天将蒙蒙亮,梅依寒又醒了一回。
梅依寒仰躺了一會兒,感覺心跳的不厲害了,才擡袖擦去額間的冷汗,起身拿過床頭櫃上的茶杯。
涼茶滋潤幹涸的心口,驅散朦胧睡意,梅依寒喝了半杯,下床去衛生間洗漱。
面對面的兩扇門幾乎同時打開,走道安靜了幾秒,才被低亮的話音打破。
:“早安!”
梅依寒迅速從薄衣緊貼的身軀上挪開目光:“早。”
梅依寒猜測屈轲大概是要去晨跑,這身裝扮,她去早市的路上見過。
小區背後就是玉龍江,這裡的許多住戶部分都會在天蒙蒙亮的時候外出晨跑,然後順便去小區前街道買早餐。
梅依寒走在後,問:“你多長時間回來?”
屈轲轉身往後退:“大概半個小時。”
梅依寒比劃着:“這麼大的蒸餃,你能吃幾個?”
屈轲:“三十個。”
梅依寒愣了下,擡眼确定屈轲沒有開玩笑:“……好。”
:“我走了!” 屈轲換上跑鞋準備出門,又笑着望向梅依寒。
梅依寒點頭,在門關上之後将剩下的茶喝完,走去客廳,先放下茶杯,再打開擋住朦朦日光的窗簾。
三十個餃子,再加上她的份,保鮮盒裡餃子就所剩的就不多了。
他胃口不小,那昨夜的面會不會也少了……
梅依寒往廚房走去,決定去市場時多買些食材,照常處理成備菜存放着。
從冰箱裡拿出保鮮盒,梅依寒特意找出寬的蒸鍋。
一指長的胖餃子平放一層也隻裝得下十個個。
梅依寒壘了三層,又拿小鍋蒸着她的十個餃子。
接着,梅依寒拿出兩個飯碗調蘸料。
她喜歡将蒸餃蘸上酸辣的湯料,如此吃起來既可以解膩,味道也不至于太單調。
調配起來也不難,梅依寒将醬油、醋、辣椒油組合,接着滴入花椒油和芝麻油增香提味。
蘸料配好,梅依寒思索起飯館的菜品。
總之今天要買餃皮,不如多買些,晚上售賣水餃,既不會太幹燥,也可以單獨食用。
至于早飯,還可以在添一樣做搭配。
梅依寒接着拿起手邊裝着淡黃液體的玻璃桶,将保鮮的豆漿倒入豆漿機,摁下加熱,交給機器自行運作。
這也是她覺得很方便的一點,有了這些機器,磨漿、舂沫都很方便,烹饪的效率輕松地就提升。
在禦膳房,需要四五個人集中做一道工序,速度還需快,才能準時趕上各宮的用膳。
在這,她獨自就能包攬全部。
梅依寒收整着竈台,等待餃子出鍋。
屈轲回來時天已經大亮,他洗幹淨手就去廚房幫忙端早飯。
面對面坐,屈轲腿伸不開,隻好收着坐,梅依寒依舊是寬松的長衣長褲,坐得很端正。
吃飯也很斯文秀氣,比如他已經将餃子咬了一半,梅依寒卻仍在從小孔吸汁,細嚼慢咽,吃完一個,中間還要休息一會兒。
是的,這份餃子非常多汁,醇香的牛肉汁,吃不出一點腥味,才咬破厚實又潤軟的餃皮,鮮香的肉汁就滾滾入口,在舌尖奏響濃重的音波,滌蕩單調的味覺。
牛肉餡也很嫩,勁道彈軟,肉香滿滿。
這隻是單吃餃子,如果将餃子往蘸水裡一浸,配上酸辣的辣汁,就更加勾動食欲。
味蕾似乎被辣點燃,被酸打開,迫不及待地就像吃下一個,再下一個。
再接一口醇香的豆漿,熱乎乎地溫暖腸胃,滋潤運動後枯燥又疲累的身體,直将百分的美味拖上更高的體驗。
屈轲一個接一個地吃着餃子,梅依寒目光幾次落在對面空了大半多的餐盤和沒有停歇的筷子,盤子就如此漸漸空了。
梅依寒也吃完最後一個餃,準備端碗的前一秒,就見屈轲就笑着伸手将盤子和挪到面前盤子上。
:“我來洗碗。”他端着碗就起身。
梅依寒沒有多說什麼,一則是不洗碗的話,她可以早四五分鐘出門,二則,既然他願意做,也沒必要勸止。
她起身去卧室穿外套,準備出門。
屈轲從廚房出來,就見梅依寒拖着布袋車,便道:“我這幾天都出門,姐姐可以不用做我的份。”
梅依寒沒有多問:“知道了。”
·
短短兩天,小飯館的菜變好吃了的消息很曾經的熟客間傳開。
梅依寒為李建強端上水餃、麻婆豆腐,桌上還空着一副碗筷,兩碟涼菜也還有剩餘。
此時店裡已坐得差不多,相熟的客人大多拼成一桌,一面吃一面聊。
李建強又往窗外看:“菜都上齊了,還不來!”
梅依寒:“可能是有事絆住了。”
李建強喝口茶:“醫館早就休息了,你王叔能有什麼事,肯定是在路邊看人下棋!”
梅依寒:“……”
門上鈴铛又清脆的響了兩聲,梅依寒循聲望去,走進的是一位清麗的女子。
:“你去忙吧,我慢慢等。”
:“好。”