春芽看到炭準備得差不多了，便開始貼燒餅。春芽發了面，掐了野蔥切锝碎碎的拌上油鹽用發面對折有對折包了，切成巴掌大一塊面餅子，面餅子表面刷了糖水，烤爐點了炭，把餅一塊一塊的貼在爐壁上，一會面餅鼓了起來，表面有了焦黃的面衣。春芽拿夾子夾了餅子出來，餅皮微焦，表皮脆甜，内裡柔軟還有一股蔥油的鹹香味，柱子青土站在爐子邊上就吃了兩個。青田木頭林子就坐在廊下吃，吓得宋阿爺連忙把他們拎進屋子：“什麼好吃的不能進屋吃，也不怕凍着。”再一看柱子和青土兩個手指頭燙锝紅紅的，連忙舀了一瓢冷水讓他們浸手指頭：“多大的人了。吃個餅還燙着？”

靠山村的麥餅都是鍋裡攤出來的，鍋底放一碗水，一勺麥粉從鍋沿攤下去，蓋上蓋子焖上半晌，揭開鍋蓋一整熱氣之後麥餅就好了，麥餅表面像發面饅頭，靠近鍋底的部分有些焦黃，吃起來比饅頭更有嚼勁，舍得的人家還會放一點糖，吃起來更香甜些。攤麥餅火不能大了，火太大餅底焦了發黑，餅皮還沒有發起來，就會是一個個焦黑的死面餅子，不少大姑娘小媳婦不會攤麥餅，過年的時候請人做一些應景。

如今春芽貼了着蔥油燒餅，外甜内鹹，味道不知道比麥餅好了多少去，連宋阿爺沒事也拿了一個揪着吃。蔥油燒餅貼好了，春芽又拿了準好的肉沫，這一次是肉燒餅，肉丁切得比平常略小一點點，貼出來的燒餅能吃到肉粒。木頭更喜歡肉燒餅，宋阿爺倒是喜歡蔥油燒餅，說更香。

肉燒餅做好了，春芽又琢磨出糖燒餅，一小勺糖包在餅皮裡，餅子烤好了糖也烤化了，所有人都喜歡糖燒餅，可是糖太貴了，吃了一塊糖燒餅，大家都停了口。這暖融融的糖一直甜到人心裡去，隻是這樣一塊糖燒餅值兩個肉燒餅。

春芽煮了米粥放涼，看到幾個饞鬼被宋阿爺訓了抿着嘴笑。春芽端了一筐餅進屋，稀粥就餅，今天誰也不提要小菜，吃餅喝粥吃個肚圓。等吃飽了柱子才給宋大伯幾個堂哥家裡送餅去。柱子回來說大伯娘要蔥油燒餅，也要肉燒餅，回頭宋大伯拿面粉來。四春媳婦知道了也撺掇四春拿了二十個銅子來做餅。

宋大伯家貼了燒餅，青山在村口那幫孩子中間又顯擺起來，春芽貼的燒餅就這樣在靠山村流傳開來，村長家先來定了肉燒餅，也定了糖燒餅；家裡婆娘手藝不好的也來定一些蔥油燒餅。四春媳婦甚至問春芽是不是也接包子卷子的訂單，接的話她自家就不做這些了。

一個臘月春芽做餅就賺了兩個銀元的工錢，宋大伯也得了二十個銅子。

有了蔥鹽燒餅、肉燒餅，春芽又調了鹽菜肉餡，和蘿蔔幹肉餡，換着花樣貼各種燒餅。柱子一日三餐的燒餅不離口，很快生了口瘡被春芽勒令禁止吃燒餅才作罷。

入了冬，春芽不再去地裡忙活，春芽讓宋阿爺遍了幾個底面稀疏的竹筐，用來發豆芽。筐底的孔夠多夠疏，不會積水，春芽三五日發出了一筐豆芽，不多，三五斤總是有的。

于是進了臘月之後柱子更忙，天天一早趕着牛車去宋鹽菜，不是豆芽就是菠菜，要不就是蒜苗和小油菜，柱子天天縣城靠山村來回奔波，家裡碾米磨面這些全是二春幫他幹了，二春媳婦力氣大，幫着春芽篩米，新碾的米有好多糠，簸箕隻能把浮糠揚出去，米粒兩頭的糠多少沾着一點碎米，比浮糠重，揚不出來，隻能用篩子篩，這些糠連着細碎的小米一起捧出來喂雞極好，地少的人家這種糠是不會篩出去的，一起煮了吃。

這個冬日太忙，春芽也是擠時間發面做包子，卷子，年糕，還用爐子烤了糖包子，二春一家都來給春芽幫忙，青土青田整個臘月吃住都在春芽家，有時候晚上不回去爬上宋阿爺的炕就睡了。

好在春苗跟着二春媳婦曬了不少菜幹，春芽買了好大一塊五花肉來，和着菜幹炖了一大盆出來，每日裡就這麼稀粥包子餅子菜幹吃着。二春一家子大半時間都是在春芽家吃，二春直說這比在家裡吃得好多了。

“春芽，明兒還有什麼活要幹？”二春收起剁肉的刀問。

“明兒還是要去磨粉，我再多點年糕出來。”春芽看着家裡到處是吃食說道：“二哥，你看看什麼時候有空替我買兩把好刀回來，家裡一把刀不夠用。”

“行，明兒一早我跟柱子一起進城。”二春看着手裡的刀說道：“我家這刀也要磨了，幹脆你連着剪刀一并拿過去，我明兒一起拿去城裡磨。”

“也好。”春芽想着年底了，過年的東西也要準備起來：“二哥，你去問一問大伯，我家門聯要貼什麼色的，請大伯一并幫我家買了。”

“好，我先去跟爹說一聲。”二春應着往外走。

平常過日子瑣碎事多，人情來往都要掌家人記着，平日裡宋大伯娘有什麼事回來說一聲，春芽如今學得字多，平日裡有什麼都寫下來，如今大事小事春芽都過腦子記着，每日裡安排宋老四要的菜蔬，安排一家大小吃食井井有條不說，家裡族裡大事小事也放在心上，不再時時事事需要宋大伯娘來提點。