據說許多菜式是東家的古譜，但是食材沒有聽說的還這麼多，程潇要好好問問食譜的出處，最好能得到些還沒有在酒樓上過桌的，和自己的食友吹噓下，面子還真有了，哪怕是京城那些品嘗過各地美食的老饕們，他也有把握，他們沒有見過，他出京城的時候，也有十來歲了。

程六姑娘翻了個白眼兒，對菜式興趣不大，這個畫兒---要想個辦法習得這技法，一個商人，無非是銀錢，她身為公主的女兒雖然沒有按規矩被封為郡主，但是銀錢賞賜，那些郡主有的自己都不少一分一毫，這畫技在京城的貴女中就能壓住這個侍郎家的二姑娘，伯府中的四姑娘了。

試菜上來時，整個大堂已經滿了，等待區也坐了幾個等桌的客人，程潇慶幸今天馬速沒有被妹妹拖累，至于她滿臉的沙塵——還挺生動，夥計上了濕熱的毛巾擦手，那叫一個舒坦。

“來，獎勵給你先吃，”

用過的毛巾抛給夥計，說半句又翻了下眼皮，否了。

“該獎勵給似箭吃的，今天是它跑得快。”

似箭是程六姑娘的馬，她曾嘗試改個不這麼直白的名字都失敗了，程潇想到，還真就馬上吩咐剛剛把馬栓在後院過來伺候的小厮。

“去告訴店家，給似箭喂上等草料，今天難為它了。”

小厮跑的滿頭汗，正想着能在後堂專門招待随從的幾桌，好好吃一回呢，誰知道，主子想起了那匹馬。

“爺，已經吩咐了。”

程潇點頭，看着妹妹嘟着嘴夾起了一塊黃色塊狀食材，隻仔細觀察，沒有敢立即放到嘴裡，示意小厮下去。

“吃呀，怎麼像試毒似的。”

程六姑娘還沒有來得及對哥哥把自己和馬放在一起說，甚至自己不如馬的揶揄發火，菜香已經吸引她了，但是筷子伸出去，她還是不信任的看看哥哥，緩緩放進口内，不着急咀嚼，隻用舌尖口腔感受着它的味道，許久才真正吃下去。

“我就說吧。”

程潇也放心的夾一塊大口吃起來，邊吃邊不顧形象的評價。

“這個好，耨耨面面粉粉的，微甜香，不像上次---”

他想起那個酸酸的湯菜，還是滿嘴口水。

“再嘗嘗這個。”

小兒開口提醒：

“貴客，這個口味特别，請緩些進食，以免不适，我們準備解辣的飲品。

“無妨！”

兩個人，試菜每種一共兩塊兒，他自己先夾起來，放進口内，先是，一股很濃又特别的香氣，在口腔蔓延，而且這種香----還很有攻擊性，他喜歡---可是後調兒---

“咳咳咳！咳咳！”

程六姑娘先咳起來，這菜怎麼火燒火燎的嗆，而且剛剛放進嘴裡一時還感受不到，隻有香味兒，他從來沒有吃過這東西，被辣的咳個不停，這個不是魚嗎，魚怎麼會如此味道。

很顯然程潇比她适應的快，他也是嗆了兩下，舌尖被燎了一樣，但是特别的鮮香---好吃！

“叫你們掌櫃的來，這是什麼呀？”

程六姑娘已經開始發火了，小二跑的很快，實際上從她剛開始咳嗽就去取加糖水的奶了，這個辣，女子大都受不了。