宋瑾搜集了些意見，準備中秋那日改正，哪曉得中秋那日，來的不僅僅是季舒白，還有那京師來的禦史羅大人。隻是不見那盧大人的身影，不知道是否在陪着家人。

兩人在宋瑾的帶領下到樓上坐定，季舒白是熟客，羅大人卻是第一次來。

“你這小店不錯嘛，幹幹淨淨，就是口氣不小。”

宋瑾憨憨陪笑，知道他說的是那名字，也不辯解，隻問要吃些什麼。

“那日你做的苦瓜釀，要隔夜的，來一份。另外的菜式，季大人，這裡你熟悉，你來點。”

季舒白這才看向宋瑾，問道：“文掌櫃今日準備了哪些菜式？”

“日常備下的有白切雞，還有油炸花生米，大人可要來一份？”

季舒白微笑着道好，宋瑾懷疑自己是眼花了，怎麼這人還會微笑了？

“玉米烙也來一份，另外最近可有新的菜式？”

宋瑾眨巴了兩下眼睛，道：“有是有，不過還沒有給别人做過，要些時間。”

羅大人道：“今日我們兩個孤家寡人的，銀子不多，就是時間多，掌櫃的慢慢做着吧。”

宋瑾笑着道好，又問季舒白：“大人，那點心可要幫您上了，早上剛剛做好，就等您來呢。可以一邊喝茶一邊吃點心，一邊等着上菜。”

季舒白依舊是道好，宋瑾便下去安排了。

茶要好茶，雞上一整隻，花生米量要夠，不怕他沒銀子，最後她自己端着那兩碗倒扣在碟子裡的檸檬巴巴露亞上了樓。

“季大人，這是那日說好的點心，您二位嘗嘗。”

季舒白同那盧大人盯着碟中那黃黃的一大坨，都轉頭看向宋瑾：“這就是你說的點心？”

“是啊，這可是小人數日前就開始準備的。”

宋瑾想，要是有個白釉碟子，加上精緻的小銀勺，再給那黃色的一坨雕個花，那不就是天價了。

季舒白手中抓着白瓷小勺，仔細看了眼那點心，想起之前吃過的焦糖布丁，黃黃的，黑黑的，也是好吃的很，這才下定決心舀了一小口到嘴裡。

季舒白的眼睛是狹長形的，日常看人少見喜怒，可是宋瑾在他吃下那一勺檸檬巴巴露亞的時候，眼睛瞬間放大，閃爍出無邊光彩來。

“好吃麼？”宋瑾得意至極。

季舒白溫柔笑笑，卻沒答話，而是對着羅大人道：“羅大人嘗嘗。”

宋瑾猜出季舒白喜歡，可偏偏這人不愛說，隻慫恿别人吃，嘴角有着壓制不住的笑意。

羅大人聽季舒白那麼一說，笑道：“好，我也來嘗嘗這......這叫什麼來着？”

宋瑾一聽還沒取名呢，檸檬巴巴露亞肯定不适合用在這大明，于是腦瓜一轉，道：“黎朦糕。”

“黎朦糕？這聞着味道倒是很像黎朦子，希望吃起來别像黎朦子，哈哈——”

宋瑾覺得這羅大人有意思，從京師遠道而來，自帶威嚴卻沒什麼架子，跟她聊天時也能叫自己放松。不像季舒白，兩眼一眯，她便什麼實話也不敢講。

季舒白距離這羅大人差了好幾個盧俊年。

就在宋瑾悄悄對比間，那羅大人嘗了一口黎朦糕，果然驚歎：“嗯，不過，有黎朦子的清香，卻沒有黎朦子的酸澀味，清新淡雅裡帶着甜。文掌櫃果然好心思。”

說完又吃了一大口，宋瑾看的心滿意足，這隻肥羊她今天宰定了。

“那二位大人慢慢吃着，小的去後廚做菜。”

“成，掌櫃的去吧。”

羅大人低頭吃着黎朦糕，頭也不擡地道，實在沒什麼架子。宋瑾看了眼對坐的季舒白，微笑示意後便退到樓下去了。

宋瑾心情大好，快步下樓去了後廚裡，挑出一塊成熟的大南瓜，她要給這兩人做一個蛋黃南瓜。

大南瓜要去皮，切成長條狀，需先用鹽腌過，得将南瓜水腌出來些才好進行下一步。

宋瑾趁着腌南瓜的功夫去剝玉米，準備給季舒白做那道黃金玉米烙。

等玉米剝的差不多了，南瓜也腌好了，宋瑾剝了三個鹹蛋黃，用小勺子細細碾碎備用。

南瓜瀝幹水分，也不必洗去鹽分，加入團粉攪拌均勻，确保每個南瓜條都沾染均勻了，再放制五成熟的油鍋裡用小火慢慢炸過，等外頭的團粉變成了金黃的硬殼子便可撈出瀝油。

如同炸肉圓一般，這南瓜條得放涼後二次入鍋複炸才能真正硬起來，否則過一會子又軟了。

宋瑾将南瓜條放在一邊，将婆子們已經用水煮過的玉米入鍋慢炸，等玉米定型炸出時，那南瓜也已經放涼，正好二次入鍋。

好不容易處理完南瓜，宋瑾換了口冷鍋，裡頭放冷油，下入碾碎的鹹蛋黃小火慢慢炒開，一直炒到蛋黃冒小泡後将炸了兩次的南瓜條放進去翻炒均勻，撒入蔥花便可出鍋。

蛋黃南瓜顔色金黃，外酥裡嫩，表面帶着鹹蛋黃的鹹味，裡頭又帶着南瓜的甜味，吃起來鹹甜交替，宋瑾第一回吃到的時候驚豔至極，這才回去學了這道菜。

宋瑾歡歡喜喜地端着那道金黃誘人的菜往二樓去，走至樓梯上忽聽二人談話，腳下步伐不禁慢了下來。