蘇槿娘夾了一筷子，便叫來小二，笑着客氣道：“麻煩小二哥，喚你們掌櫃的來一下。”

小二以為是顧客來滋事的，便叫了掌櫃上前，：“客官，您有什麼吩咐？”掌櫃的彎腰陪笑道。

蘇槿娘起身，朝他做了個“請”的手勢。“掌櫃的，您請坐！我等慕名而來嘗嘗貴店的佳肴，隻是……”她整張臉都垮下來了，眼神瞅了瞅盤子裡的菌子，用筷子夾起又放下。“您瞧，這菌子……啧啧啧……”蘇槿娘搖搖頭，眼裡滿是嫌棄。

“小娘子可是對這菜品不甚滿意？”掌櫃精明的眼光中透露着一絲防備。

“是也不是！”蘇槿娘答道。接着，臉上堆滿笑容連忙道：“掌櫃的，您莫要誤會！我等不是上門來找茬的。隻是……”她欲言又止，看了看掌櫃的。

掌櫃聞言，臉色緩和了些，接着話茬道。“隻是什麼？小娘子，有話不妨直說！”

“掌櫃的，我們初到貴寶地，聽聞這有兩家正店。一是豐樂樓，二是陶然居，菜品都不錯，特地來嘗個鮮。方才進門時，我兄長瞧見對面的陶然居生意紅火，原本是要去那邊吃的，是我生拉硬拽給拉進這來。”蘇槿娘半袋輕笑道：“我說，豐樂樓怎麼說都是開了分店的老字号，你瞧咱汴京的豐樂樓，那生意……天天都是高朋滿座的，口味肯定不比陶然居差！是吧？”

此話一出，掌櫃頓時眉目舒展，笑道：“小娘子謬贊了，小店……”

“可是吧……”還沒待掌櫃的把話說完，她插話又道：“還真是差那麼點意思！”說着，用筷子撩了撩盤裡的炒菌子：“你瞅瞅，這菌子一點也不新鮮，聞起來味道比汴京的差了十萬八千裡，更别說是吃了。”她的眉毛緊緊皺成麻繩，嘴巴也不自覺地撇向一邊，那小眼神要多嫌棄就有多嫌棄。

“小娘子，這……”掌櫃的遲遲張不開嘴，不曉得該如何接話。

“唉！”　蘇槿娘歎了口氣，“這就難怪咱這平江府的豐樂樓沒對面的陶然居生意火爆了！”她放下筷子：“這

進店的客人，無非就是來吃個菜品個味兒，對不對？”蘇槿娘先是一通貶低，話到尾聲露齒笑：“掌櫃的，不是我說，您家這炒菌子還沒我做的好！”

“哦，是嗎？”掌櫃眼尾掃視着，輕笑一聲調侃道，“想不到小娘子年紀輕輕竟還有如此手藝？”接着招來小二，讓他去将掌廚的喚來。

不一會兒，掌廚的上前問：“白掌櫃，您喚小的前來有何吩咐？”

掌櫃朝他使了使眼色，故意高聲嫌棄：“郭掌廚，不是我說你呀！你這菜色都要被這位小娘子挑剔的下不去筷子啦！”那模樣明着是批評掌廚的沒把菜做好，實則借着說廚子，嘲諷眼前的小姑娘說大話不眨眼。“這位小娘子說你的炒菌子還沒她做的好呢！”掌櫃惱怒地站起身，指着蘇槿娘，仰着頭，不屑一顧地用鼻孔向着三個小毛孩道。

郭掌廚臉色頓時黑了下來，怒視着她。對這種上門挑事兒的客人，他向來不會慣着，“是嗎？那不知小娘子有何指教？”

蘇槿娘挑了挑眉，也站起身來，雖然在這些大人面前矮了一截，但絲毫不影響她的氣勢。“指教倒不敢！但我能給你炒一盤菌子。”她停頓了一下“且這盤菌子能成為貴店的招牌菜，生意定能紅火過對面的陶然居。”她用手指着對面陶然居，挺直了腰杆自信地笑着。

“小娘子好大的口氣！”郭掌廚眉目肅然，指着桌上的菜，嘴角勾起一抹冷冽，嗤笑道，“别說你炒的菌子能成為豐樂樓的招牌菜，就是你炒的能比我這盤美味，那今個兒這單都給你免了。”

蘇槿娘将手置于身後，微微擡起下巴，淡淡一笑，：“免單倒是不必，我們又不是吃不起！”她看向白掌櫃，眸底隐藏着算計，臉上一抹不易察覺的笑意一閃而過：“這樣吧！你們若不信，咱們打個賭如何？”

“怎麼個賭法？”白掌櫃聞言，頓時也來了興趣。他倒要瞧瞧這小丫頭片子有什麼能耐，竟敢口出狂言！

“我呢，是做生意的！若我炒出的菌子，你們嘗過之後覺得好吃，便當是我赢了。那你們店的菌子，往後便由我獨家供應，如何？”蘇槿娘擡頭挺胸矜得道出自己的小算盤。沉吟片刻，又道，“既是合作，為表誠意，我還會将此道菜的烹饪方法免費傳授。我相信，就憑這道菜，定能讓貴店的生意節節高升。”

白掌櫃聞言，眼神冷了下來，心裡頓時明白了他們的來意，對蘇槿娘的這種做法更是嗤之以鼻。做生意上門兜售不單止，還連個客氣的态度都沒有！他原想下逐客令，但轉念一想，決定給她點教訓挫挫她的銳氣。“那，若輸了呢？又當如何？”

“若我輸了，那便給您能跪下磕三個響頭，并且留在豐樂樓給你鞍前馬後聽你差遣使喚！”蘇槿娘從容一笑擲地有聲道。

白掌櫃摸了摸下巴，擡起頭微微往後仰，眉毛向上挑了挑，帶着不屑的神情撇了蘇槿娘一眼，朝一旁的廚子冷聲道：“郭掌廚，去，準備好食材，就讓這位小娘子露上一手。”他剜了三人一眼，嘴角一邊向上挑起，冷哼一聲，拂袖道：“我豐樂樓可不是哪個阿貓阿狗都能上門挑恤的地兒！”

蘇槿娘并不理會掌櫃的粗鄙之語。她笑着朝白掌櫃和郭掌廚拱了拱手：“多有得罪！”接着，吩咐林平去将驢車上的見手青取一部分來。

林平取來約莫一斤多的見手青，大概能炒上滿滿一盤子。

蘇槿娘從他手中接過見手青，随着白掌櫃來到後廚。