說幹就幹，散了會楊秀就去發面。

翌日大早，她爬出被窩刷牙洗臉，就一頭鑽進廚房。

不一會兒又探頭喊道：“爹，爹……”

正在提豆漿的秦生田聞言，放下桶跑過來：“咋了？”

“你的小麻花想要脆的還是軟的？”

“脆的脆的，脆的放得住……”

“還有啥要求不？想吃甜的還是鹹的？”

“都行……你要不都試試？我看看那個好吃……”等他都嘗了，肯定知道選哪個！

楊秀笑：“行，等我炸出來你都試試……”

秦生田聞言眉開眼笑，今天又是個陽光明媚的好日子！

楊秀把面分成兩塊，準備一塊鹹口，一塊甜口。

甜口做慣了，她欻欻幾下按比例放好了料。

倒是鹹口：肯定得加鹽，黑芝麻，再擱點豬油，雞蛋……

正揉着面，胡玉鳳也過來幫忙。

娘兩幾下把面兌好，接着就是醒個10來分鐘。

然後就是搓麻花。要不說越小的東西越費事呢。這小麻花還沒手指長。胡玉鳳嘗試了幾次放棄了，算了，她這笨手笨腳的還是搓條吧。

楊秀坐在凳子上耐心的一個個捏，很快就擺了一蓋子。

“他奶……他奶……燒火來！”胡玉鳳見面馬上就搓完了，探出頭喊道。

老太太聞聲放下兩個重孫子，拄着拐杖趕緊就位。

燒的燒，搓的搓，炸的炸。不一會兒滿院子的焦香迎面撲來。秦生田忍不住嗅了嗅，幹活的節奏都輕快了。

隔壁。秦玲蹲在院子裡，低着頭費力地揉搓着盆裡的衣服。

大伯家的倩倩姐跟她同歲，大伯都送她去上學了。自己也想去，可奶奶說她還小，不能去。

可洗衣服做飯這些累的活她都能幹，為什麼那麼輕松的學習卻嫌她太小？

秦玲其實心裡明白：奶奶不想出學費。她打聽了，一年級的學費是75塊錢。

75塊錢！她長這麼大都沒見過這麼多錢。

“炸、炸……就顯擺你家油多，當誰不會一樣……玲玲，再把這件衣服洗了，明兒奶奶給你炸油餅……”陳秀蓮扔給孫女一件外套，聞着隔壁的油香，忍不住口水泛濫。

“我……我不想吃油餅。”秦玲弱弱道。比起吃油餅，她更想攢錢上學。

“瞧你那點出息，咱家又不是吃不起……”陳秀蓮罵罵咧咧。

“哦……”秦玲低頭。

*

秦生田嘴角口水都快下來了，手上還是慢條斯理。

等忙完了早上的活計，他加快腳步進了廚房。就見洋瓷臉盆裡，一個個一指長，帶着黑點的小麻花散發着誘人的芳香。

他拿過毛巾擦了擦手，這才撿起一個丢進嘴裡。

“咔嚓”一聲，麻花就斷成兩截，每嚼一口，酥脆夾着幾絲香甜就在口腔裡回蕩。

“咋樣，爹？”

秦生田把嘴裡的麻花咽下肚，才道：“好吃，這是甜的吧？吃着比大麻花更酥脆。”

“那你再嘗嘗這鹹的……”楊秀遞給他一個。

鹹的剛出鍋，入口有些燙。随着秦生田的小心嚼動，芝麻的香味瞬間噴發出來，然後就是滿口濃郁的鹹香。

見楊秀盯着自己，秦生田學着秦樹的樣子，伸出手指感歎：“好吃，鹹的比甜的味道霸道，我喜歡鹹的……”

楊秀心滿意足的轉身，繼續盯着鍋裡的麻花。

這日早飯桌上，兩碟子麻花，小米湯，還有幾個涼拌菜。

“都嘗嘗看，那個味兒的好吃……”胡玉鳳率先拿起一根。

其他人也紛紛動手。

整個桌子上都是“咔嚓、咔嚓”的脆響。

“我喜歡鹹的，我喜歡上邊的芝麻……”

“我也是……”

最終六個人，五個都喜歡鹹的。

胡玉鳳點頭：“5：1，那咱就多做點鹹的。”

“媽，這麻花先在家裡放兩日，咱們再吃吃看。如果口感沒啥變化，那以後咱不出攤就炸小麻花，擺攤現炸大麻花，怎麼樣？”楊秀問道。

“行啊，這樣集上還能節省時間。”胡玉鳳覺得可行。

隻要小麻花能放得住，口感保持不變。那完全可以在家裡炸兩天，直接在集上賣。

省得又是大麻花，又是小麻花的，楊秀一個人忙不過來。

又是一個掙錢的路子，一家人都很高興。

楊秀吃完飯繼續發面。既然可行，那今兒就多炸點，明日就去集上試試。

*

農曆九月初三。秋風卷着落葉打着轉的往下飄。

天氣轉涼，早晚就得加上厚衣裳。不過這個季節對擺攤人很是友好。