“就是，還有股酒味兒，我吃着比糖包子好吃……”

楊秀笑眯眯地聽着一桌人誇贊了一遍，把這些誇獎都替奶奶收下，這才心滿意足的吃了起來。

“媽媽，這個可以用來做麻花嗎？”秦钰嘴裡咬着包子含糊不清的問道。自從上次她提出的意見被采納，秦钰就對改良麻花格外上心，碰上什麼好吃的第一反應都是能不能做成麻花。

楊秀一愣，不由思索起了可行性。如果用芽麥面代替蜂蜜或者糖的話，它的甜度不夠就得大量添加，可那樣就會影響麻花的松軟口感。她忍不住搖搖頭，應該是不行。

“那能不能像油糕那樣，用芽麥面做成餡，包進去炸?”秦钰又問。油糕是洋縣的一種小吃，就是用燙面包着糖油混合餡料炸制，吃起來外面焦脆裡面香甜，深受大人小孩歡迎。

“這個想法妙啊……”秦文禮忍不住贊歎。不得不說孩子的思想就是天馬行空，他們幾個大人咋從來沒想過麻花還可以夾心。秦文禮眼睛放着光，給一臉懵的楊秀翻譯了一下這個思路。

楊秀的眼睛也亮了。手裡的包子都不香了，就想着趕緊去實踐實踐。

……

匆匆吃完飯，楊秀鍋也不洗碗也不刷一頭紮進了面盆裡，開始她的新品嘗試。

胡玉鳳見狀搖搖頭，系上圍裙自己上手。

楊秀大腦快速的轉動，怎麼才能夾心呢？對了，包包子……楊秀先給案闆上抹上一層油，這才挖起一團芽麥面搓成細長條備用。接着又挖起一團發面，擀成長條狀，再劃成三厘米寬的長條，然後把芽麥條放在面上，把兩邊細細捏合在一起。

看着粗條她忍不住輕舒口氣，接下來搓成細條，扭成麻花就成了。楊秀一步一步探索，終于一個外觀看不出名堂的麻花成了。

秦钰已經熱心的架好了小爐子，楊秀給鍋裡倒上油進行實驗的最後一步：炸麻花。

胡玉鳳洗完鍋也忍不住來圍觀。就見胖麻花入鍋沉甸甸，随着滾燙的油把面裡的水分炸出去，麻花開始在油鍋裡飄飄蕩蕩，等兩面金黃，楊秀便迫不及待地撈了出來。

碟子裡的麻花看着很普通，入手沉甸甸。楊秀不怕燙的上手扯開，隻見白色的面層裡夾着微黃的芽麥面，咬上一口，外皮酥脆，夾心軟甜。說不上多好吃，但也不難吃。

楊秀忍不住撓頭：“沒我想象中好吃啊，這是失敗了？”

胡玉鳳吃完半截擦擦手道：“也不算失敗，中間這個芽麥面條太粗了，所以吃起來口感有些黏膩粘牙，你如果少放點呢？”

楊秀恍然大悟，高興的搖了搖婆婆的胳膊，轉身跑進廚房。

胡玉鳳失笑，搖了搖頭，任命地守着爐子等着媳婦的下一輪實驗。

不一會兒楊秀又拎了幾根麻花生坯出來，燒火，油炸，然後開始新一輪試吃。

秦钰兩人剛開始還很積極，後邊叫都叫不來了。就剩胡玉鳳和老太太在楊秀閃亮如燈泡的大眼珠子注視下，逐一品嘗描述。

“我覺得這個就剛剛好，麻花外皮占了一半多，夾心粗細也剛剛好，要是能像油糕那樣流動的就更好了……”

老太太也點頭：“要不給裡邊加點油或者是蜂蜜水，拌成糖稀那樣的?”

楊秀認真點頭，在本子上“刷刷刷”記上，然後又紮進廚房。

……

傍晚下工回來的秦文禮和秦生田一進門，就對上老太太和胡玉鳳的兩臉期待。于是秦氏父子還沒來得及喝口水，就開始新一輪的試吃。

胡玉鳳婆媳倆忍不住偷舒口氣。講真，再好的東西一遍一遍吃，還要描述口感，都會累的！

“行，就是這個，我覺得可以了，奶，你來試試……”秦文禮又比較了不同比例的口感，最終指着其中一根說道。楊秀标記下這根，又期待地看着秦生田。秦生田一臉莫名，就都好吃啊，至于怎麼個好吃法？好吃就行了麼，幹啥為難他？

得，楊秀對這個公公不抱任何期望了，轉頭趕緊召喚婆婆和老太太：“快來試試，就最後這一根

了……”

老太太顫顫巍巍過來吃了一口眼睛也亮了：“就這個味兒，秀兒你可真厲害，還真讓你給做出來了……”

胡玉鳳和兩個孩子耳朵高高豎起，見大家都誇，也趕緊蹭過來品嘗。

“媽媽，好吃，比早上那個好吃多了……”秦樹忍不住嗦嗦手指的油，對這個味道給予肯定。

胡玉鳳也邊吃邊點頭，滿腦子裡瞬間已經想出來無數個宣傳版本，保準每個都能把夾心麻花下吹出花。她又忍不住用慈愛的目光盯着楊秀，這可是個寶啊。哎呀呀，自己啥眼光呢，咋就給家裡娶進來這麼個大寶貝。

楊秀在婆婆赤裸裸的目光注視下，忍不住抖了抖身上的雞皮疙瘩。