沈春蕙還是喝上了她心心念念的青梅酒。

一碗青梅酒，加上些許碎冰，酒甜滋滋涼絲絲的，還有一股子梅子清香，比飲子還好吃。

桂花樹下，清風徐來，吃一粒田螺，吃一口涼滋滋的青梅酒，神仙都不換。

吃了酒，在堂屋檐廊下的搖椅上眯着眼睛歇一會，惬意極了。

挂花樹下，楊桃楊柳剝着枇杷。

萱娘坐在靠近井邊一些的地方剪田螺尾，一鉗子一個田螺尾巴，動作純熟，效率極高。

她不時地扭頭瞅一瞅檐廊下閉着眼睛，滿臉通紅的沈春蕙，終于忍不住擔憂地小聲道：“大娘子臉都紅成猴子屁股了，人還迷迷瞪瞪的，不會吃酒喝傻了吧。”

楊柳眨了眨眼：“可是大娘子是大人！”

楊桃也有些擔憂：“大娘子都睡了好一會了，怎麼還沒醒？”

“是吧是吧。”萱娘認同地點頭，愁眉苦臉地道，“以前我村裡就有個小孩兒，臉燒得紅紅的，第二日就變傻了，大娘子不會也變傻了吧。”她都快要哭了。

“嗚嗚嗚……我不要大娘子變傻子！”楊柳都哭出聲了。

沈春蕙：……她就想多睡一會，容易嗎？

“好了，别哭了，我好好的呢！”她站起身走下台階，來到楊桃和楊柳旁邊，“枇杷剝好了沒有呀。”

楊柳的注意力立即被帶跑了，帶着哭腔開始數枇杷道：“還沒有，還有一、二、三……八、九、十，還有九個！”

“真不錯的，快剝吧。”沈春蕙随口誇了一句。

她又去廚房拿了小刀，又搬來小凳子坐在楊柳對面，手腳麻利地給枇杷去核。

夏日炎熱，油膩膩的糕點不好賣，便不做了，改做各色飲子。

立夏吃枇杷，做酸酸甜甜的枇杷涼水正好。

做有枇杷涼水有一個訣竅，就是把剝好皮的枇杷放到鹽水中浸着，這樣枇杷依然是黃橙橙的，不會變色變醜。

枇杷倒入鍋中，加适量糖，加水，煮至枇杷變軟，就可以了。

盛到木桶裡時，滿院子飄着枇杷的酸甜香，外院子裡玩兒的楊柳跑了進來，眼巴巴地看着桶裡的枇杷涼水，就差流口水了。

小孩兒不能多吃涼的，沈春蕙便給她們三人一人舀了一碗，特意舀了許多枇杷。

她把木桶吊到井裡，轉身見三人已經坐在桂花樹下的石桌旁吃上了。

沈春蕙笑了笑，轉身回後廚忙活。

今日的菜式和午食的相差無幾，蒜蓉炒苋菜，蠶豆炒雞蛋，紫蘇炒田螺，清蒸鲥魚改成了分大塊香煎。

田螺熱吃冷吃都可以，泡久一些反而更入味，就先炒了。

萱娘如今廚藝大有長進，炒苋菜，炒雞蛋，甚至香煎鲥魚都可以交由她來做。

沈春宜炒完田螺，隻需專心準備雅間的菜式就好。

各種菜備好，食鋪就開門了。

今日過節，沈春宜特意讓李二郎歇一日。

李二郎掐着時間就來食鋪了。

這些時日，他的飯食都是孫六娘送過去的，兩人已經很熟悉了。

見到他，孫六娘驚訝道：“李二哥今日怎麼來得這麼早？可是有要緊的事？”

李二郎連忙擺擺手，“沒有，就是餓了。”其實是饞了。他平日裡就愛小酌兩杯，午間嘗過田螺，便覺得這是一道下酒的好菜，當時便出門打了一壺酒回來，一面嗦螺，一面吃着小酒，簡直比神仙還快活。

隻是區區一碟子田螺，哪能夠他吃？

想到晚食可能還有田螺，他就撓心撓肺地想着念着，這不，掐着時間就來了。

“六娘，等下多給我來點田螺，再來一壺酒！”李二郎斟酌道。

畫菜單的三餐裡不包括酒，想吃酒，就得李二郎自己掏錢，換做是半個月前，他可掏不出這個酒錢，但現在已經今非昔比了。

錢百萬請他畫畫，又把他引薦給好友。

李二郎本就是明珠蒙塵，遇上錢百萬就像千裡馬遇上了伯樂，明珠被擦去了塵埃，綻放出自身的光芒來。

如今他的畫在城東富商的圈子裡已經小有名氣了，上門來求畫的富商絡繹不斷，價錢自然也水漲船高，真可謂是一登龍門，身價十倍。

李二郎荷包鼓了起來，也舍得花些錢吃點小酒了。

櫃台後邊靠牆的架子上，擺着一排排的酒罐，罐子上貼着一張大紅紙，上邊寫着酒的名字。

李二郎眼睛尖，看一眼就發現了新酒，當即道：“給我來一壺青梅酒。”

他現在闊起來了，也不問價錢了，徑直尋了個角落坐下。

田螺是現成了，裝成碟就可以上菜。