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第3章 春筍焖飯

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一碗熱氣騰騰的荠菜鮮肉馄饨。

湯面浮着碎金似的油星,透亮的皮子裹着青白餡料,熱氣撲到鼻尖那刻,莊妍聞見混着一股奇異的鮮香,不知道該怎麼形容這股香味,喉嚨誠實地咽了下口水。

“加了些新出芽的野菜喔。”一旁溫婉美麗的老闆似乎看出她的發現,笑着解釋。

莊妍急忙搖搖頭,“很香。”

瑾玉失笑,把勺子塞進她手裡。“飯食是用來吃的,别幹看啦,嘗嘗吧。”

于是勺子探進碗裡,舀了一勺清亮的湯,混着油香面香餡香送入口中。

這第一口湯燙得她嘶了一聲,但很快就注意不到燙,滿口隻有魚湯的濃鮮混着餡料的清香往牙縫裡鑽,再拿勺子戳開馄饨皮,荠菜混着魚茸的綠白餡兒顫巍巍露頭。

莊妍喃喃道:“這就是,色香味俱全嗎……”

接着她咬下半截馄饨,魚肉很嫩,嫩到可以滑進嗓子眼,荠菜碎滲出清苦回甘。暖意順着食道淌進胃裡,常年的隐約胃絞痛瞬間化作一團溫潤的氣息,從嗓子直暖和到腳底。

吃、喝、咽,這套動作循環到勺子碰到湯底,莊妍才回過神,看着老闆伸手取過她的碗,笊籬在湯鍋裡幾個上下,又是五六個馄饨落進碗裡。

“多謝你幫的忙,”瑾玉把碗送回她的食客面前,看她冷靜面容下略顯有些呆滞的眼睛,笑道:“隻是你胃不好,一頓不宜吃太多,所以隻能吃半碗喽。”

“謝謝老闆,”莊妍先下意識道謝,反應過來,“你怎麼知道……”

瑾玉沒有看她,隻是手指靈活地又包起馄饨,揮灑自如間回她,“醫食同源,做飯的懂點醫術不是很正常?”

才不正常。莊妍揉揉小腹,鮮少地沒有鈍痛感,再看看老闆,此時瑾玉在她眼裡已經是一派世外高人的形象。

她笑笑,想到實驗室裡那些不見天日的同門,問道:“可以打包幾份嗎?”

于是世外高人的老闆動作一僵,尴尬起來,“嗯……沒有合适的器皿呢。”

莊妍掃視一圈,看到古舊的廚具和餐桌才反應過來,也有些尴尬,真是的,她怎麼沒想到,隻收現金的小攤沒有打包盒不是很正常嘛!

“沒事,多少錢呢?”

“誠惠……十元吧。”

十塊?莊妍想想一碗十來個的馄饨,再想想老闆制作時那些新鮮的食材,最後是老闆神乎其技的手藝。

“太低了,”她坦誠道:“我們學校附近分量一半的小吃攤,也得這個價格。”

頓了頓,她沉重補充,“還遠遠不如老闆你的好吃。”

瑾玉不以為意,“他們成本高嘛,我這是靠山吃山。”

“老闆你的時間也是時間,更不要說手藝。”

莊妍看得明白,不掙錢的買賣開不長,就算這位世外高人老闆一直興起做慈善,時間一長,沒收益心情不好關了門,她再也吃不到這樣的美食該怎麼辦。

然而她怎麼都不會想到,眼前的老闆從不為賺取金銀,隻要她眷顧的凡人們開開心心吃飽喝好就行。

“謝謝你的心意。”

瑾玉的面容被鍋竈升起的水汽遮擋地若有若無,如雲岫山若有似無的雲霧一般缥缈,“放心吧,我在一日,山神廟的食鋪就會開一日。”

莊妍抿抿唇,将一張十元紙币放在桌上。

瑾玉若有所感,從身旁擡出一個小臂長的紅木箱,笑道:“以後投在這個功德箱裡就好。”

上山這麼久,莊妍第一次反應過來她這是在山神廟裡吃飯,結合上老闆之前的話——她是為了山神廟才守在這裡。

于是她又掏出一張紙币,認真展平,把兩張錢投入山神廟,“額外的是我給廟裡的香火。”

同時她心裡默默道:“山神廟,希望你繁榮起來,讓老闆也快快樂樂啊。”

香火落入功德箱,有風自起。

無人看到的角落裡,瑾玉的裙角微微泛起雲氣,同時被她分出一縷,投入面前食客的腹部,她笑得溫和,“謝謝你的祝願,山神也會讓你身體康健。”

目送這位食客遠去,瑾玉看了看正殿,神目穿過坍塌的殿門。

泥身神像曾經破敗的下擺已然恢複,有些微金色星星點點。山神娘娘心情很好地撈出第二碗馄饨,推向昨日來過的老人。

老人卸下大包小包,沒說話,先大口喝了幾口湯,吐出一口積蓄的冷氣後,咕噜幾口,一碗馄饨就入了肚。

“舒坦!”他說了句土話,然後一抹嘴角,拒絕了瑾玉為他添置的動作,從口袋裡拿出一把卷得亂七八糟的紙币往功德箱裡一扔,再把帶來的包往前一放,拉鍊拉開。

一條半米長的黑褐臘肉,一包面粉和大米,和零零碎碎的鹽糖調味品,又想起什麼,他把停在廟外的老舊關東煮小攤也推進來。

“有你在,這小攤我也沒必要開了,裡面的東西你看着能用就用。”

“太多了。”不知是說功德箱裡的錢還是這些東西,瑾玉道。

“那你管我飯,”老人大大咧咧擺手,“我把家裡的碗都拿來了,以後就在你這吃,給你幹活。”

瑾玉看着這位和昨天冷漠口吻大相徑庭的老人,感知着他送來的超過常人的香火念力,明白了什麼。

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