另一個鍋裡面做點米飯，他們這裡不适合種水稻，米都是買的，因此很少吃。

不過今天賺錢了，魏行便想着吃一頓米飯。

在魏行做飯的工夫，沈言便坐在一旁數銅闆，将銅闆用草繩串起來，方便保存和使用。

他在心裡計算了今日的花銷，羊湯四十文，肉一千八百五十六文，鹽四斤二百六十文，香料一百一十文，酒二十文，刷牙子一百三十文，菜籽油一百四十文，攤位費五十文，一共花費二千五百八十文。

今日賣秦椒醬和菜一共掙錢四千一百零六文，也就是還剩下一千五百二十六文錢。

沈言數了之後，發現數量不錯。

“哥，一共一千五百二十六文錢，串了一貫整錢。還有五百二十六文零錢。”沈言說道。

魏行炒着菜回道：“好。屋裡還有一些錢，你拿出來放一起吧，應該還能串一貫。”

魏行分家後一共攢了三千兩百一十四文錢，沈家要銀子的時候籌錢賣糧食，又賣得一千五百一十二文錢，成親時，準備東西用掉一千兩百三十文，現在還剩下三千四百九十六文錢。

沈言将這些銅闆全部拿出來串在一起，一共五錢零二十二文錢，也就是五貫錢加二十二文。

沈言看着這些銀子，覺得很快就可以賺夠十兩銀子，還給魏重一家。之後便也不用再看他們一家人的嘴臉。

要說賣秦椒，加上種地所得，魏行這兩年應該不止攢了這麼多錢才對，畢竟魏行的田地不少。

他之所以隻剩這麼多，也是因為分家時許多東西都沒分給他，他來這老宅住，既要修繕房屋，又要買農具和其他的東西，加上平日裡鹽巴和其他的生活開銷，所以這兩年花費頗大。

就這樣，還是有許多東西沒有買全。

将錢放起來後，沈言便盯着他買的兩斤菜籽油，努力的回憶這菜籽油應該怎麼處理。

他當時買菜籽油也不是亂買的，是确實知道辦法處理。

沈言大學時，有個同學家裡就是種菜籽，做菜籽油的。他們一群富二代見了同學的照片，滿山的油菜花，十分好看。

他們也都愛玩，一個個就趁着油菜花開的季節去同學家裡遊玩，看一看那大片大片的油菜花田。

到了同學家裡，遊玩幾日之後，臨走前，他們自然也去了他們的油料廠參觀，見識過那裡菜籽油是怎麼生産的。

沈言的記性不錯，他還清楚的記得那些步驟，但是那種工廠大批量生産菜籽油的辦法，在這個時代卻行不通。

沈言皺起眉頭。

很快，他又想到了，他那同學曾經說過，這菜籽油除了用工廠的那種辦法，還可以放在鍋裡燒，然後加入蔥、香菜、陳皮、花椒等香料處理，這樣處理出來的菜籽油基本就沒有那種青氣味。

回憶起全部步驟，沈言立馬激動的大喊：“哥，我知道怎麼處理這菜籽油了！”

魏行乘出最後炒的一碗小白菜：“我飯也做好了，吃完飯再處理吧。”

“剛好趁着炒菜鍋的火，我們先處理，處理完再吃！”

沈言等不及吃完飯，想立馬處理，這可是關乎到他們能不能多賺錢，他一顆也等不及！

“好，那我刷鍋。”魏行看沈言激動的樣子，也不再勸，他也想看看這菜籽油究竟處理之後究竟能不能吃。

魏行說着，先将炒好的冬豆炒肉片和小白菜用籠屜放在米飯過中保溫，然後将炒菜鍋刷幹淨。

“怎麼處理？”

“我先倒一半的菜籽油試一下，哥，你準備點蔥、香菜、陳皮、花椒、蒜……”

沒等鍋裡的水珠燒幹，沈言就将菜籽油倒了進去，鍋裡瞬間發出“噼裡啪啦”的聲響，菜籽油也濺了出來，濺到沈言的手上。

魏行本在剝蔥，聽到聲音吓了一跳，趕忙過來拉開沈言，将他拉到一旁。

“油濺到手上沒有？”魏行聲音緊張，拉起沈言的手就開始查看。

“這裡濺了一滴。”沈言指了指手上被濺到的地方。

“還好，鍋還不怎麼熱，傷的不重。”魏行看沈言被油濺到的地方基本沒有發紅，便也放心下心來。

但是魏行也不敢再讓沈言繼續：“你說怎麼弄，我來吧。”

見魏行這會兒将油倒進去沒有發出聲音，也沒有濺出來，沈言很疑惑。他平時也是看魏行這樣放油的，怎麼他放就這樣吓人，于是便問了出來。

魏行回道：“放油的時候，你要等鍋裡面的水全部燒幹，不能有一點水滴，不然油就會濺出來。”

魏行跟着沈言說的，将油倒進去之後，等油熱了，再放各種香料進去。

油要熱到什麼程度下香料，不止沈言不清楚，魏行也不清楚。但是魏行會做飯，因此他根據炒菜時的經驗，等油開始冒煙之後，便将所有的料下進去。