幾乎是勝算已定。
雖說評分中,百姓喜愛度還占一定比重,但翠園樓早已用銀票買通“卧底”排隊品嘗。
二百公裡路急送來的鲥魚價格高昂,為數不多的人能分到半根面條和一口湯就不錯了。
“好吃好吃!”托兒還沒琢磨出滋味就連連稱贊。
此時,鹵味店的兩位學徒總算完工。
“醜媳婦也要見公婆,還是快些呈上來吧。”翠園樓主事者撇了撇嘴,“勝負即可分曉。”
早知道對手如此不堪一擊,哪用得着什麼三局兩勝。
五谷魚粉也算是道創新菜。
初觀之,色澤各異的米粉在碗中根根分明,糯米潔白如玉,黑米朦胧缥缈,均散發着淡淡的米香。
在夕陽映照下,宛如一幅五彩畫卷。
嗅之,濃郁的魚香撲鼻,帶着江河湖海的氣息。
魚頭靜卧其上,煎制後的魚塊金黃,引誘着人們去探尋它的美妙滋味。
裁判席衆人将米粉送入口中,輕輕咀嚼數下。
“滑嫩爽口,湯汁包裹鹹鮮适中,也很有嚼勁。”老饕微微後仰,口中發出滿足的喟歎。
黃發老者則眉頭微皺,似在努力捕捉那稍縱即逝的滋味,嘴唇微微蠕動。
魚湯主調是醇厚的,而五谷雜糧的香氣則如林中晨霧。
淡淡的卻萦繞不散,與魚香交織纏綿。
“凡在我這裡買方便面的,都可以免費品嘗五谷魚粉。”桂枝兒隻說了這一句話。
女子笑意盈盈,胸有成竹。
“嘩啦。”龐大的書生群體聞言又紛紛擠到台下排隊。
五谷魚粉所用原料為常見雜糧,黑魚則是生活在水草繁茂區域的淡水魚,總體成本不高。
兩位小學徒雖然做得慢,但他們做得多啊!
他們按照桂枝兒之前的吩咐,用心備菜,如今盛出一碗碗魚粉,給舉子們免資發放。
“小兄弟勞煩給我多打幾勺!”剛結束頭場考試的舉子們身形狼狽,仿佛剛被從大牢裡放出來。
嘗到魚粉的一刹那,更是忍不住狼吞虎咽。
太好吃了,太香了!
他們眼中閃爍起驚喜的光芒,不禁眉飛色舞,比起貢院裡自帶的幹糧,這米粉就是天賜的珍馐。
一碗熱湯,唇齒留香。
“亂哄哄的,這是廚子大比還是來擺攤?”翠園樓主事者眼見形勢不妙,神色有些緊張,“太不像話了!”
他買通的托兒都被淹沒在龐大人群中了。
陰謀,這一定是那個小娘子的陰謀!
豆芽菜少年見衆人吃得風卷殘雲,嘴角終于浮現起一抹羞澀的笑容。
庖廚們都以為大師傅有秘方,殊不知,誰能在平時仔細聆聽教導,誰就繼承了師傅的衣缽。
而做魚,他是專業的。
馬尾辮女孩臉蛋亦是紅撲撲的,像熟透的蘋果。
“桂小娘子沒說錯,單憑我們就可以做到!”她雖不是主廚,卻也用心學習了揉面之法,心中激動不已。
“下面宣布本屆廚藝大比第一場的結果,獲勝者是——”