慕眠青給他添了一小勺,“真的很香!肉包着就沒有那麼沖了,你先試試,不好吃再挑出來。”
這個吃法還是慕眠青上輩子和室友去火鍋店的時候無意間發現的。當時小料台就擺着折耳根碎,在好奇心的驅使下嘗試了一次,一下就愛上了這個豐富的口感和味道。
越枝學着慕眠青的樣子用肉包着一點折耳根,香辣的紅油把折耳根的腥味壓下去不少,倒也沒有那麼難以接受了。
慕眠青看他接受良好的樣子,把折耳根碎放在了他手邊,“你想吃就自己加,不夠的話我再去切一點。”
随後轉頭去問枕桑:“你要試試嗎?”
枕桑想了想,“試試吧。”
慕眠青直接交換兩人的蘸料碗,給枕桑挑了兩塊煮好的肉片。自己則撈了兩塊鹵豬蹄和肥腸吃。
不蘸折耳根也好吃,慕眠青心想。
陶鍋裡的骨湯鍋底沒什麼人動,慕眠青往裡下了幾朵菌菇和野菜,想着明年還是要多種一些青菜。
慶祝的火鍋一直吃到晚上,大家才意猶未盡的停下筷子,大家分工明确的收拾桌子,洗鍋洗碗,又聊了好一會天才回去睡覺。
接下來的一整個秋天,就要開始屯糧屯柴火,準備過冬了。
慕眠青一身火鍋味,和大家一起收拾完後還去溫泉洗了個澡。
他享受的趴在湯池邊,“秋天有時間的話再多做一點火鍋底料備着吧,冬天就不用經常做飯了。”
枕桑:“好。不過秋天很忙,我也會經常和部落一起外出打獵,可能沒那麼多時間給你幫忙。”
慕眠青:“我自己就可以,這又不是什麼難事。話說你想吃臘腸嗎?我們要不要做一點?”
枕桑想起之前慕眠青說的臘肉臘腸可以保存很久,“做一點吧,和部落一起,你沒那麼累。”
“好啊,那你多打一些好吃的獵物回來吧,想試試用蜂蜜做甜口的臘腸。”
“好。”
部落打獵采集的頻率從一天一次變成了一天兩次,秋天的野菜沒有春天豐富,但大家一點點的累積,曬出來還是有不少。
以往的大家都不曬菜幹,不會做是其中之一,更重要的是想要更多的儲存肉類,野菜采集回來就馬上吃掉了。
慕眠青一猜就知道大家在冬天更容易生病,牙龈也經常出血。還是勸阻大家曬了一些菜幹。