恋上你中文

繁體版 簡體版
恋上你中文 > 帶着古人穿回現代 > 第28章 第二十八章:父親偏見深,女兒巧設局

第28章 第二十八章:父親偏見深,女兒巧設局

章節錯誤,點此舉報(免註冊),舉報後維護人員會在兩分鐘內校正章節內容,請耐心等待,並刷新頁面。

謝鎮山被噎得說不出話,胸口劇烈起伏。他死死瞪着女兒,又看看一旁沉默不語、眼神卻異常堅定的妻子,再看看陳志遠那充滿懇求的目光。一邊是他根深蒂固的偏見和所謂的“臉面”,一邊是他視若生命的“真實軍魂”和整個劇組的存續…

巨大的矛盾感幾乎将他撕裂!他從未想過,自己有一天會陷入如此窘迫的境地,而破局的關鍵,竟是他一直輕視的妻子和老母!

最終,對“真實”的偏執和對劇組責任的擔當,壓倒了他那點可憐的自尊。他猛地一甩袖子,背過身去,從牙縫裡擠出一句話,聲音憋悶得如同受傷的野獸:“…罷了!随你們折騰!但若搞砸了,丢了我謝家的臉,休怪老夫翻臉無情!” 這已是這位固執将軍在巨大壓力下,能做出的最大讓步——一種默認的、帶着屈辱感的妥協。

柳氏和祖母的“戰場”,在劇組後勤區的一片空地上迅速開辟出來。幾口巨大的行軍竈支了起來,熊熊火焰舔舐着鍋底。新鮮的、未經冷凍處理的整扇豬肋排、大塊帶皮羊肉、整隻肥雞、活蹦亂跳的大魚、成筐的時令蔬菜被源源不斷送來。空氣中彌漫着生鮮食材特有的、帶着泥土和生命氣息的味道。

柳氏換上了一身利落的深色工裝,頭發一絲不苟地挽在腦後。她站在臨時搭建的指揮台前(一張鋪着白布的長桌),面前攤開着清單和計劃表,眼神銳利如鷹,聲音清晰有力地發号施令:

“張姐!帶人處理肋排!按老夫人吩咐,隻斬大塊,不切小塊!清水浸泡去血污!”

“李師傅!羊肉飛水!冷水下鍋,撇淨浮沫!火候要足,務必将膻味除盡!”

“小王!魚!活殺現取!老夫人要親自片脍!冰桶準備好!”

“蔬菜組!所有菜蔬務必擇洗幹淨!老夫人說了,蟲眼爛葉,一絲不留!”

“調料組!隻取鹽、上好黃酒、姜塊、蔥結、還有我們自己帶來的那壇陳年醬油!其他瓶瓶罐罐,一概不用!”

她的指令簡潔明确,調度有方。幾十号臨時抽調來的幫手(包括劇組場工和網店員工),在她的指揮下,如同精密的齒輪,迅速而有序地運轉起來。洗切焯煮,熱火朝天,卻忙而不亂。

而真正的靈魂人物,祖母,此刻正端坐在一把特意搬來的太師椅上,位于幾口大竈的中心位置。她換上了一身幹淨的深青色布褂,袖口挽起,露出瘦削卻筋骨有力的手腕。她并未親自動手颠勺,但那渾濁卻銳利如鷹隼的目光,如同無形的探針,掃過每一個操作環節。

“肋排瀝幹水!下鍋!”祖母聲音不高,卻帶着一種奇異的穿透力,壓過了竈火的轟鳴。

張姐立刻将瀝幹水分的、巴掌大的肋排塊倒入滾燙的油鍋。“滋啦——”一聲爆響,濃郁的肉香瞬間升騰!

“火候!”祖母眼皮都沒擡,“大火猛煎!鎖住肉汁!翻面!要快!莫要煎老了!”

掌勺的師傅在她的指令下,動作迅疾如風,鐵鏟翻飛,肋排表面迅速呈現出誘人的金黃焦殼。

“夠了!起鍋!”祖母的聲音精準如同掐表。

肋排被迅速撈出控油。緊接着,另一口大鍋早已燒熱,隻下了薄薄一層豬油。“蔥姜!”祖母令下。爆香!然後,“肋排回鍋!烹黃酒!”

“滋——”黃酒激起的白煙帶着醉人的香氣彌漫開來。

“添熱水!沒過肉面!”祖母的聲音沉穩有力,“大火燒開!轉文火!蓋蓋兒!一個時辰!”

整個過程,行雲流水,沒有任何花哨的技巧,隻有對火候、時間、順序近乎苛刻的掌控。炖羊肉、煨雞湯、準備魚脍…每一道工序,都在祖母那洞悉一切的目光和精準的指令下進行。她甚至親自指導一個年輕場工如何用最傳統的刀法片魚脍——“薄如蟬翼,透光見影,方為上品!手要穩,心要靜!”

謝鎮山抱着臂,遠遠地站在拍攝區的陰影裡。他本想眼不見為淨,但那陣陣飄來的、純粹而霸道的食物香氣,卻如同無形的鈎子,不斷撩撥着他的嗅覺和神經。那是久違的、屬于軍營大竈的、帶着煙火氣的、實實在在的肉香!是記憶中犒賞三軍時,能讓疲憊将士們瞬間雙眼放光、口水直流的味道!

