适應了幾乎沒有變化的生活，姜明泉原本以為自己在這個陌生空間，陌生農家裡，會失眠緊張，難以入睡。

但簡單的硬木床，似乎比出租房的彈簧床墊更讓人踏實安心。

躺下不到十五分鐘，在影燈兒的守護下，姜明泉很快入睡。

一夜無夢，被公雞的啼鳴聲喊起，姜明泉揉了揉眼睛，起身整了整皺巴巴的外袍。

安平村沒有精準的計時工具，鐘表應該暫時還沒有在這個世界出現。

村子曬谷場的立杆，和天上的太陽，是村民判斷時間最常用的依據。

姜明泉打開直播間。

除了睡覺時間，碧空站的主播要在其他時間盡可能打開直播畫面。

直播間的熱度關系到碧空小蝶這一次能進行多少次的商品兌換。

如果碧空小蝶的能量不足，那就算安平村滿村子都是大螃蟹，姜明泉也無法将它們通過碧空站賣出去。

與昨日下播相比，此時的直播間冷冷清清，隻剩下十幾個在線觀衆。

姜明泉在房間裡打了一聲招呼，便沒有多耽擱，走出房間。

周成一家早已全部起床，劈柴燒水，準備出門幹活的工具，忙得不可開交。

唯一一個手頭沒事的人，就是一家之主周成，他坐在院子的石桌上，反複回想昨夜悄悄去村中老族叔家商讨的内容。

他看到那位外地行商起床，立刻露出笑容，熱情地站起來，迎接說道：“江小哥，這麼早起來。”

“不早了，”姜明泉也順勢在他身邊的石凳坐下，說道，“後日中午我就要跟着商行來人回去，早點起來，也能早點收些貨物帶回去。”

周成連忙附和，點頭說道：“可不是，可不是，這南來北往，時間不等人，對了，我連夜喊了村裡幾個壯實的小子，去逮些藍水蟹。”

“太好了，麻煩周叔幫我尋個場地，陰涼沒有太陽直射，還有幫找村子搜尋一批大竹筐和枯草幹。”

姜明泉說話時，周嬸正好給他們端上今日的早飯。姜明泉謝過周嬸，細緻地把收購的要求說清楚。

周成聽着連連點頭。

他在村中，屬于腦子好使，思路通達的人，還上過幾年私塾，姜明泉所說的大概要求，都能準确記下來。

等姜明泉說完，周成緊接着說道：“江小哥，我看你昨日那隻螃蟹用草葉子捆得結結實實，是怎麼個綁法？”

“有現成的螃蟹嗎？我來教你們。”姜明泉綁蟹的手藝不算太熟練，但要點都會，聽到周成的要求，立刻說道。

“可謝謝江小哥了。”周嬸在姜明泉面前放下一碗稀粥，笑着說道，“那幾個小子天沒亮就去田邊摸了一籮筐的妖……藍水蟹，個頭都比昨天那隻大，可那玩意好鬥得很，放在一起，沒個消停，這還沒拿到家裡，腳腳都快掉光了。 ”

“這麼快已經抓來了？”姜明泉手裡拿着發硬的幹糧，再看看湯水能照見人影的稀粥，立刻說道，“蟹腳掉了，是賣不出錢來的，我先教你們綁蟹，抓一隻，綁一隻，就不會打起來了。”

“掉腳的那些，拿來我看看，若是還活着，我私人收了，價格隻能是原來的一半。”姜明泉确實沒想到安平村的人這麼快就開始行動。

按照她昨晚的計劃，是想早起教他們保存螃蟹的方法。

“哪能讓你花錢，”周成卻揮手說道，“大老遠來我們村子裡收貨，村裡如今時日艱難，也弄不來好飯菜招待，那兩籮筐的藍水蟹，算是我老周送給江小哥，你别嫌棄。”

周成說完，沖着正在劈柴的二兒子的喊了一聲。

周家老二站起來，一聲不吭，走到屋子後面，提了兩個大竹筐出來。

這一個竹筐，姜明泉的臂長也無法環抱，裡面一層層壘着一隻隻缺鉗子斷蟹腳的藍水蟹。

“可惜了，可惜了。”姜明泉想起她上一次在網絡上買到的網捕大白蟹，三斤四隻，一共二百三十元。

大白蟹是指無膏的梭子蟹。

雖然竹筐裡的藍水蟹缺胳膊斷腿，但單從蟹殼蓋來看，幾乎每一頭都比她上次買的白肉梭子蟹大上一圈。

姜明泉拿起一隻斷了大半蟹腳，隻剩下一隻鉗子的藍水蟹。

鼓出來的蟹眼倔強地瞪着姜明泉，孤零零剩在那兒的大鉗子上，還頑強地夾着一隻明顯比它自己大了許多的蟹鉗。

姜明泉眨了眨眼睛，然後擡頭看向周嬸，說道：“我早上想吃兩隻，能借我個地方清蒸嗎？”

大約是昨晚周成把妖魔臉能換到糧食這件事與周嬸說明白了，周嬸聽到姜明泉早餐準備繼續吃時，臉色也不像昨日那般畏懼不安。

“江小哥，竈台的火還燒着水，能煮嗎？”周嬸看了一眼竹筐裡的妖魔臉，問道。

“能，有蒸籠嗎？”昨日吃幹蒸的螃蟹，今天姜明泉想吃清蒸的，便多問了一句。

“有的有的，有個蒸東西的竹片子。 ”周嬸點頭，帶着姜明泉走到自家的竈台前。

老式的柴火土竈，砌得規規整整，擺着一口大鐵鍋，竈爐裡燒着一根手臂粗的木頭，火勢不旺，鍋裡有水在翻滾沸騰。

周嬸說的竹片子，是用竹片交錯搭在一起，形成的一個圓盤，架在鐵鍋裡，就能直接蒸東西。

鐵鍋很大，竹蒸盤也不小。

姜明泉略一思索，覺得這口大鍋隻蒸兩隻螃蟹，屬實浪費了，不如一次擺滿。

竈台旁是水缸，姜明泉請周嬸幫忙，舀水清洗了兩隻螃蟹，又回頭拿了四隻。