“好好好！小的這就去。”被武力威逼了一番，這小厮現下徹底老實，唯趙瓊的命是從。頃刻間，就将所有人集結在了一起。

五個廚師加上十五個小厮一共二十人。此刻大家站在一起，見她欲要興師問罪的模樣，對她的身份甚感好奇。

趙瓊緩緩道：“你們聽好了，我名趙瓊，趙氏酒樓的趙。”

這下剛才的廚師和小二瞬間呆住，娘嘞！剛在自己這是招惹了個啥啊！早就聽說東家的女兒從揚州嫁來了京城，那這豈不就是……就是侯夫人！

那廚師肥胖的身體跪在地上發出實心的噗通一聲，聽着都生疼。他接二連三地磕着頭，慌慌張張說道：“小的有眼不識泰山，剛才一時情急頂撞了東家，還請東家見諒。”

趙瓊冷着他沒回話，見後排一個小二頭埋的低低的，對他說道：“你來回話。”

那人不曉得叫到了自己，還是旁邊的人伸手捅了捅他，他才恍然擡起頭來，懵懵地答道：“夫人是叫我麼？”

趙瓊見他模樣清秀白淨，斯文青年模樣：“就是你，你叫什麼名字，哪裡人？來酒樓多久了？”

他畢恭畢敬行了個禮：“回夫人，小的名叫李奴，京郊李家莊人，一年前來的酒樓。”

“你可知道酒樓的張掌櫃什麼時候不見的？”

“回夫人，大約三月前張掌櫃就不怎麼出現了。”

趙瓊見他還算誠實，當着所有人面不加掩飾的問道：“李奴，你覺得酒樓有什麼不足之處？”

李奴也是個有眼色的。如今見一直沒露過面的東家特來盤問心中便知這酒樓要變天了，自然不想包庇這群平日裡貪圖小便宜的蠢貨了。于是别人給他使的眼神暗示，他權當沒看見，一口氣說道：“張掌櫃看上去為人大方，但實際上仗着東家遠在揚州，平日在酒樓裡作威作福，并且和這些廚子們一起串通好了做假賬本。”

幾個廚子憤然跳起，自己的醜事被揭穿，心虛得不行，磕磕巴巴指着李奴罵道：“你……你不要亂說，冤枉我們。”

李奴輕“呵”一聲，冷眼看着剛才那肥胖的廚師，以最平靜的語氣說出最驚人的話：“就屬你朱廚子貪得最多。”

這朱廚子聞言氣的兩眼向上一翻，似要昏厥過去。

李奴繼續以不鹹不淡的語氣道：“别裝暈，你身體好着呢，上個月可是去醉香樓喝了七八次花酒。”

寶珠聞言輕輕捂住帕子偷笑，這醉香樓可是京城中最大的花柳地，聽聞那的小娘子都纏人的緊。

“朱廚子帶頭偷工減料，平日裡采購的青菜和肉多是前一天晚上貨家沒賣完的，價錢上便宜許多，但是放到第二天這些菜多數都不新鮮了。”

“冬日裡天氣寒冷還好點，夏日炎熱有的食材存放不住，他隻能把菜做鹹些。客人找他理論，但見他兇悍的樣子也就不願惹這一身腥，下次不來了就是。久而久之，客人逐漸少了不少。”

“過去還曾有過吃壞了肚子上門理論的，但都被張掌櫃雇了打手平息……”

接下來李奴洋洋灑灑，一刻鐘的時間，竟将這酒樓中奸懶饞滑之輩的行為全說了個遍，事無巨細，聽得趙瓊都不由得對他心生贊賞。

紀明姝一直都是千金貴女，哪裡見過這等市井中的小腌臜事，如今竟然像聽故事一般入了迷。

待他說的差不多了，趙瓊吃了盞茶，淺淺問道：“你一直在說别人，那你呢？你可有參與其中？”

李奴眼神堅定，直起身子流露出一股清流之氣：“夫人，小的原是讀過幾年書的，後因家中蒙了難才放棄了科舉這條路。知道這‘富貴不能淫，貧賤不能移’的道理。李奴敢在此發誓，從未與張掌櫃等人勾結。”

朱廚子見他三言兩語就給自己定了罪，心生不忿，跪在地上眼睛通紅罵道：“李奴你個王八羔子，你說老子貪了油水老子就貪了啊！你這麼能耐，你咋不上天呢！”

誰料這李奴眼睛都沒眨一下，完全沒把他放在眼裡：“朱廚子，我說的這些要是屬實的話，上天的就是你了。”

紀明姝偷偷打量着眼前的清俊少年，好厲害的一張嘴，她也要學習！

趙瓊作為東家，自然要給這件事情收尾：“放心，我托人去你們日常采買的地方打聽一二，事情就清楚了，這事我有經驗。張掌櫃他跑得了和尚跑不了廟，一個我都不會放過。”

“來人，今天涉事的全部都給我抓走！”

幾個侍衛抓豬一般将幾個人捆在一起，廚子們見事情敗露，頓時悔恨不已，一時間屋内哭喊聲連天，震耳欲聾。

紀明姝捂着耳朵對趙瓊悄悄感歎：“嫂嫂，得虧你有早見把門關上，要不然整條街都聽見他們哭嚎的聲音了。”

趙瓊拍了拍她的手，又将李奴叫到跟前：“我暫且相信你說的是真的，你們餘下的人暫且休息幾日，我會将酒樓重新整改一番。除此之外，你可知張掌櫃其他别的線索。”

“嗯，張掌櫃麼，他好像有一個相好，是潇湘坊彈琵琶的，名叫素娘。”

趙瓊默默把素娘的名字記下，準備回頭讓胡三他們去打探一番。

等她和紀明姝走了之後，酒樓中的其他沒犯事的人才松下一口氣來，擦了擦頭上的汗，七嘴八舌地讨論着。這新來的東家雖然是個女兒家，但是這辦事手段雷厲風行，說抓人就抓人，絲毫不含糊，真是令人畏懼。