“東家昨天來雅間坐了大半日。”牛廚子無奈地說：“我們誰也不敢打擾他，一直到酒樓打烊才離開。”

“我們公子真是仙人下凡，不吃也不喝，就這麼幹愣愣地獨處。”牛大廚感歎。

福珠可以确定，這家夥肯定是遇上煩心事了，相識了大半年，對這個人還是有一定了解的。

“好，那我先走，今晚不要忘了去有福來就好！”福珠說完，出了雅間的門。

駕着驢車，走到半路，她又掉頭，去了陸離家，看看他是否在家，順便邀請陸母今晚小聚。

來開門的是張嬷嬷：“小娘子來啦，快進來。”

福珠怕時間來不及，沒進屋，直接将邀請之事告訴張嬷嬷：“我就不進去坐啦，食鋪那邊我得回去看看，我怕出亂子。”

福珠想了想，又加了句：“順便幫我轉告陸公子，有時間和陸伯母一起來。”

“今日一整天沒見過他了，若是他回來，我一定轉告他。”張嬷嬷對陸離的神出鬼沒毫無波瀾。

“好，那就麻煩張嬷嬷啦。”福珠若有所思，看來他家人也不知他的行蹤，可真夠神秘的。

這下，福珠更确定，陸離此人絕不是坊間傳聞的又慘又弱，就是個扮豬吃老虎的人物。

福珠沒有拒之千裡的意思，目前為止，一直是人家幫助自己，她也不會刨根問底，就當不知道罷了。

和張嬷嬷說完話，福珠直接回食鋪了，正好肉菜江送貨來，福珠問他打聽木炭的渠道：“果木炭為最佳，若是找不到，普通大炭也可。”

“果木炭？”肉菜江發出疑問：“從未聽說過啊？”

福珠這下心涼涼了：“就是用果木燒成的炭？”

“大禮朝果樹稀缺，哪有多餘的用來做炭呐。”肉菜江像看傻子一樣看着福珠。

“好，那就用普通大炭吧”福珠隻能退而求其次了，每個朝代都有自己的法規，絕對不要觸碰朝廷的逆鱗，尤其還是為了口吃食。

“夏日炎炎，不知需要木炭作甚？”

“今晚不若留下來用晝食，到時你就知道了。”福珠神神秘秘道。

“真的！那我便不客氣了！”肉菜江高興道：“待我将菜送完便回來！”

他也是個極講究的人，回來的時候，手裡拎着不知從哪裡淘來的羊腿，說是抵飯錢用的。

“這羊腿，夠在這小鋪子連着食上七八日了。”福珠推脫道，這個朝代羊肉稀缺，價昂貴，尤其是成色好的上等肉。

“承蒙你照顧我生意，而且自從和貴食肆合作上，因着你的名氣，這附近的食攤都用我的菜。”肉菜江心裡明白，他的生意得了有福來的助力。

他話頭一轉：“而且，給我的老主顧送個禮，讓她時刻念着我，生茬來了也擠不走我！”

福珠見他也是很有誠意，遂收下了：“若是下次還帶，就不讓來了！”

“好好，這次不趕我走就成。”肉菜江踱着方步溜達到後院，看見烤架，大概懂了木炭的用法：“用炭炙肉？沒有糊味兒嗎？”

“隻要火候掌握的好，不僅沒有糊味兒，還有特殊的焦香。”

除了木炭的焦香，還有香料的焦香，就是福珠手底下正在研磨的胡椒粒、孜然粒、幹辣椒、茴香粒等，更種刺激的香混在一起，乍一近聞，将肉菜江嗆得打噴嚏。

鮮豬肉塊，按照三肥兩瘦的原則串成串兒，平時大大咧咧的阿餘，總是對美食有種特殊的耐心。鮮肉軟滑，總是從指間滑落，還會紮住手指，不過阿餘很快就找到了訣竅。

除了肉串，福珠臨時還準備了時蔬，筐子裡堆着各式各樣的串，福珠暗下決心，以後還得招一個新工，就這幾個人，就算串到手廢業供不上。

外間的食客越來越少，來小院聚餐的人越來越多。趙尚書一家今日也到了，福珠昨日告知了兩家，但胡縣令今日有案子要處理，胡夫人不願留他一人吃獨食，所以便沒有過來。

安禦醫午食的時候得了小厮的傳話，他必到啊。下馬車的時候他感覺衣服又緊了些，看來得做幾件新袍子了。

福珠與他是老熟人，到了自行喝茶，必要的時候還要打個下手，福珠名曰：自己動手豐衣足食，參與制作過程的食物，會嘗着更美味。