在此前，他在地獄般的集訓中向曾任十傑首席的四宮小次郎發出挑戰，幸存下來。

又在選拔中利用辛香料和香氣高手葉山亮戰得不相上下。

後來又打敗了有着分子料理學的神之子之稱的薙切艾麗斯。

當然，還有與他一路并肩走來的——

一直到幸平創真的審查結束，伊源優才揭開自己的砂鍋蓋子。

梅子那原來在腌漬後被濃縮的酸香風味經過熬煮被徹底釋放出，猶如袅袅的香煙升起，向四面八方擴散，不放過任何一個角落。

伊源優從鍋中夾起秋刀魚，卻挑挑揀揀的，似乎特意避開了什麼。

夾起的秋刀魚被她用水沖過，這舉動讓其他人十分不解。

這不會沖刷掉炖煮秋刀魚的湯汁嗎？

但看伊源優将秋刀魚放上了盤子後又澆上了醬汁，似乎又能理解了。

酸甜的香味最是能激起人的食欲，台上的三位評委早已按耐不了自己激動又期待的心情，恨不得直接飛奔到還優哉慢步上前的伊源優面前。

就像是在外疲憊了一天，饑腸辘辘，回到家時，就能聞見從廚房中傳出的迷人飯菜香。

那是會讓人抛下一切憂慮，向其飛奔而去，熟悉又安心的味道。

三位評委，在外工作多年的堂島銀和薙切蕾歐諾菈都已經有一二十年沒再有這樣的感覺了，何論父母皆已離世數十年的薙切仙左衛門。

這位感性的老人不同于面對前三位選手的料理時”嘴角上揚”，隻是被勾起了自己心底的回憶，便紅了眼眶。

就像是回到了那個不用煩憂其他事的年紀。

可以毫無顧慮的待在自己愛的人身邊，由他們為自己擋風遮雨。

現在他們都已不是那個被保護的人了，還得為自己重要的人撐起一片天。

”母親大人……您還好嗎？”薙切艾麗斯擔心的上前，确認薙切蕾歐諾菈的狀況，卻被薙切蕾歐諾菈拉住了手，

薙切蕾歐諾菈搖搖頭，笑道：”我沒事，隻是我也想起我的母親大人了。”

雖然她兒時并沒有品嘗過自己母親制作日式料理，但這份共通的情懷和感動是跨越時光和空間的。

在場的衆人此時又想起了誰呢？

不一定是父親或母親。

幸平城一郎想起了自己的愛人，想起了她還在時那個充滿了煙火氣的家。

薙切繪理奈想起的是爺爺将她從那個承載着她無數惡夢的房間帶出來那天，給她做的一道蛋炒飯。

葉山亮想起了跟着夕見潤來到日本後，第一次吃到她的香料料理的那天。

而四宮小次郎想起的，是他的父母第一次帶他去法式餐廳那天，吃到料理時綻放的那個笑容，那也是他學習法式料理的初心。

當這道料理正式呈上他們面前時，所有人都很沉默。

包括評委，選手，還有看台上的觀衆。

三位評委沉默着舉起筷子，一口又一口的，直到将整塊秋刀魚咽下。

全程沒有停下，但從他們微顫的手上，所有人都看得出他們隐藏在平靜下的動容。

或許不是在場的每個人都有如此深的感觸，也許對于很多人來說，他們想起的味道都還是唾手可及的。

但對于另一部份的人來說，這些想起的味道可能早已不複存在了。