林竹打了個哈欠,窩在馬車裡軟墊上,手邊放着幾包還沒吃完的點心:“坐着歇會也感覺好累啊。”
沒辦法,這馬車走起來沒法四平八穩,隻能左搖一下,右晃兩下。
馬車外頭,小六子正用沾了水的帕子擦馬鼻子,一邊笑嘻嘻地回頭搭話:“林姑娘别怪苦,這趟路雖遠,可咱走的是官道,再過兩日有條捷徑還能快些,保證你們吃得好睡得香。”
老周無聊了也跟他們小年輕搭話,他可是個有故事的人,天南海北都跑過,說話總帶着一點老江湖的調調,“我年輕時在甘肅跑鹽商,那地方的風沙,那叫一個大!能把人眼睛吹瞎。”
“真的假的?”林竹好奇湊過來,“那你豈不是個傳奇老車夫?”
“哈哈哈哈,是啊,那年我還馱過個逃婚的小娘子,一路追來的有五撥人,我一鞭子把馬抽得都起飛了。”
老周得意洋洋地說完,看到衆人驚歎的眼神,咳了一聲,“當然,後來她跑了,我賠了輛車。”
衆人哈哈大笑,連晏元青嘴角都勾起了淡淡的弧度。
馬車行過丘陵,穿過溪谷。
一路的風景慢慢從林蔭變成了黃土居多,西風撲面帶着幹燥的味道。
林竹靠在窗邊看着漸漸變寬的天,喃喃道:“是不是就快要到了,蘭州啊!我從前沒想過,有朝一日我會真的到西北來。”
晏元青坐在她身邊,一手支着窗沿,語氣溫和:“這是個挺好的地方,感覺林姑娘會喜歡的。”
“你去過?”林竹眨了眨眼。
他點點頭:“我小時候學功夫的時候跟着師父去過一次,隻記得面很好吃,其他的倒是都模糊了。”
馬車繼續前行,老周站在馬車尾整理辎重,忽然沖車裡喊道:“咱們今晚得宿在一個叫‘臨江鋪’的小鎮,那裡有家牛肉面店,我吃過,味不比蘭州差。”
林竹眼睛一亮:“真的嗎?我要去嘗!!”
一夥人就在西北風中搖搖晃晃地駛進了“臨江鋪”這個小鎮子。
鎮不大,街道卻幹淨利落,燈籠已挂起,微紅的光暈灑在地面,映出黃沙褪色後的沉靜,旁邊就有條小江,水面安安靜靜的,水流也不急。
慢慢淌過了這個鎮子。
成姗姗掀起車簾子,探出頭,指着街角一間小小的鋪子,“诶,是不是那家?招牌寫着‘馬家牛肉面’!”
林竹一看,那招牌的字是用毛筆寫的,筆力蒼勁,雖略帶風沙斑駁,卻格外有韻味。
老周眯縫着眼珠子跟着瞅,眉毛都縮到了一起去,幾條皺紋更深了,他點點頭:“對喽,就是這裡!”
幾人下車,一踏進店門,便有一股熱騰騰的牛骨湯香撲面而來。
店不大,十幾張桌子坐得七七八八,角落裡有幾個當地漢子正拿着大碗猛吸面湯,吃得滿頭大汗卻不亦樂乎。
“幾位客官,來嘗碗牛肉面吧?”
“要得!”林竹點頭,“老闆,來五碗你們招牌的,再加個雞胗什麼的,有就上!”
“嘿嘿,有呢!”
“咱們是一路探店來的,走哪兒吃哪兒。你這兒要是好吃,我們可是要寫進報紙裡的。”成姗姗忍不住自薦道。
“喲!”老闆眼睛一亮,立刻轉身沖後廚喊了一聲:“那就按家裡最好的料來,快快快!”
“哈哈哈哈哈,可不能區别對待呀。”幾個人笑着和老闆說。
沒一會兒,熱騰騰的大碗牛肉面端上來,紅亮的湯底裡浮着香噴噴的牛油辣子,碗邊冒着白霧,細長筋道的拉面在湯裡翻騰,幾片軟糯入味的牛肉安安穩穩卧在其上。
面勁道,湯鮮辣,牛肉軟爛卻不柴。
色香味俱全,看着就很正宗,有西北那味。
“這個面,”晏元青也吃了一口,居然破天荒地評價了五個字,“比我記得的還好。”
林竹一邊吃一邊碎碎念:“湯底濃郁,湯底濃郁,湯底濃郁,重要的事情說三遍!”
“你這說法好奇怪。”晏元青聽笑了,“但我同意。”
飯後,老闆還特意送上一小碟自家泡的白蘿蔔,酸甜口的,脆爽又解膩。
大家一邊吃,一邊聽老闆講這家店的故事:從祖父開始便是做面出身,守着這條街幾十年,即便近年來江水越來越少,鎮子被大路繞開,客流少了,他也沒想過換行。
“咱不靠噱頭,也不敢漲價,雖說我掙的不多,但反正能養活一家人呢!”他說這話時,眼裡帶着認真和一定驕傲。
林竹記下了每一個細節,尤其在她打得草稿裡寫下“種草榜”第一個上榜小店。
【蘭州行·首站推薦】馬家牛肉面(臨江鋪)
一碗地道牛肉面,藏在西北風沙的街巷間。
辣子香、面筋道、湯底濃郁,第一次吃,就像是一輩子都站着,那一刻坐下了!好吃到我頭暈目眩走十公裡也不覺得累!!總體推薦指數為爆炸五星~~
離開的時候,店門口的燈籠在晚風中微微晃動,林竹回頭望了一眼,心裡突然冒出一句話:
如果說山川是風景,那人情就是味道。