十一月二十，蘇禾安穿來大殷之後的第一個大集。

蘇苗安許久沒去過大集，早早便醒了，在蘇禾安和梁玉英身邊叽叽喳喳說着往日大集上的事情。

“不知道上次那個耍花槍的姐姐還在不在，要是哪天我也能這麼就好了。”

蘇禾安一邊準備着今日要去大集上賣的東西，一邊聽着蘇苗安說的話。

相處了這些日子，她發現她這個妹妹力氣大不說，對舞刀弄槍這些似乎頗有些興趣，若是有機會，倒是可以送她去學武？

隻是不知道這大殷有沒有收女子的武師父，中江縣上估摸着是沒有的。

還得往大的地方去啊。

府城，甚至京城……

還得努力賺錢！

她今日打算做雞蛋糕和南瓜玉米糊。

至于包子，她配好了調料，制作已經交給梁玉英了。

熱涼粉卻是不準備賣了，雖然現做的時候能吸引不少客人，但如今的手推車到底是不方便食客食用。

這雞蛋糕是蘇禾安童年時代的最愛。

那時候在福利院，條件自然是好不到哪裡去，逢年過節的時候院長媽媽便會做上許多老式雞蛋糕分給小朋友們。

口感綿軟的雞蛋糕裡加了大量的白糖，吃起來甜滋滋的，小朋友們也會打從心裡開心起來。

想來，中江縣的小孩也會饞吧。

前些日子做包子和涼粉賺了不少錢，蘇禾安便和梁玉英商量了，這趕上大集食客多，也願意花錢，做一些貴一點的吃的。

趕上大集，孩子鬧着要吃，大人多半咬咬牙都會買的。

買雞蛋可花了她不少銅闆！

這些日子攢的錢瞬間沒了大半。

希望她的判斷沒有出錯。

蘇禾安先是找了個無水無油的大盆子，因為不放心，又用棉布擦了好幾次。

接着開始往盆子裡磕雞蛋、加糖分。

再然後就是最重要的一步了，打發蛋液。

這大殷可沒有什麼打蛋器，也沒有什麼塑料水瓶，還好，曾經的福利院也沒有。蘇禾安準備了一把筷子，深呼吸一口氣，開始了她的打蛋之路。

一圈。

兩圈。

……

好累啊！

她果然還是高估了原主的體力，雖然這些日子教程婉如健身功法的時候她也會帶着蘇苗安跟着練，但這種東西畢竟不是一朝一夕就能練成的。

“阿姐，讓苗安來吧。”身旁一直看着蘇禾安的小姑娘有些躍躍欲試。

蘇禾安這才想起自己還有個分明之前也吃得不算好、身材瘦瘦小小、卻力大無窮的妹妹。

“那就辛苦我們苗安了，像阿姐剛剛那樣順着一個方向攪打就可以。”蘇禾安也不推辭，對着蘇苗安又示範了一下。

這些日子蘇苗安日日看着蘇禾安和梁玉英為了這個家忙上忙下，每日一大早就起來做包子，下午又得去陪那程家小娘子，完了還要去西市取定好的豬肉。

自己又似乎什麼忙都幫不上，早就心急得不行。

阿娘教過的，一家人應該互相幫助。

雖然她年紀小，但她也能做些什麼啊。

蘇苗安很清楚，自己力氣就是比姐姐大。

她學着姐姐方才的樣子，把手裡的筷子想象成了她喜歡的花槍，一下一下認真攪打着。

蘇禾安趁着這個時候，便開始準備南瓜玉米糊。

今日她是準備賣套餐的，當然那種說南瓜糊五文錢、雞蛋糕十二文錢但是套餐十五文錢的套餐。

要讓食客覺得自己賺到了嘛。

去皮的南瓜已經提前一起上鍋蒸熟了，她昨日去西市取肉的時候看到有賣玉米面的，便也順手買上了一些。

隻見蘇禾安把熟透的南瓜都搗碎了，又往裡面加了些那西市的吳老闆送的牛奶——本來是想讓蘇苗安喝了長身體的，但小姑娘喝了一口說不習慣，蘇禾安便把它用來做菜了。

隻用了一半，還有一半是要用在雞蛋糕裡的。

被搗爛的南瓜泥和牛奶充分融合，甘甜濃郁的南瓜香和醇厚的奶香味讓本在專心攪打蛋液的蘇苗安偷偷瞄了好幾眼。

她喝到嘴裡的牛奶有這麼香嗎？

看上去姐姐也沒做什麼呀，難道姐姐自己就是神仙，所有食材過了姐姐的手都會變得不一樣？

小姑娘想不明白，歎了口氣，還是繼續自己手裡的事情吧。

不過，自己眼前的蛋液怎麼有點發白了？