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第14章 湖頭米粉湯

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肉粽料足味正個頭大,才開張半個時辰,就已經賣出了十三個。

雖然這肉粽吃過的都說好,但一個售賣七文錢還是讓不少舍不得花錢的人望而卻步。

七文錢,都能喝三碗清糊了。

不過蘇月娘也不會因此調低價格,她打心底覺得自家的肉粽賣這個價實在對不起肉粽的個頭和許東山的手藝。

……

把肉粽當早飯的人到底不多,到了中午,來吃肉粽的客人竟然一下子湧了過來。

好在蘇月娘料到中午會是這麼個情況,早就在所有鍋裡煮上肉粽,客人們一來,隻需要撈出肉粽、淋上醬料就可以出餐了。

肉粽出彩得喧賓奪主了,許東山幹脆放下盛面線糊的大勺,直接守在鍋邊解肉粽淋醬汁。

一開始許東山還能慢悠悠地幹活,蘇月娘出完餐,竈頭還能剩下四五碗,後來,客人們一窩蜂地湧了過來,許東山不得不加快速度幹活,連手被煮粽水燙紅了都顧不上察看。

……

忙完中午這一陣,頭家與廚子二人總算能歇一陣了。

今天生意具體好到什麼程度?看廚房的地就知道了。

許東山是個愛幹淨的人,他不喜歡自己幹活的地方髒兮兮的,平日裡煮面線糊備料時,他總會邊動鍋邊收拾廚房。

可今日他忙到沒将剝下來的粽葉收拾妥當,黏黏糊糊的粽葉掉了一地。

“一百多個粽子就剩下十五個了,一會兒我上街再買點食材來包!”蘇月娘親自動手收拾滿地狼藉。

“好。”許東山低頭輕輕手背上摩挲被煮粽水燙出的紅腫。

蘇月娘瞥見他手背上的傷,忙放下拖把,走上前去察看,“許大哥,你的手不打緊吧?”

“沒事。”許東山翻手,藏起了手背上的燙傷。

“接下來幾天來買肉粽的客人肯定會更多,如果這幾天主打肉粽話,光咱們兩個綁粽子肯定不行,我打算找一兩個人來搭把手。”

許東山想了想,點頭,“你有什麼想法嗎?”

“我在這兒也沒多少認識的人,所以找人這事兒還得許大哥幫幫忙!每綁十個粽子給三文錢,最好明天就能過來幫忙!”

——

馬上就端午了,街上最不缺的就是包粽子的食材。

午後那會兒蘇月娘趁着店裡沒生意出去定了一趟食材,待月娘面線糊店結束營業時,商販們就将部分食材送上了門。

唯獨少了最重要的糯米。

奈何蘇月娘還急着要綁粽子,便隻能放下洗了一半的碗,與許東山去米鋪跑一趟。

雖說夏日晝長夜短,但人們依舊保持着原先的作息,在天還光亮時,厝頭厝尾便已經準備起了晚飯,街上除了不知要歸家的孩童,隻餘下零星幾個正忙着收攤的商販 。

“今天晚上吃什麼?”聞着四面八方湧來的飯菜香味,蘇月娘忽然覺得有些餓了。

“我今天早上買了肉、絲瓜和花蛤,不如煮點米粉湯?”

“現在天熱,吃點清爽的正好!”

畢竟是近來風頭無兩的月娘面線糊店的頭家和廚子,一路上,兩人聊沒兩句,光和遇見的厝邊打招呼。

蘇月娘這人招人喜歡又很擅長與人話仙,她與人打了招呼,還會接着和人家聊兩句。

許東山心裡還惦記着要去扛糯米,見蘇月娘與人正聊在興頭上,與蘇月娘說了一聲後便離開了。

許東山這人性子悶,又在少年時外出學藝、打仗,以至于他都二十好幾了,還和大多數厝邊不怎熟悉,他這一路走去,壓根不會有人和他打招呼。

直到,他迎面撞上了賣完豆腐歸家的紅姑、阿生祖孫。

阿生這孩子走起路來一點都不專心,左蹦右跳四處亂看,還是紅姑提醒他前面的人是許東山,他才停下腳步仰起頭,朝着走近的許東山大聲喊一句:

“幹爹!”

許東山捏了捏阿生的臉,目光落在紅姑挎籃上。

挎籃裡還有半籃子豆腐。

“今天生意不好嗎?”

紅姑歎氣,“這兩天有外面來的人在咱們這兒開了一家豆腐磨坊,他家的豆腐不比我的豆腐差,甚至賣得比我的便宜……”

紅姑的豆腐是紅姑每日天不亮走大老遠的路去找别處的磨坊買來的,磨坊之間的定價差不了多少,紅姑賺的也隻是一些微薄的辛苦錢,她若是再将價錢調低,那她這生意做起來便是虧了。

許東山抿唇,正思索如何安慰紅姑時,他忽然想起蘇月娘拜托他找人綁粽子的事情。

“對了……這兩天我們店裡缺人手,伯母你願意過來幫忙嗎?”

紅姑有些愣,她疑心許東山是想借缺人手的謊話來給自己塞錢。

她擺擺手,“阿山你沒必要這樣。”

還未等許東山說話,追上來的蘇月娘大老遠地就喊人:“許大哥!伯母!”

誰都不想讓人知道自己私下的窘迫,紅姑将籃子往身後藏了藏,用慈愛的笑容換下面上的憂愁。

“月娘頭家出來買東西啊?”

“是啊!出來扛糯米!”

許東山也趁機和蘇月娘提了讓紅姑去當幫工的事情,“你剛才不是說這兩天要找人去店裡幫忙綁粽子嗎?你看紅姑伯母怎麼樣?”

蘇月娘以為許東山已經幫她談妥了,立即熱情地對紅姑道:“您能來幫忙那可太好了!工錢方面我一定不會讓您吃虧的!”

紅姑這才意識到許東山的話是真的,“我還以為阿山騙我的呢……”

“每綁十個粽子三文錢,從明天幹到初七,您看可以嗎?”

炎炎夏日,挎着沉重的籃子帶着調皮的孫子走街串巷地賣豆腐,說不辛苦是不可能的,更何況這兩日的豆腐都賣不出去……

還不如先去蘇月娘那裡綁粽子賺點錢緩緩,順便瞧瞧接下來有什麼合适的營生。

“好,明天透早我就去幫你們綁粽子!”

談定了幫忙的事宜後,紅姑還送了兩人兩塊水豆腐。

還急着去搬糯米的頭家與廚子沒多做耽擱,與紅姑阿生道了别後就離開了。

——

這兩日米鋪也忙着做糯米生意,米鋪頭家見蘇月娘和許東山找上門來才恍然發現自己誤了送米的時辰。

當他要着急忙慌地安排夥計拉車送米時,才猛然發現夥計拉着車去給住在西街外的大戶人家送貨去了。

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