巍巍、仿佛凝聚了所有精華的方塊狀肉塊（似乎是豬蹄？或肘子？）在濃稠的湯汁中沉浮，每一次翻滾都帶起更濃郁的香氣浪潮！鍋邊蒸汽氤氲，映襯着祖母那張布滿皺紋、卻隐隐透着一絲掌控全局的從容側臉。
而竈台另一邊的盤子裡，整齊地碼放着幾樣小東西：晶瑩剔透、如同琥珀般包裹着各色果料或豆沙的水晶糕；小巧玲珑、捏成精緻花朵形狀、雪白松軟的蒸米糕；還有一碟切得細如發絲、拌着紅油和香醋、點綴着翠綠蔥花的……涼拌三絲？
這些，顯然就是祖母用那點可憐巴巴的食材（謝硯秋甚至不知道她從哪裡變出來的豬蹄或肘子！），再次施展點石成金魔法的成果！
香氣如同實質般在狹小的出租屋彌漫開來，霸道地驅逐了所有黴味和絕望的氣息。
“咕咚！”謝明軒響亮地咽了一大口口水，小腦袋猛地擡了起來，眼睛瞪得溜圓，死死盯着廚房方向。
連一直發呆的謝明遠，鼻翼也下意識地翕動了一下。
柳氏更是被這香氣勾得腹中雷鳴，她看着婆婆鍋裡的珍馐，再看看自己手邊那點蔫巴巴的青菜葉子，眼中充滿了複雜的光芒——有對食物的渴望，更有一種深藏的自卑和無力。
謝硯秋的心髒卻在這一刻，如同被那香氣點燃的引信，猛地炸開一個滾燙的念頭！
祖母的廚藝！這化腐朽為神奇的寶藏！不能隻困在這間陋室裡！它應該……也必須成為這個家活下去的鑰匙！
她幾乎是沖到廚房門口，目光灼灼地看着鍋裡翻滾的醬紅肉塊和盤子裡精緻誘人的點心，聲音因為激動而微微發顫：“祖母！娘！這些……我們能拿出去賣嗎？”
“賣？”柳氏聞言，如同被蠍子蜇了一下，猛地擡起頭，臉上瞬間褪盡血色，隻剩下無邊的惶恐和羞恥，“不……不行！抛頭露面，沿街叫賣……這……這成何體統！有辱門風！萬萬不可！”她下意識地看向簾子後，仿佛那裡随時會爆發出丈夫雷霆般的怒吼。對于一個謹守婦德、在深宅大院裡生活了半輩子的貴婦人來說，街頭擺攤，無異于将她扒光了丢在鬧市！
“娘！”謝硯秋一把抓住母親冰涼顫抖的手，用力握緊，聲音斬釘截鐵，“門風？體統？能當飯吃嗎？！能養活這一大家子嗎？！能治好明哲嗎？！祖母的手藝是老天爺賞的活路！您看看明軒！他餓成什麼樣了？！”
她指向眼巴巴望着廚房、口水都快流出來的謝明軒，又指向角落裡蜷縮的謝明哲：“您忍心看着他們繼續挨餓？！忍心看着爹為了幾口飯去……去賣藝嗎？！”最後幾個字，她說得極其艱難，帶着一絲哽咽。
柳氏被女兒的話刺得渾身一顫。她看着餓得眼冒綠光的兒子，看着仿佛失了魂的小兒子，再想想昨夜丈夫那屈辱到極點的背影……巨大的痛苦和母性的本能在她心中激烈交戰，幾乎要将她撕裂。
“哼，”一旁的祖母發出一聲意味不明的冷哼，眼皮都沒擡一下，用鍋鏟輕輕攪動着鍋裡濃稠的湯汁，“老婆子做的東西，喂豬都嫌糟蹋。”刻薄的話語，卻仿佛帶着一絲默許，或者……是激将？
