初一這天，大家都不用幹活，連做飯的幾個人都不用太忙，因為昨天包的餃子蒸的饅頭夠吃幾天了。

唯有楚楓還欠着石頭的蛋糕債，起床就被石頭黏上了，臨到做了才想起沒有玉米澱粉，配不出低筋面粉。

楚楓隻得盡量減少攪拌，避免面筋形成，并多加了些牛奶，讓烤出來的蛋糕更濕潤。

最後做出來的成品，雖沒有前世蛋糕店買的那麼松軟，對于這些古代人來說，這種糕點也很特别了。

好吃嘴悅哥兒吃了半塊意猶未盡，拖着夏初到竈屋幫忙，還拉上了他妹妹二丫。

竈屋裡，楚楓正在拌蛋糕粉，準備做第二爐，石頭在揉面包的面團，沒有高筋面粉就需要反複揉來增加面團筋度。

魚兒按楚楓教的，輕晃在集市買回來的那個皮囊，現在皮囊裡面裝的是牛奶，通過震蕩加速脂肪上浮，這樣就可以得到生奶油。

而十九正将魚兒弄好的奶油，在攪乳器裡攪拌，這樣可以破壞脂肪膜，使脂肪凝結成黃油，這些都是楚楓教的，攪乳器是王長壽按照楚楓描述幫忙做的。

悅哥兒還沒吃過奶油和黃油，湊到魚兒撇出來的奶油盆前問：“這是啥呀？怎麼這個顔色？聞着像初三和小如身上的味道。”

初三和石亭如現在還在吃奶，身上都有一股奶味。

這個家裡人太多，魚兒昨天才來，還沒記住誰是誰，聽到悅哥兒問話，就下意識地看向十九。

十九見了跟他解釋道：“這是老五哥的夫郎，你跟我一起叫他小悅哥就行。”說完又指着悅哥兒身後的二丫，“那是悅阿哥的妹妹二丫，跟你差不多大，叫名字就行。”

魚兒聽了點了點頭，這才回答悅哥的問話：“小悅哥，大哥說這是奶油，用來抹蛋糕上的。”

悅哥兒點頭應了，還不忘誇一句：“長得真乖。”說完眼疾手快地伸出手指在奶油盆裡蘸了一下，然後喂嘴裡，入嘴沒兩秒就吐了出來，“呸，呸，這聞着挺香的，怎麼沒什麼味道？”

石頭見了對楚楓道：“哥，你看，我就說不好吃吧！”

他剛才也嘗了一口，就有股奶味，要細品确實帶一絲絲甜，但那也太淡了，淡得基本可以忽略。

楚楓正跟來幫忙的夏初說怎麼打發雞蛋清，聽了石頭的話，解釋道：“那還是生奶油，待會兒要再加糖打發出來才好吃。”

“打發？”石頭指着十九問：“就像十九那樣攪動嗎？可哥你不說那是黃油嗎？”

“黃油是黃油，奶油是奶油，”楚楓想了想幹脆遞過一個竹編的打蛋器給石頭：“那面不用你揉了，去打發奶油吧，像你哥夫郎打雞蛋這樣，順着一個方向打，加糖進去打。”

二丫看大家都有事做，就自己閑着，懂事地過來問：“楓哥，有什麼要我做的？”

楚楓還未說話，悅哥兒接話了，“你就在旁看着這些是怎麼做的，學會了我想吃的時候你就給我做。”

他這話夏初聽了都嫌棄，“你想得倒是美，二丫才十歲，過完年要念書，哪裡有空給你做？你要想吃不會自己學着做？”

楚楓也道：“這個烤的花樣多得很，還可以烤餅幹，烤面包，甚至烤肉，我今日做的都是最簡單的，”說着對悅哥兒道，“你想吃各種好東西，還真要自己學才最方便，學會了讓老五在府城給你開個蛋糕鋪子，每天換着花樣做，想吃多少有多少。”

悅哥兒還未說話，一旁的石頭聽了，忙問：“哥，那我學可以嗎？我也想開糕點鋪子。”他至今忘不了在昌甯府逛呂記糕點鋪的快樂。

“你不行，”楚楓道：“你沒有長廚藝這根筋，面粉到你手上最終都會變成面糊糊。”

