方萬宜沒聽過，也沒見過。

蘭香笑道：“姑娘做得菜，許多都是奇奇怪怪的，有些我從未在京城裡見過。”

江彌杉：“·······”

江彌杉岔開話，問道：“萬宜，你從前主要做什麼?”

方萬宜答道：“最多的還是炒，其他的也有兼顧。”

奶白的燙咕嘟咕嘟響起。江彌杉拿下三個長漏勺，将碗内的各色菜品分别倒入，用鈎子固定在鍋邊，接着将姜蒜、蔥花、小米椒放入碗裡調料，逐一拿過竈台木架上的陶罐擺放調料。

有鹽、辣椒油、花椒、胡椒，香油、醋等調味。

味道，應該是酸麻辣口的，有鮮味在其中托底，想象一了下，方萬宜覺着不會存有不美味的可能。

江彌杉：“嗯，午後我們想想開業賣什麼菜品吧。”

方萬宜：“聽姑娘的。”

江彌杉：“······集思廣益，集思廣益。”

蘭香：“不管是什麼，姑娘做，都好吃。”

*

食肆還在裝修，江彌杉又推着小攤遊走在街巷，仍然每日都會遇到活閻王。

這日，她剛為活閻王燙了一碗豆腐與豆泡，剛遞過去，就聽見一聲調侃，探頭一看，就見熟面孔看戲一般的走進。

章文安本是想着出來也買份碗碗香吃，卻不想在此處竟看到一個再熟悉不過的身影，居然在買吃食！

章文安指指點點地走近：“好啊，好你個李定卓，竟背着我出來偷吃！”

李定卓接過碗，：“我去哪，還要向你報備?”

：“強詞奪理！”

：“胡攪蠻纏.”李定卓淡淡道。

：“你······”

李定卓眼橫過去，章文安立刻閉了嘴，轉眼換了副面孔，笑着走到攤前，道：“我每樣菜都要。”

江彌杉看戲看得津津有味，忽得斷了，不免覺着可惜，但看活閻王的架勢，可見他被叫作活閻王并不冤枉。

江彌杉收起哄的心思，專心為章文安涮菜，蘸料，滿滿一碗，江彌杉雙手捧着遞給他：“有些滿，公子當心。”

章文安恩了一聲，端碗走隻李定卓身邊，看他一口一口的吃着，心裡壓着的大石頭也總算落了，卻還是調侃：”我還以為眼花了，或是在做夢呢。”

李定卓夾起豆泡咬一口：“離我遠些。”

章文安：“······”

江彌杉：“······”就這麼不待見辣椒嗎？辣椒多美味啊！

章文安厚臉，并不在意，夾起個鹌鹑蛋送入口，長長的嗯了一聲，李定卓挪了一步。

江彌杉輕咳一聲，笑道：“公子其實可以嘗試一回蘸油辣湯，味道也别具一般風味。”

章文安咽下香辣的鹌鹑蛋，沒等李定卓開口，他先搶道：“姑娘無需費口舌，我們的李公子意志堅如磐石，非旁人可觸動。”

李定卓：”知道就好。”

江彌杉笑容中多了幾分尴尬，：“個人口味不同，興許李公子口味清淡，因而不愛這些味道重的調味。”

章文安補充：“不止，他可挑剔了。”

江彌杉反應極快：“那是便是小女的榮幸了，能僥幸做出讓口味追求完美的食客吃得下的菜食，讓食客飽腹，實屬幸事。”

話鋒一轉，江彌杉繼續宣傳：“待食肆開張，小女會更精細地做吃食，公子們若是得空，可來一嘗。”

江記小食的木牌上就貼着一張紙，上面寫有本月二十五，江記食肆于尚恒街開張的消息。

章文安笑道：“那是必然，隻是可能隻有我一人。”說着，他悄觑一眼身邊的面無表情的李定卓。

李定卓安靜吃着，未置一詞，眼睛就沉沉落在章文安身上。

江彌杉暗暗捏了把汗，同樣是錦衣衛，怎麼差距這般大？

看樣子，活閻王還是他的上司。

閻王·····上司，江彌杉思索了片刻後，得到答案，李定卓是錦衣衛指揮使。

在點膳司時，許多禦廚就因為給錦衣衛指揮使做得禦膳不佳而受責備，其實說不佳是假的，主要就是新任指揮使的口味太過刁鑽，甚是像是在故意找茬。

甚至連蒸得米飯都不滿！

以至于，每回他進宮，禦廚都頭疼。

但誰能想象，他會出現在這個毫不起眼的小攤，并且隻要出攤，他都來買一碗，還尤其偏愛豆腐。

回想起送膳的太監到點膳司愁眉苦臉搖頭說指揮使大人不滿意時的景象，江彌杉當下覺着，章文安一個人來挺好的。

若是其他食客看到一個吃完臉色不好的人從江記食肆走出去，想想江彌杉都覺得心涼·······

但，她也不敢得罪指揮使，江彌杉笑道：“無論多少人，小女都會盡心盡力地烹饪膳食，争取讓每位食客滿意。”

李定卓端着碗，拇指不自覺的摩擦兩下碗璧，目光轉落至她身上，往前走近，遞碗過去，語氣中帶着幾分尚未察覺的溫和：“結賬。”

打量着李定卓原本就平靜的臉這回兒寒氣逼人，江彌杉吓一跳，待他開口，又覺着那裡不對勁，而後松了口氣，道：“一共十二文。”

付完錢，李定卓頭也不回的離開。

章文安哈哈笑：“他就是這脾氣。”

江彌杉：“……”挺有個性的。