這樣更方便儲存。

紅姑見于歡和小石頭都很喜歡鹿肉，調着樣做了整整兩天鹿宴。

把甥舅兩個吃的眉開眼笑。

炖鹿肉滋味醇厚，順滑多汁。

連裡面的蘿蔔都異常香甜。

鹿肉湯更是味道鮮美。

紅姑在湯裡放了些菌子，小火炖了許久，那滋味，美的能鮮掉舌頭。

紅姑不光隻做鹿肉。

鹿蹄和鹿尾也被放進鍋裡，加了大醬炖的爛爛的。

鹿蹄上膠質很多，鹿尾更是嚼勁十足。

幾人啃得頭也不擡。

内髒也沒的浪費。

紅姑做了一道叫做“熱洛河”的名菜，是用鹿血煎鹿腸。

據說是前朝一位皇帝老兒的最愛。

于歡吃着不大習慣，小石頭倒是十分喜歡。

因這兩天忙着吃肉，紅姑“奢侈”的把剩下的内髒簡單處理後，全都儲存了起來，留待過些時日再吃。

這會天已經涼了下來，吃食也能放的住。

紅姑還用鹿血做了些血腸，放進地窖保存。

打算之後炖菜時放些進去，想必也是極美味。

鹿骨也被紅姑留起來，預備後面炖湯使。

那骨髓裡頭，油水也是很多呢。

…………

在這些花樣百出的全鹿宴中，還有一樣讓全家人都極為驚豔。

那便是鹿血羹。

紅姑在新鮮鹿血上蓋了雞蛋液，直接上鍋蒸熟。

雞蛋中和了鹿血中的腥味。

整道羹鮮、嫩、滑，喝的人欲罷不能。

紅姑見她們實在喜歡，又想着之前逃難，幾人身子虧空不少。

幹脆每日早上都蒸上一大碗鹿血羹，想說給全家好好補補。

連續兩天，這兩大一小吃的是口舌生津，滿足不已。

然後，第三天一早，這場全鹿宴便被匆匆叫停了。

不停不行——于歡和小石頭都吃的流鼻血了。

當天早上，于歡和紅姑母子倆美滋滋的喝完鹿血羹。

剛把碗放下，小石頭就流起了鼻血。

紅姑心疼的給兒子擡着下巴，不讓他低頭。

口中笑罵他：“狗肚子裡裝不下二兩香油”。

一轉頭，就看見于歡在仰頭往腦門兒上“噗噗”拍涼水。

于歡：……

紅姑：……

四目相對，各自尴尬一瞬，于歡咧嘴笑了。

然後，兩行鼻血就這麼絲滑的流了下來……

紅姑帶着兒子苦了這些年，給人補到流鼻血，還是頭一遭。

…………

自打吃鹿肉上瘾之後，于歡連續幾天，天天去山上蹲鹿群。

雄鹿首領顯然還記得于歡。

一開始，鹿群每次看到于歡都要展開一場小規模的追逐戰。

于歡每日忙着逃跑，逃命的本事越來越好，捕獵的手法也愈發精進。

她開始不滿足于偷襲，甚至開始時候嘗試正面攻擊。

那段時間，于歡往家裡帶的獵物裡，十次有八次都是鹿肉。

她倒不是貪心。

冬天快到了，于歡需要提前儲存食物。

若是有多的，于歡還打算拿去城裡賣些錢回來。

沒辦法，她家裡現在一個銅闆也無，實在太窮。

紅姑把于歡打回來的獵物處理好，部分吃掉，其餘全部放進地窖保存。

肉幹、臘腸都開始做起來。

還要把皮毛做成防寒衣物。

每天在家裡也是忙的不行。

紅姑不光做飯利索，針線活兒亦做的極好。

她拿鹿皮給于歡和小石頭甥舅倆做了兩雙鹿皮手套，并兩雙鹿皮靴，十分好看實用。

于歡看了，叫她不要隻做别人的，也要給自己準備一套。

紅姑笑着答應了。

但有好東西，還是忍不住先想着家人。

于歡無法，便隻悶頭多捕些獵物，這樣大家就都有的用了。

随着于歡打獵技巧的穩步提升，家中獵物逐漸變多。

三人都多了不少毛皮制品。

紅姑和小石頭也有了兔子做的帽子。

紅姑的是一頂灰色的。

小石頭的則是白兔毛做的帽子，小孩兒帶上十分可愛。

紅姑還用兔毛做了保暖的護腿。

隻等天氣徹底冷下來，便能戴出去活動。

因着之前的教訓，她不敢頓頓都做鹿肉吃。

隻隔些日子吃上一次，大家便很開心。

…………

山中，你來我往的追逐中，麋鹿首領逐漸認清現實，确認了于歡的獵食者地位。

再看到于歡時，它命令鹿群不許追趕，看到于歡調頭就跑。

人家畢竟是有四個蹄子的，真要逃起命來，于歡還真沒辦法。

鹿群跑的飛快，于歡少了個獵物來源，也不如何可惜。

鹿群最近也是大出血，且讓它們好好修養一下。

山中還有其他獵物，她可以慢慢找。