柳氏的身體劇烈地顫抖起來，嘴唇哆嗦着，最終，她像是耗盡了所有力氣，極其緩慢、極其沉重地……點了點頭。一滴滾燙的淚水，無聲地從她眼角滑落，砸在冰冷的水泥地上。
沒有歡呼，沒有雀躍。隻有一種近乎悲壯的沉重。謝硯秋立刻行動起來。她翻箱倒櫃，找出一個還算幹淨的舊塑料盆，小心翼翼地将祖母炖好的那鍋色澤紅亮、香氣撲鼻的“秘制醬肉”（姑且這麼稱呼）盛了進去，又用一個洗得發白的搪瓷托盤，将那些晶瑩剔透的水晶糕、雪白松軟的米糕、紅油鮮亮的涼拌三絲仔細擺好。每一塊點心都擺放得如同藝術品，三絲的絲縷根根分明，紅油浸潤，翠綠點綴，賞心悅目。
她又找出一個舊硬紙闆，用燒剩的木炭，歪歪扭扭地寫上幾個大字：“秘制醬肉、手工點心、爽口涼菜”。
沒有價格。因為她們根本不知道該怎麼定價。
柳氏換上了她最幹淨、卻也最樸素的一身舊衣服（謝硯秋的）。她站在門口，看着女兒手裡捧着的、散發着緻命香氣的食物，看着那塊簡陋的招牌，身體依舊在微微發抖。出門前，她下意識地、習慣性地擡手理了理一絲不苟的發髻，又整了整洗得發白的衣襟，仿佛要去參加一場極其重要的、關乎家族體面的宴會，而不是去街頭……叫賣。
“娘，别怕，跟着我。”謝硯秋的聲音放柔了些，帶着鼓勵。她一手端着沉甸甸的肉盆，一手托着點心涼菜盤，率先走出了那扇壓抑的鐵門。
傍晚時分，城中村入口處的一個相對開闊的角落（謝硯秋提前踩好的點），成了她們臨時的“戰場”。沒有桌子，謝硯秋找了兩塊還算平整的磚頭墊着，将塑料盆和搪瓷托盤放在上面。那塊寫着歪歪扭扭字迹的硬紙闆，被她立在一旁。
周圍是各種小攤販：賣水果的喇叭震天響，賣廉價衣服的攤主高聲吆喝，賣炒粉炒面的攤子煙火缭繞，油煙味、汗味、垃圾味混雜在一起。柳氏站在這個陌生的、喧嚣的、充滿市井氣息的“戰場”邊緣，如同闖入狼群的羔羊，臉色蒼白，手腳冰涼，巨大的羞恥感和恐懼讓她幾乎窒息。她下意識地低下頭，恨不得把自己縮進地縫裡。
“醬肉！點心！涼菜！好吃的醬肉點心涼菜！”謝硯秋深吸一口氣，學着旁邊攤販的樣子，扯開嗓子喊了起來。聲音帶着一絲生澀和緊張，在嘈雜的市聲中顯得微弱。
喊了幾聲，效果甚微。偶爾有行人投來好奇的目光，但大多被那簡陋的“攤位”和柳氏那副驚惶不安、低着頭的樣子勸退。有人匆匆走過，留下一句嘀咕：“看着就不像賣吃的……”
柳氏的頭垂得更低了，肩膀微微顫抖。
就在這時，那股霸道奇異的醬肉香氣，在晚風的吹拂下，如同無形的精靈，執着地、頑強地擴散開來！它穿透廉價的油煙味，蓋過汗水的酸馊，帶着一種睥睨衆生的王者姿态，精準地鑽入了每一個路過的、饑腸辘辘的行人鼻腔！
“嗯？什麼味兒？這麼香？”一個剛下班、拎着公文包的中年男人猛地停住腳步，用力吸了吸鼻子，目光如同探照燈般掃視，最終鎖定了謝硯秋她們那個簡陋的“攤位”。
“哎喲！這醬肉顔色真漂亮！”一個牽着孫子的老太太也被香氣吸引，湊了過來，看着塑料盆裡那顫巍巍、紅亮誘人的肉塊，眼睛發亮。
