劉嬸皺起眉頭：“枇杷做成熱的，那怎麼吃？”

陳瑞安胸有成竹：“反正我有辦法。青青，等你把你碗裡的粥和餅吃完，我就帶你去做熱枇杷吃。”

舒小姐從前進廚房，劉嬸總是嫌她搗亂，把她趕回内院，搞得舒小姐愈發覺得做飯是件神秘又好玩的事。因此，她十分興奮，三下五除二，很快把剩下的飯扒拉完了。

劉嬸嘀咕道：“平日裡叫你吃飯，總說不餓不餓，剩一堆，過會子又找我要點心。瞧瞧，這不是能吃完麼？”

三人進了廚房，劉嬸在前頭帶路，舒小姐自告奮勇在後面端着枇杷。

陳瑞安問劉嬸：“冰糖在哪裡？”

劉嬸指給她：“就在你身後那個櫥櫃裡，右面最上面一層。”

打開櫥櫃翻找冰糖時，陳瑞安見櫥櫃裡還有許多幹貨，便揀了些能用的一起拿出來。

劉嬸看了看她拿出來的東西，狐疑道：“銀耳倒也罷了，枸杞和百合是我從前給夫人煮安神茶時，從藥店抓來的，這也能用上麼？你要給夫人抓副藥不成？”

“說是藥呢，倒也不算錯；說是點心，也對。”陳瑞安掂量着分量，擇出一些銀耳和幹百合洗淨泡發。

“老祖宗說：‘藥食同源’。食物本就有藥性，藥嘛，吃進嘴裡的，其實也無非是一種特别的食物。我聽郎中說，大米小麥這些頓頓都吃的糧食，尚且還記載在《本草綱目》裡，能作藥用呢。”

怕舒小姐過了新鮮勁兒無聊，又要搗蛋，陳瑞安便盯着她洗了手，要她跟着一起剝枇杷肉。

舒小姐從《三字經》裡學到過“香九齡，能溫席；孝于親，所當執”的道理，自認為能為母親剝枇杷治病，也算一種“孝于親”，很樂在其中。

劉嬸一邊剝枇杷，一邊道：“做個點心，倒給你說得這麼玄乎。我也懂這個，人大病初愈，要喝雞湯、魚湯，這叫滋補；暑天太陽毒，人容易上火發痧，就要吃些苦瓜，降火用的。是這個道理不是？”

陳瑞安笑道：“是，說得很對，劉嬸很有天賦，該去做個女郎中。”

剝好的枇杷放在案闆上，去核切塊備用。

劉嬸找出來一個煮藥用的小爐子，取兩塊冬天沒用完的炭點上，又尋了個湯盅架在上面，拿來煮糖水正正好。

陳瑞安往盅裡加入适量水，倒入泡好的銀耳、百合和冰糖，蓋上蓋子，煮至銀耳微微起膠。

看着差不多了，再揭開盅蓋，加入枇杷果肉，直到把湯汁收得稠稠的。最後撒入一把枸杞，略煮片刻，舀一勺嘗嘗甜淡，就可以盛出裝碗了。

一道枇杷百合炖銀耳，裝在青花小碗裡，白是白、黃是黃，還有枸杞點綴的幾星紅色，煞是好看。

銀耳經過慢炖，變成半透明的膠狀，晶瑩剔透，鋪在碗底；枇杷橙黃色的果肉，鑲嵌在銀耳之間，鮮亮而誘人。

“姐姐，你好厲害呀！我還從來沒吃過這麼漂亮的點心呢。”舒小姐端着小碗左看右看，越看越喜歡。

看起來小小的一個白瓷湯盅，盛出來倒足足有四個小碗。

舒小姐和舒夫人一人一碗，再留一碗給舒先生，反正舒先生沒有虛弱的腸胃，這糖水涼了也一樣好吃。

陳瑞安想了想舒先生讓她和舒小姐“分着吃”的囑咐，拿胳膊肘頂了一下劉嬸，道：“還多出來一碗，一會兒咱們分着吃。”

劉嬸分明喜歡得眼睛都快粘在這幾碗炖枇杷上了，聽了這話，硬闆起臉來，道：“我不吃。主人家的東西，沒有我做下人的吃了的道理。”

假正經，擱這兒點我呢！陳瑞安悄悄撇嘴。

舒小姐找來上菜用的木托盤，把兩碗糖水和兩個勺子放在上面，要親自端去母親的卧房，和母親一起吃。

陳瑞安跟着舒小姐一起去送糖水，提防她端不穩摔了；劉嬸留在廚房裡善後。

舒小姐小心翼翼地端到舒夫人床前，遠遠就喊道：“娘！姐姐給你做了好吃的！”

舒夫人正歪在床上，手裡還拿着一個繡繃，正在繡一條孩子穿的肚兜，聽見聲音，才擡起頭，溫柔地朝舒小姐笑。

陳瑞安還是頭一回得見舒夫人，結結實實被驚豔了。

自從穿越過來，她還從未見過這麼美的女人。

真真是柳弱花嬌，顧盼生姿。人蒼白而清瘦，輕盈得如同一根羽毛；一雙眼睛卻溫柔多情，長長的睫毛一撲閃，看得人心也醉了。

舒小姐眉眼像舒先生，臉型和嘴唇卻是來自舒夫人，下巴窄而尖，唇如仰月，線條柔婉。

舒夫人攬過舒小姐，叫她把托盤放到小茶幾上，看了眼托盤，驚喜道：“啊！是枇杷。我有好些年都沒有吃過枇杷了。上一次吃……那時青青恐怕還不會走路呢。”

美人的聲音也好聽，輕柔而微啞，拂得人心上癢癢的。

陳瑞安好容易才從欣賞美色中回過神，忙道：“枇杷止咳祛痰、銀耳滋陰益氣、百合養陰潤肺、枸杞解熱止咳、冰糖化痰祛火，這些東西都是對夫人的症的，夫人放心吃。”

舒夫人笑道：“原來你還有做藥膳的才能。不必這麼拘謹，我本姓孫，你叫我孫娘子——不，既然青青喊你姐姐，你叫我伯母就好。劉嬸在外面喊我夫人喊得周到，其實私底下，還叫我的小名阿瑜呢。”

陳瑞安暗想，孫阿瑜，好聽，像個美人的名字。

孫阿瑜問陳瑞安：“你幾歲了？”