他這話石頭就不服氣了，正想反駁，就聽十九在他背後小聲蛐蛐：“讓老五哥家開，開了咱們吃現成的。”他對石頭的廚藝也沒有信心。

石頭聽十九這麼說便不反駁了，反而鼓勵悅哥兒：“小阿叔，還是你學吧，我幹活糙，做出來東西也糙，确實不好吃。”

悅哥兒聽了，挽起袖子一邊洗手一邊道：“那我來，我來學，做吃的我有幹勁。”

夏初與二丫對視一眼，調侃道：“終于找到一件你哥願意做的事了。”

二丫笑着點了點頭。

悅哥兒接了夏初打蛋的活，對着魚兒揚了揚下巴，随口問：“那就是你舅爺爺家孫子？怎麼你舅爺爺比李阿奶大，孫子卻比至兒都小。”

夏初道：“我舅爺爺經曆太多事，成親晚，所以魚兒也比較小。”

這事也是昨晚守歲，李老太問起李言澈，夏初在旁聽到一些。

李言澈被流放到這苦寒之地，不願後人也受這份苦，便沒有成親的打算，但緣分這事也不是能預想的，多年前他在海上打魚，救了一名女子，那女子也記不得自己是什麼來曆，他隻好将其收留，後來便與女子成了親。

三十歲那年有了兒子李益海，四十八歲那年兒子成親，娶了個能幹的漁家女為妻，五十二歲那年有了孫兒李魚，一家人雖過得貧苦但也溫馨，直到七年前一場突如其來的台風，吹翻了李益海的漁船，夫妻倆都沒能幸免，茫茫大海連個屍體都沒找到。

兒子出事，老妻每天都去海邊尋找，大概是受的打擊太大，行為變得有些詭異起來，念叨李言澈聽不懂的話，還去海邊對着大海吟唱跪拜。

當時魚兒隻有兩歲，李言澈要照顧孩子就沒法跟着老妻，結果有天出去後就再也沒有回來。

漁村有人說看到她跳海自殺了，也有人說看到她劃着一條小船出海了，還有人說看到有人将她接走了。衆說紛纭，李言澈自然願意相信好的，他甯願相信老妻離他而去，也不願相信人已不在。

悅哥兒就如他自己所說，做吃的很有幹勁，嘗過打發好的奶油後，就更有幹勁了，就初一這天，在楚楓的指導下，烤了兩爐子蛋糕，兩爐子面包，還有兩爐子曲奇餅。

初二這天，就根本不用楚楓指導，他自己就帶着家裡閑着的孩子在竈屋裡鼓搗出幾爐來，要不是牛奶沒了，他還能繼續烤。

李言澈祖孫就此住在了莊子上。夏初從劉長青那裡拿了腐草過來，給他祛除額角的刺字。他一邊熟練地上藥，一邊叮囑道：“舅爺爺，這草敷上後會灼傷皮肉，這幾日吃東西清淡些，若覺得癢，也别用手去撓。”

李言澈應了聲“好”，感慨道：“沒想到章硯還真自學成了郎中，連初哥兒都繼承了家學。”

一旁的林适聽了笑道：“我就說他讀正經書不行，雜書一看就會。當初你還攔着不讓我給他找醫書，如今怎麼樣？”

李言澈想起往事無奈一笑：“還是你了解他。”

聽到兩人對話的夏初心想：原來家裡那幾本醫書是這麼來的。

李老太道：“起初他隻當閑書看，後來發現書上好多草藥十灣村山上都有，便開始采藥制藥。有次村裡有戶人家的牛生病拉稀，眼看要病死——村裡人一頭牛可抵得上半份家産，那家人成天唉聲歎氣。被他碰見了，就給牛喂了些草藥，沒想到真治好了。打那以後，誰家牲口生病都來找他配藥。”說起這些陳年舊事，她不自覺露出笑來。

“畜郎中？”李言澈詫異，“不是給人看病的？”

“後來慢慢也給人治了，”李老太解釋道，“村裡人舍不得花錢去鎮上請大夫，怎麼省事怎麼來。有個頭疼腦熱的，就找他要些草藥。小毛病倒也能對症。後來在鎮上賣草藥時認識了劉長青他爹，人家又教了他些針灸手法，這才開始給村裡人看病。”