沈韶光自己倒更喜歡這炸蘭花豆。先煮後炸，酥香酥香的，讓沈韶光想起前世愛的花生米。

這又是沈韶光除了辣椒以外的另一大遺憾——花生要到幾百年後的明代才傳入中國。據說大才子金聖歎臨刑前說，“豆腐幹與花生米同嚼，有火腿滋味。”講情調的張愛玲喜歡“享受威風中的藤椅，吃鹽水花生”，而魯迅、老舍兩位先生則喜歡一邊看書，一邊吃花生米。

可見，文人們對花生是真愛。沈韶光對花生也愛得深沉——但這不妨礙她在沒有花生的時候，拿炸蘭花豆解饞。沈韶光覺得自己這行為跟惦記白月光、也不耽誤找女朋友的渣男形象有點像。

卻不想，惦記白月光，沒找女朋友的深情男林少尹上門了，而且第一個就點的這蘭花豆。

沈韶光腦子琢磨着兩人的形象問題，不經意看向林晏指着菜牌的手，修長細緻，骨節分明，倒是一雙好手！

“店主人？”林晏挑眉。

“此豆以蘭花命名，是因為炸制出來，其形态有些像蘭花初綻。”沈韶光淡定地把眼睛從那雙手上挪開，微笑着回答林晏的話。

林晏點頭，又要了涼拌秋葵，鹹鴨蛋、鹵豬耳等物，都是下裡巴人的小菜。

大抵人都有這樣的劣根性，看見美好的東西，總想破壞一下，比如，沈韶光就有點希望看到這位風度優雅的郎君做點不那麼優雅的事，“郎君要不要嘗一嘗本店的豬腳？熱着吃香酥軟爛，冷着吃，彈牙有嚼頭，最合适下酒。”

林晏看沈韶光。

沈韶光雙目含笑，微彎着腰，姿态殷勤。

“不必，就這些。”林晏把菜單遞給沈韶光。

沈韶光頗為遺憾地接過，今天是沒法看到長安副市長啃豬蹄子了，沒關系，來日方長，以後還會有雞爪子、羊蹄子之類……

林晏回想剛才那花箋子做成的菜單，一筆小楷，不似尋常閨閣筆墨，倒有兩分先時李少溫的瘦勁，那煎餅袋子和店門幌子上的“沈”字因是篆體，又更明顯些。

林晏不由得偏頭看那邊案後忙活的店主人，一雙杏眼微眯，嘴角也翹着，一副溫柔喜興的樣子，與這字風離得甚遠，再想到幾次相遇她的伶牙俐齒，呵，多重面孔，巧言令色！

沈韶光不知道自己被人吐槽了，猶問道：“客人的一爵酒溫一溫吧？”

又問：“玉尖面沒有了，待會兒給郎君下一碗青菜馎饦？”

林晏收回眼，“也好。”

這位林少尹來得晚，沒别的客人了，沈韶光很能忙得過來。正當飯時，雖然酒菜大多都是提前準備好的，又有阿圓幫着，也還是忙得腳不沾地。

沈韶光一邊端菜，一邊在她的理想簿子上又添了一筆——以後要搞個廚師團隊，并雇百八十個服務員！