人，開始慢慢聚攏。好奇的目光聚焦在那一盆醬肉和精緻點心上。
柳氏感受到周圍聚集的目光，身體繃得更緊，頭幾乎埋進了胸口。巨大的壓力讓她大腦一片空白。
“老闆娘，這醬肉怎麼賣？”中年男人指着盆裡，問道。
謝硯秋剛想開口報價（其實她心裡根本沒底），柳氏卻像被針紮了一下，猛地擡起頭！那張蒼白溫婉的臉上帶着驚惶，但長期養成的、刻在骨子裡的貴婦儀态，讓她在慌亂中，下意識地、極其自然地做出了一個動作——
她對着詢問的中年男人，微微屈膝，行了一個極其标準、極其流暢的、屬于舊時女子面見外客的淺禮！動作優雅含蓄，帶着一種久居上位的從容氣度，與這嘈雜混亂的街頭環境格格不入！
“回……回這位郎君……”柳氏的聲音帶着一絲不易察覺的顫抖，卻依舊保持着舊時閨閣教導的婉約清雅，“此乃家傳秘法所制醬肉，用上等……呃，用新鮮豬肉，輔以十餘味香料，文火慢炖三個時辰方成，肉質軟爛入味，膠質豐腴……”她幾乎是不假思索地，将祖母炖肉時随口提點的幾句話，用她那特有的、帶着古韻的、咬字清晰的雅言複述了出來，語氣溫和有禮，如同在向貴客介紹府中珍馐。
那中年男人和旁邊的老太太瞬間愣住了！他們見過無數吆喝叫賣的小販，卻從未見過一個擺攤賣醬肉的婦人，會用如此古典優雅的禮儀和文绉绉的腔調介紹自己的産品！這反差……太大了！太震撼了！
“呃……多……多少錢一斤？”中年男人被這“郎君”的稱呼和那套文雅說辭弄得有點懵，下意識地放輕了聲音問道。
“啊？錢？”柳氏這才猛地從那種舊式的應答狀态中驚醒，臉上瞬間飛起兩朵紅雲，巨大的羞恥感再次湧上心頭。她慌亂地看向謝硯秋。
“三……三十塊一斤！”謝硯秋趕緊接話，心一橫，報了個她認為“天價”的數字（參照了超市熟食的價格），心裡忐忑得要命。
“三十？”中年男人皺了皺眉，似乎覺得有點貴，但那霸道的香氣和眼前婦人那奇特的、令人信服的“珍馐介紹”，讓他猶豫了一下，“那……來半斤嘗嘗？”
“好……好的！”謝硯秋連忙應道，手忙腳亂地去拿塑料袋。
就在這時，柳氏卻再次展現了她的“不合時宜”。她沒有像普通攤販那樣直接用塑料袋去抓肉，而是極其自然地、帶着一種近乎本能的講究，從旁邊拿起一雙她特意帶來的、洗得幹幹淨淨的舊竹筷（她無法忍受用手直接觸碰食物給客人）。她動作麻利，卻又帶着一種賞心悅目的優雅，用筷子從盆裡夾起一塊顫巍巍、紅亮誘人的醬肉，小心翼翼地放入謝硯秋撐開的塑料袋中。肉塊落入袋中，濃郁的醬汁随之滴落，香氣更加濃郁。
“郎君請稍候，”柳氏放下筷子，又極其自然地拿起旁邊一塊幹淨的濕布（也是她帶來的），仔細地擦拭了一下筷尖（雖然根本沒碰到肉），才看向謝硯秋，“秋兒，秤……”
謝硯秋趕緊拿出一個小小的、破舊的彈簧秤。她笨拙地将塑料袋挂上秤鈎，指針晃晃悠悠指向了……八兩多。