當鮮嫩骨頭湯和成醬的底料混合在一起，幾人被香的不停咽口水。

桑元看在眼裡，記下心裡，等料味道融的差不多，能吃了。

他重新起了鍋，倒入剛炒好的料，煮了一把野菇，洗了一些白菜、青菜，冬瓜蘿蔔、土豆片。肉類就更品種多樣，剁椒羊肉、鹹香裡脊、嫩滑豬肉片。

桑元介紹:“菌菇料養身養顔，味道鮮美，還能促進消化，強身健體，吃着對身體隻有好處沒有壞處。”

桑元坐下，在火竈順手處放了跟公筷:“你們快坐下，嘗嘗。”

孫芽面色一變:“使不得，我們是您雇的下人，照理，不能和主家同桌吃飯的。”

水雲附和:“是啊。”

桑元有意擺着架勢，可他更想和這些人以平等的角度去相處，來了古代，他還真不習慣那些見了官就跪來跪去的做派，可卻不得不接受這種階級帶來的差距:“這就咱們這幾個人，你就算吃了也無人發現是不？”

桑元使喚着角落的張璀:“璀哥兒，你來嘗嘗。”

“咱們這有公筷，你我口水不沾，吃一鍋飯也無礙。”

張璀被饞蟲勾引的，小跑過來接過筷子。

桑元學着告訴他怎麼吃:“想吃什麼放鍋裡煮，等熟了舀出來，就像這樣。”

桑元夾着最容易熟的羊肉薄片，在鍋裡咕嘟嘟煮了會，拿出來就能吃了。

張璀跟着上手學着桑元涮肉的樣子，往鍋裡七上八下夾着肉，鮮紅的肉片在滾燙鍋裡煮成褐色，這就熟了，吹一吹熱氣，等半涼了就能吃，一口下去，肉的腥味早就在腌制裡換成了醬料的香味，配合菌菇湯的底料，又香又嫩。

水雲和孫芽這才放下一開始的拘謹，跟着涮，一開始拘謹的幾人被驚得口舌不停，眼裡全是缭繞的鍋氣和熟了的肉片香人心脾。

孫芽吃了半飽，夾菜的手慢了下來:“掌櫃，咱們春日宴就賣這個啊？”

桑元點頭:“嗯，不過不止，還要買絹花、小吃、飲料呢。”

孫芽感歎道:“誰要是不喜歡吃這個，定然是沒來咱們這嘗嘗！”

桑元笑道:“夏天熱就沒多少人願意吃了，不過會換成炒菜之類的，總之有得賣。”

孫芽感歎掌櫃有高見:“那這個鋪子，豈不是要賺很多銀兩。”

桑元也不太确定呢:“賺大錢是無所謂，養活我們一家就好了。”

孫芽幾人吃飯快，他們主動包攬了收拾的活計，打濕布巾，将濺出的油擦洗幹淨，剩餘的底料被封存在罐子裡，和麻辣料放在一起。

底料已經凝固成整塊，下次取用時，要用勺子挖取。

桑元這才想起幾人這是一早就等着了。

怕他們明天早早就來等着了，提前知會，叫他們好好休息幾天。

這一天銅闆在手，又沒活，叫孫芽幾人膽戰心驚的，生怕掌櫃哪天說不要人了，當他們将這個顧慮說出來時，桑元連忙解釋，如今是真沒什麼大事忙的。

他們閑不住，本來這些瑣事是該由桑元出門一趟辦了，如今隻好指派給他們。

桑元潦草畫了張圖，叫孫芽去找間鐵匠鋪，将打蛋爪做出來，上面有詳細的要求和樣式，那些精通這方面的人一看就能明白他的要求，要三個就夠，桑元提前給她二十文，叫她少了再來問她要。

張璀和水雲性子和人打不了交道，桑元就叫他們去找間木匠鋪，要巴掌大的竹片，能寫字那種，起碼要做上五十個出來，走時叮囑他們拿上兜，一次性全裝回來。

桑元想學着現代那樣做一整張菜單出來，可想着這裡人大多不識字。不識字又不影響他們看圖看畫，有畫了自然能認出那東西是什麼，這竹片上，自然是用來畫上他們春日宴所售賣的菜品，且這菜品名字必須要新穎引人眼球。

旁人都叫豆腐，他們就叫軟白絲；旁人叫木耳，他們就叫黑玉。總之，與衆不同就是桑元打的主意。

三人分了活，興沖沖跑出去了。

不知道還以為得了什麼好處，笑容在臉上一直不肯下來，也隻有三人知道，他們主家好的沒的說，或許是他們上輩子修來的福氣，才會遇到像元哥兒這種與衆不同的好人。

幾家歡喜幾家愁，後院的關正卿因搓洗太重，本就開線的被他洗了個破洞，這床褥是阿爹一手縫制的，要是拆了重新将棉花套進新的布錦，免不得被阿爹發現後一通問。

他總不能說，是他将元哥兒壓的太重，過于用力導緻的吧……

他笨拙的取出針線，縫的七扭八歪，然後把破了的這面，遮擋在另一面，極其欲蓋彌彰。