第二十四章 觸底反彈

經過這麼一鬧，工程倒是加快了進程，入冬之際，商業街的工程首先竣工了，合歡開始招兵買馬，各個店鋪紛紛做好了開業前的準備。

這一天，是聚仙居開業前的試菜，合歡并沒有邀請什麼達官顯貴，而是邀了全府上下，都來。一樓是仆人們，二樓雅間是商業街的合作夥伴，各店鋪的掌櫃，三樓的貴賓間都是自家女眷，這是一間很大的房間，一應家具都是高檔貨，黃花梨的巨大餐桌，可以容納二三十人共餐，各式擺件都是公主的陪嫁，也就是宮裡的物件，對，你猜對了，就有那個大珊瑚，戳在那兒閃耀着自己的光芒。玉瑤和栩栩一時上手摸摸這個，一時摸摸那個，嗯，都超漂亮。擺上桌的美食，不僅僅有色香味，這擺盤也是相當有型的藝術品，所用餐具都是極美的瓷器，上面還有篆體‘聚仙居’的字樣，都是專門訂制回來的，

合歡站在三樓的廊上，手握酒杯高高舉起，對着下面的人，“諸位……今日宴請，一來是聚仙居開業在即，我們試個菜。二來今後還需仰仗諸位，我們共同努力，努力掙錢。”杯子碰觸扶欄，飲盡杯中酒，“菜已齊備，酒水已上，諸位吃好，喝好啊。有什麼不妥，就與小二言講……”

樓下衆人共同舉杯過頭頂，“多謝公主殿下厚愛……”紛紛飲盡杯中酒水。

“開席，開席，你們都自在些……”轉身回包廂。

這邊也在等着她講話，開席。

合歡再次舉起杯，“感謝我的家人們，對我的無原則支持，今後，還請家人們繼續啊，來來，都别扭捏了，舉杯，動筷子……”

九娘和張氏還是第一次可以和主子在這麼高級的地方用餐，手都不知道往哪兒放，可一看周邊，同坐的還有小辛小喜四個大丫鬟，迎春夏荷六個二等丫鬟，當然還有兩位嬷嬷，也就安穩下來。

“今兒就是個家宴，沒什麼主子奴婢的，後面的都别站着，今兒不需要誰侍候，都有位置，坐坐，喜歡吃什麼，就動筷子。馮氏，别管孩子們，你也吃啊。九娘，别光吃自己面前的，這個桌子中間的圓盤是可以轉動的……”展示給她們看。

婦人們像是劉姥姥進大觀園，看的都是西洋景。“這酒樓也就是站在亭子那裡看着過，沒想，今兒我們也能來看看，還能在這兒吃飯……美！”

“放心，跟着我，保準你們吃香的喝辣的，嘿嘿……”這是沒喝多少酒就高了，滿嘴的土匪話也出來了，“快吃，快吃……一會兒還有驚喜……”又開始賣關子了。

“母親……這個好吃。”玉瑤已不知形象的吃的滿臉花。

合歡笑着看她，用帕子幫她擦着，“那是山藥泥，上面淋了果醬，酸甜可口，小朋友都應該喜歡吃，栩栩，你也試試……”這孩子，人一多就拘謹，哪像自家這個，人來瘋！

“公主……斯哈……公主……斯哈，這個太……太辣了，你們……斯哈……你們兩個可别吃，太辣了！”

合歡看着笑，滿臉通紅的九娘，“你覺得辣，怎麼還吃？吃點别的呀。”

“斯哈……好吃啊，這，有我……不，奴家家鄉的味道……”說到這兒，不由得眼角濕潤，“你們看我，這辣的眼淚都出來了，怪沒出息的。”用手帕擦着眼角。

“你可把手帕省着點用，還有的……”合歡的話嘎然而止，不在繼續說了，“先别喝湯，吃這個，這了也很好吃的。”“你這話，也提醒了我，這道菜還需因人分個微辣，中辣和超辣的……”說完也沒等她們反應，就跑後廚去了，一來去道一聲辛苦，封一份大紅包，二來，和管事兒說了，如果有客人點這道辣子雞，需要問清客人的需求分個微辣，中辣和超辣。當然諸如此類的，也需要問清客人有什麼禁忌，千萬别在這上面出狀況。

今兒吃的開心，大家有說有笑都多飲了幾杯，九娘和張巧姐喝紅了臉，舌頭也長了出來，話也多了，也喝丢了規矩。

撲過來，抱着合歡，“公主，公主，我今天太開心了……”眼睛亮晶晶的，紅撲撲的笑臉，嘴角揚上去，這才是年輕人的模樣，哪是她平日裡，畏畏縮縮，怕這怕那的。

“還有更開心的，你要不要去看看？”合歡像一個勾引無知少女犯罪的。

九娘一臉純良，認真地點點頭，兩隻手緊緊抓着合歡的衣袖，小碎步地跟着。

店鋪都沒正式開始營業，行人很少，女眷們也沒戴圍帽遮面，就這樣呼啦啦的逛街散散酒氣。

走到裡面的甜水鋪，老婆婆趕忙出來行禮，合歡過去扶起。老婆婆送上幾個竹筒，還是熱乎的，正好解解酒，喝一口，嗯，好喝，這個是紅豆的，那個是果茶的，還有茶味的，真不錯。

“生意興隆啊！毛老太太！”合歡拱手道賀着。

老太太拂了一禮，“多謝公主殿下！”

小辛遞上一封紅包，“生意興隆啊！”

“公主，那是繡坊……”眼睛亮了，也沒酒勁了，一路小跑過去。這是她的最愛，府裡人的衣服，誰想要什麼好看的花樣子，好樣式都是找她設計，準保人人滿意。

合歡隻是一邊的竊喜，用手整理拽皺的衣袖，并不多言，由着她。慢慢走進繡坊，這個繡坊叫歸一繡坊。前面挂着上千種的繡線，如彩虹盈門，台面上是繡好的枕套，絹帕，窗幔，繡鞋等等。立着的架子上有繡好成衣，格式顔色仙衣飄飄，鎮店之寶是繡着龍鳳呈祥的男女紅色嫁衣。