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第7章 大碗小碗、三鮮小馄饨

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那些客人聽姜如意這樣說,紛紛遺憾的歎一口氣,看着眼前吃的正香的食客們,一臉不情願的離開,心裡還暗暗後悔。

唉,你說自己怎麼就沒早點來呢?

不過也有眼尖的客人,瞧着那布幌子十分眼熟,試探着問道:“可是前段時間,在大相國寺外,賣薄脆胡餅的姜小娘子?”

姜如意點點頭:“正是,客人好眼力。”

那客人一聽真的是,連忙問今日還賣不賣薄脆胡餅,又說正遺憾吃不上薄脆胡餅,沒想到竟然在這裡遇上小娘子。

姜如意一邊掀開竹籃子上的青布,一邊笑着回答:“可不是正巧嗎?難得客人惦記着,今日是單買還是要一份十個包好了的?”

那客人連忙說:“要包好了的,先買三包。”

緊接着又笑笑:“也不知道姜小娘子以後,還賣不賣這薄脆胡餅,萬一不賣了,就再也吃不到了。”

姜如意朝他安慰道:“客人放心,這薄脆胡餅會一直賣。如今又添了三鮮小馄饨,客人今後若是得了空,可以來嘗嘗。”

那客人早就聞見了馄饨香,聞言連忙點點頭,說明天自己一定早來。

又賣了一陣子薄脆胡餅,等送走了最後一位客人,姜如意才有空算今日的收入。

不算不知道,這一算之下,姜如意發現今日所賺到的銀錢,竟然比之前單單賣餅要高上一倍不止。

這樣算下來,她買食材置辦攤子的錢,很快就能賺回來不說,還能多付幾個月的房錢。

姜如意笑眯眯的從心裡想着,收拾完攤子朝小庵堂走去。

接下來幾日,汴京城裡漸漸傳開了,州橋夜市上賣的三鮮小馄饨。

“你們聽說了沒有,州橋夜市新開了一個馄饨攤,賣的極好吃的馄饨呢。”

“馄饨有什麼新鮮的?城内各大酒樓和食店裡,家家都有賣的。”

先前說話的那人擺擺手:“嘿嘿,一看你就沒去嘗過。實話告訴你,那家馄饨用的是豚肉餡,加了木耳和鮮蝦,那滋味,啧啧,光想着就讓人流口水。”

“豚肉餡?豚肉還能做餡?”

先前說話那人神神秘秘的笑笑:“不但能做餡,而且滋味相當美妙,完全不輸給羊肉餡。不說了,我得早去夜市上排隊,去晚了就賣光了。”

随着這樣的對話越來越多,姜如意漸漸發現,她的馄饨攤子越來越火爆了。

這些眼生的客人還格外的相似,先是看一眼攤子上那布幌子,問是不是姜小娘子,又問豚肉真的能入餡?

姜如意遇到這樣的客人,皆好脾氣的笑笑,說客人們若是不放心,可以先要小碗的嘗嘗。

等嘗過之後,那些客人們無一例外,都成了三鮮馄饨的忠實粉絲。

其中,馄饨好吃是一個原因。

另外,這三鮮馄饨可是汴京城中獨一份的,怎麼能不嘗嘗?

就這樣,但凡吃到的客人,無不得意的跟身邊人炫耀,其餘排隊沒吃上的見了,也隻能歎氣改日再來。

開封府衙門裡,張易正繪聲繪色的跟同僚,說着那三鮮小馄饨。

“你們不知道,那姜小娘子賣的馄饨當真講究,餡料裡面有肉有蝦不說,價格還便宜,大碗的隻要十六文錢。嘿嘿,還是我有先見之明,直接買了大碗的。”

“湯裡又有蛋皮、紫菜、蝦皮,還有精心熬制好的高湯,一勺子舀起來,連馄饨帶湯的吃下去,那滋味,啧啧,可太美了。”

立馬有人歎氣:“可惜那馄饨隻能現場去吃,若是能外送到衙門,咱們也能改善改善夥食不是?”

這話一出,立刻引起了衆人的贊同,而後又紛紛遺憾的搖頭惋惜。

裴昭才剛邁入衙門,就聽到裡面傳來一陣歎氣伴随着吸口水的聲音,忍不住輕皺起眉頭。

一旁的王屬官連忙扳起臉來,訓斥衆人幾句。

等衆人散了,朝裴昭說道:“裴少尹勿生氣,這幾日裡接連上街巡查,底下人不能按時下值,着實也疲憊了,這才聚在一起說說話放松。”

“無妨。”裴昭淡淡的搖頭,略微沉吟了一下:“如今立夏節慶已過,天氣也轉晴,從今日起,不必再加強巡視了。”

王屬官連忙點了點頭,覺得裴少尹人雖冷清了點,卻當真體恤下屬。

裴昭吩咐完,不再說話,朝衙門的檔案房走去。

……

沒過多久,小庵堂中,慧慈師太和靜宛,也吃上了這三鮮小馄饨。不過馄饨裡面的肉餡換成了素餡的,加了冬菇、筍子和木耳。

這樣一碗湯鮮料足的小馄饨,連一向吃飯節制的慧慈師太,都吃了兩碗。

靜宛自始至終,腦袋都沒從碗裡擡起來,還一邊吃一邊點頭:“真好吃。姜姐姐,我還從來沒有吃過這麼好吃的馄饨呢。”

姜如意彎眼笑笑,她看着靜宛面前空掉的碗,又起身給她盛了一碗。

……

夜市中,姜如意正跟花二娘閑聊。

因着大相國寺閉市,這兩日,花二娘也将賣花的攤子搬到夜市上。好巧不巧,恰好跟姜如意又成了鄰居。

這段時日接觸下來,花二娘的性子好,人也健談,姜如意有這樣的鄰居,不忙的時候湊在一起閑聊,日子過的倒也悠閑有趣。

等将前面一波客人的馄饨煮完,姜如意坐在攤子上,眯着眼睛看汴京城夜景。

花二娘從一旁感歎:“姜小娘子的生意着實是好。我擺了這麼久的攤子,還從未見過誰家吃食,能這麼受歡迎呢。就是太受歡迎了些,這兩日我想吃你做的馄饨,卻總排不上。”

姜如意聞言看她一眼,笑吟吟說道:“這怕什麼?二娘想吃什麼餡的馄饨,隻管跟我說,我單獨給二娘開小竈便是。”

花二娘聽着姜如意打趣的話,忍不住笑起來,悶笑着搖搖頭:“那倒也不必,隻是嘴饞的時候,姜小娘子提前給我留一碗馄饨就是了。”

姜如意點頭:“這簡單。”

兩人正談笑着,花二娘突然壓低了聲音,神神秘秘的朝姜如意開口:“對了,你還記不記得那位裴少尹?”

姜如意見她這副神秘的模樣,估摸着又有八卦,也壓低了聲音:“那位新來的開封府少尹?”

花二娘點點頭:“可不就是嗎?聽聞幾日前裡,那位裴少尹帶人巡街,有人看見了他相貌,聽說是位十分俊朗的年輕郎君呢。”

姜如意瞧着花二娘八卦中,帶了些扭捏的模樣,意外的眨眨眼睛。

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