他終究忍不住,裝作巡視場地,踱步到了後勤區的邊緣。眼前的景象,讓他瞳孔微縮。

他的妻子柳氏,那個在他印象中溫婉甚至有些怯懦的女人,此刻站在指揮台前,身姿挺拔,目光如電,有條不紊地發号施令,舉手投足間竟帶着一種他從未見過的、屬于統帥的幹練與威嚴!幾十号人,無論男女,在她清晰有力的指令下,動作麻利,配合默契,效率高得驚人!

而他的老母親,端坐太師椅上,如同定海神針。她那瘦小的身軀裡仿佛蘊藏着無窮的智慧與力量,每一句指令都精準地落在火候的命門上。那專注的神情,那掌控全局的氣度,比他見過的任何大廚都要沉穩自信!

更讓他心驚的是那些菜肴本身!大塊金黃焦香的肋排在鍋中咕嘟冒泡,湯汁濃稠醇厚;整扇的羊肉炖得酥爛脫骨,香氣撲鼻;大盆的雞湯清澈見底,卻浮動着金黃的油星;還有那在冰盤上鋪開的、薄如紙、亮如雪的魚生…沒有浮誇的擺盤,沒有花哨的點綴,隻有分量十足、色澤誘人、散發着最原始最純粹肉香的本真!這才是軍漢該吃的飯!這才是提振士氣的硬菜!

一股極其複雜的情緒,如同打翻的五味瓶,在謝鎮山胸腔裡翻騰!震驚于妻子和老母展現出的驚人能力!羞慚于自己先前的偏見與輕視!更有一股強烈的、被事實狠狠打臉的難堪!他看不起的“婦人操持”,竟在他最引以為傲的領域——關乎軍心士氣的“軍宴”上,做到了他做不到的事情!她們不僅做到了,而且做得如此出色,如此…理所當然!

下午的拍攝,在一種近乎神聖的氛圍中展開。當那一盆盆、一缽缽熱氣騰騰、分量驚人、散發着純粹肉香和古法滋味的“軍宴”被擡上臨時搭建的中軍大帳長桌時,不僅是扮演将軍和士兵的演員們,連旁邊圍觀的場工、燈光師都忍不住咽起了口水!那味道太真實了!太誘人了!

導演一聲“Action!”。

扮演主帥的老戲骨,看着滿桌的硬菜,聞着那勾魂攝魄的香氣,根本無需刻意表演!他眼中瞬間迸發出一種屬于真正統帥的豪情與對将士的體恤!他拍案而起,聲如洪鐘:“兒郎們!大戰在即!今日,酒肉管夠!給老子放開了吃!吃飽喝足,随老子殺他個片甲不留!”

“吼——!!!”

群演們看着眼前實實在在的大塊肉、大碗湯,聞着那久違的、屬于軍營的豪邁香氣,再聽着主帥那發自肺腑的豪言壯語,情緒瞬間被點燃!那一聲吼,不再是演戲的台詞,而是發自内心的、如同真正即将奔赴戰場的戰士般的咆哮!充滿了血性與力量!整個片場的氣氛,被推向了前所未有的高潮!

“Cut!完美!太完美了!”陳志遠激動得從監視器後面跳了起來,聲音都變了調,“就是這個感覺!就是這個氣勢!謝老!您看!這‘軍魂’!它活了!真的活了!”

謝鎮山站在監視器旁,看着屏幕上那真實到令人心悸的畫面,看着将士們眼中那被食物和豪情點燃的光,聽着那震耳欲聾、發自肺腑的咆哮,他整個人如同被釘在了原地。

他緩緩轉過頭,目光越過喧嚣的片場,投向後勤區那幾口依舊冒着熱氣的大竈旁。

柳氏正拿着清單和場務核對物料損耗,側臉沉靜而專注,夕陽的餘晖勾勒出她柔韌而挺拔的輪廓。

祖母則安靜地坐在太師椅上,微微閉着眼,似乎在養神,那瘦小的身影在巨大的竈台背景下,卻仿佛一座不可逾越的山嶽。

一種前所未有的、強烈的沖擊感,如同巨錘,狠狠砸在謝鎮山那堅如磐石的觀念壁壘上!裂紋,清晰可見!他第一次如此真切地感受到,他所輕視的“婦人”,究竟蘊含着怎樣強大而堅韌的力量!她們不僅能持家育子,更能運籌帷幄,更能在他視為神聖的“軍魂”領域,展現出不遜于任何男兒的智慧與擔當!

他默默地收回目光,背在身後的手,無意識地緊握成拳,指節因為用力而微微發白。夕陽将他高大的身影拉得很長,那身影裡,不再隻有固執的威嚴,更添了幾分難以言喻的震動、茫然,以及一絲…連他自己都未曾察覺的、對固有認知崩塌的恐懼。謝硯秋遠遠地看着父親沉默而僵硬的背影,嘴角勾起一抹不易察覺的、屬于勝利者的弧度。局,已布下。父親心中那座名為“偏見”的冰山,正迎來第一道無可逆轉的裂痕。

『加入書簽,方便閱讀』
熱門推薦