溫景見她皺眉，難得擠出一抹讨好的笑：“我沒事，醫生都說了，我不能癱着不動，長期依靠拐杖會肌肉萎縮，再說了月底就能拆夾闆，沒事。”
顔欣癟了癟嘴不理他，低頭看向妍妍：“妍妍，下午想吃什麼？”
這個點，父女倆應該還沒吃飯。
“媽媽做什麼，妍妍都愛吃。”
顔欣掩嘴一笑，小丫頭倒是嘴甜，不過中午父女倆吃得都不多，大概是這幾天肉食不斷，就連張嬸送的半隻雞，都被她投喂給兩人。
這段時間确實吃得太油膩，幹脆整幾個清淡。
家裡種的白蘿蔔就是小了些，可口感還挺脆，再腌個蘿蔔爽，還能給客人當小菜送上一些。
她這邊正忙着，工人那邊已經陸續下工。
幾個早下班的監工，瞅見顔欣又在做飯，急忙小跑過去。
“老闆娘，你們今天又做什麼好吃的？”
語氣好奇之中又帶着難掩的興奮，工地打工本來就辛苦勞累，現在最開心的事莫過于發工資和吃大餐。
以往覺得小孩子喜歡零嘴幼稚，現在卻是感同身受，每天盼着吃些好的，過過嘴瘾，但價格……
90年代初還不想90年代末，窮鄉僻壤沒有什麼娛樂活動，民以食為天，吃東西也是一件趣事。
隻不過衆人低頭一瞧，見顔欣捯饬的隻是豆腐和土豆，頓時有些失落。
“豆腐和土豆不好吃。”
“老闆娘，你把它壓成泥幹什麼，軟趴趴的。”
顔欣揚眉一笑：“給孩子做些好吃的，幾位今天想吃點什麼？”
隻見蒸熟的土豆，被老闆娘碾壓成泥，蒸熟不知道撒了什麼佐料，直接淋了上去，剩下的土豆泥，加了粘米粉又煎炸成薯餅。
衆人瞧着新奇，焦脆看着還不錯，他們來不及問話，又看見顔欣快刀切蘿蔔，片片均勻薄得晶瑩剔透，鹽水腌制殺出水分，這是要做蘿蔔爽？
顔欣見他們一直盯着自己，不由一笑：“豆腐和土豆可是好東西，放心，豆腐我也能給你們切成花，蘿蔔爽也給你們上一碟。”
“真的？”
“我可不信，豆腐再怎麼整，都清湯寡水。”
顔欣微微一笑，也不反駁：“要不給你們來個文思豆腐，有名的蘇菜，豆腐絲可穿針，入口即化，不如嘗嘗？”
幾人正興奮着，又聽見文思豆腐的價錢，比尋常豆腐貴上一些，好在監工和包工頭的工資，比一般人都高，沒有絲毫猶豫直接付了錢。
“今天我就要嘗嘗這文思豆腐，不行，幹脆給我們來個豆腐宴，起碼得十道豆腐做的菜！”
衆人還以為顔欣，不會答應這個要求，誰料對方從容一笑。
“好咧，不夠十道菜，我收攤。”
顔欣說時，已經找來趁手的刀。
點菜的幾名監工，算是有點本事在身，往後承包工程或者去了城裡幹活，有不少門路，要是能留住對方的胃，沒準對方應酬，還能帶來一些貴客。
今天，她必須來道名菜打響名聲！
她之前買了不少豆腐，主打一個便宜，還能送一壺香醇的豆漿，正好給妍妍補充營養。
溫景滿臉擔憂，上前按住顔欣的手腕：“阿欣，能行嗎？”
顔欣揚眉一笑：“放心，交給我！”
豆腐能做的菜品，實在太多太多了，煎炸炒焖煮釀等等，一種食材十盤菜——小意思。
幾個監工嗓門大，嚷嚷着坐下等顔欣上菜。
另一邊剛下工的工友，見今天這麼熱鬧，紛紛湊前打聽，得知顔欣要做豆腐宴，也是來了興趣，沒準還能偷學一把。
要知道做好豆腐，可要下點功夫。
豆腐嬌嫩很容易粘鍋，而且弄不好容易不僅不入味，還散成豆腐腦。
顔欣不慌不忙拿起幾塊豆腐，幸虧這年頭的豆腐真材實料，不然嫩豆腐切絲，很容易翻車。
畢竟在前世，她的廚藝沒有溫景好，不是真正掌勺人，後期她多是營銷、管理店鋪，收錢可是在行。
不過沒吃過豬肉，也見過豬跑。
顔欣眉眼含笑，已經開始動手。
衆人還以為顔欣要折騰一會兒，沒想到不過半個小時，一盤盤的豆腐已經陸續上桌，衆人是又驚又喜。
“肉蓉豆腐，我的最愛！”
“哇，那個煎豆腐皮才絕，煎得兩面金黃，完完整整看起來好香。”
“我去，這就是文思豆腐嗎，放的是啥湯，看起來好鮮，也太細了吧。”
“我喜歡重口味的，還是那道麻婆豆腐看起來好吃。”
“你們數數，現在才四道菜，還早着呢！”
“你們快看，豆腐版金包銀出鍋了，這雞蛋液裹得真好，香！”
“才五道，不過不得不說，老闆手藝是真的好。诶诶诶，又來了一道家常釀豆腐，看着和平時吃的沒什麼不同，是醬汁香，現在六道菜了！”
“别急，我去看看老闆還要做什麼。”
說話的年輕小夥，立馬跑去爐火旁。
隻見豆腐雞蛋羹已經出爐，另外一盤涼拌豆腐也已經調好，緊接就是糖醋豆腐絲，加了炒出沙的番茄汁，看起來顔色很鮮豔。
正當他思考最後一道菜的時候，隻見顔欣将豆腐切成很厚的一塊，下鍋煎至金黃，随後加入配菜，直接煮了個豆腐煲。
“哇，整整十道豆腐宴！”
遠處的人聽見動靜，也忍不住跑上來湊熱鬧。
聽見顔欣用一個豆腐做出十道菜，好奇地扒拉着往裡瞅，甚至有人已經風風火火跑去點豆腐宴。
豆腐便宜，人人都買得起，但整出花來就不容易了，不學也是嘗嘗！
“老闆，我也要做豆腐宴。”
“老闆，我兩個豆腐菜就行，先試試味道。”
顔欣沒想到買的一闆豆腐，瞬間所剩無幾，要不是豆腐不夠，還能再整個豆腐花、豆腐腦、豆腐幹……
她淺笑道了個歉：“不好意思，豆腐沒有了，明天我再去買一些。”
夕陽西下，這會兒正熱鬧。
顔欣臉上的笑意不減，擦了擦額頭上的汗，彎腰在一側洗手，卻是瞅見溫景正若有所思望着她。
顔欣心下一咯噔，打響名氣重要，但也忘了藏拙。
她沒等到溫景過來詢問，再次察覺到一股銳利的視線，偏頭一看，隻見不遠處的六嬸六叔，正朝她走了過來。