既然答應了懷人，盛錦水不想敷衍了事，心道該做些什麼吃食送去。

不想懷人剛走了一刻鐘功夫竟又折返回來，且手裡拿着的東西比之前更多。

“公子命我來謝姑娘的糕點，罐子裡裝的是茶葉。”這次懷人沒有進屋，站在門口将東西遞給盛錦水，“至于其他的是今晚的食材。”

盛錦水正愁食材，接過他手裡的東西後也沒細看，隻讓他酉時二刻再來。

懷人送來的東西很多，量也足。

已經斬成塊的排骨，兩條青魚，還有一隻處理過的肥雞和半袋闆栗。

“阿姐，這茶好香。”盛安洄好奇罐子裡裝的是什麼，結果打開後便聞到一股撲鼻的茶香。

盛錦水被他吸引，拿過罐子倒出了點茶葉。

躺在她掌心的茶葉茶香濃郁，葉底完好，乍看之下每片大小一緻，定睛細看甚至能看清葉底細嫩的毫尖。

她并不會品茶，但茶葉好壞還是能分出來的。

就像從阿爹書房拿來的那些茶葉，品質不差，保存的也好，但和懷人送來的還是差距明顯。

“把茶葉拿去放好，然後去書房将昨日曬過的書再理一遍。”盛錦水吩咐，這次她沒讓盛安洄幫忙，而讓他去整理舊書。

盛安洄不明所以，但還是聽話地去了。

盛大伯吃完糕點便趕着牛車回了村裡，盛安安倒是留下了。

臨近婚期，她的嫁衣才剛動工，家中剛買了牛，沒那麼活計，盛大伯索性讓她留下來，反正她日後是要嫁到鎮上的，早些熟悉也好。

“阿錦，這些都該怎麼做？”

眼前有魚有肉有雞，食材豐富得讓盛安安瞠目結舌，一時想不到做法。

想着不能辜負好食材，盛錦水摸着下巴沉思，“家裡有大蔥，可以做一道炙排骨。”

“魚就做成酸甜口的醋摟魚。”想到林家有一位挑食的小公子，她便定了孩童會喜歡的口味，“雞的話，一半做栗子炒雞，還有一半煮了明早做雞粥。”

盛錦水手腳麻利，決定了菜單後很快便動起手來。

醋摟魚和栗子炒雞都不難做。

前一道将青魚切大塊，油灼後加醬、醋和酒，隻是火候要仔細盯着，熟後立即起鍋，魚肉才會鮮嫩。

栗子炒雞也沒什麼特别的，雞肉切塊，菜油煎炒後倒入酒、秋油和清水，煨至七分熟後将早前蒸熟的栗子放入雞肉中，徹底熟後起鍋，再加一小撮糖。

懷人送來的是肋條排骨，肥瘦各半比例完美。

“這道炙排骨也不難，就是考驗刀工。”盛錦水拿起排骨指點盛安安，“做炙排骨要抽去當中直骨，以蔥代之，炙時反複用醋醬刷之，免得太幹。”

短短幾句卻要花費大量功夫，盛安安第一次知道吃食還有這麼多講究，光到取出直骨這步她就想放棄了。

在她身側，盛錦水卻是越做越順手，她手指靈巧又愛琢磨，很快就找到了其中關竅，将排骨上的直骨都取了出來。

盛安安将切段的大蔥塞進肉裡，搖頭歎氣道：“我今天才知道這世上竟有做法這麼複雜的吃食，若不是阿錦你，我下輩子怕是都吃不到這道炙排骨。”

“都是書中有的做法。”盛錦水笑笑，将自己的廚藝推到了書上。

盛安安不懂這些，聽她這麼說忍不住道，“難怪我小時候常聽大哥念叨‘書中自有黃金屋’，這書裡确實什麼都有。”

兩個人邊聊邊幹活，酉時一刻便做出了一桌菜肴。

這次來取食盒的是成江，接過後連連道謝，本就是互惠互利的事，他這樣客氣，倒叫盛錦水不好意思起來。

拿到食盒後，成江沒有停留，轉身小跑回了林宅。

正清掃落葉的雲疊不禁好奇，盯着他的背影出神。

拿着衣物要去漿洗的寸心見她發呆，低喚了一聲。

雲疊這才回神，繼續清掃落葉。

寸心知道她心比天高，并不甘心隻當一個粗使丫鬟，可在林家越久，自己就看得越清楚。