陳瑞安對自己的勞動成果很滿意，問張金花：“怎麼樣？”

張金花發覺自己吃得停不下來，簡直有些上瘾了，驚奇道：“你在哪兒學的這個東西？”

陳瑞安胡謅道：“跟劉嬸學的，我自己琢磨着改良了一下。”

“劉嬸有這個手藝，自己開店也使得！”張金花咂舌道，“你拿這個出去賣，記得先問問劉嬸，她同意了才行。這餅也太香了，一片接着一片，跟把人的魂勾走了似的。”

陳瑞安含糊應了。

張金花問道：“你打算賣多少錢？餅的部分倒還便宜，隻是醬料有些貴。”

“胡餅和素包子都是兩文一個，肉包子三文一個。包子個兒小，胡餅個兒大，一個女人能吃一個胡餅或者兩個包子，一個男人能吃兩三個胡餅甚至更多。所以，女人一般花兩到六文吃一頓早飯，男人要花六文以上。”

陳瑞安早已想好了，她拿菜刀從砧闆上分出一堆餅來，道：“中份，這麼多，夠一個女人吃的，賣四文。”

張金花“喲”了一聲，道：“還挺便宜。不過我怎麼感覺，一個女人吃得要比這多一些。”

陳瑞安拿菜刀又分出一堆餅來：“大份，這麼多，賣六文。”

“這六文比四文才貴兩文，怎麼看着倒快有四文的兩倍多了！”

陳瑞安狡黠地笑道：“沒錯，現在，你是一個女人，中份的稍微有點兒少，但也能吃；大份的稍微有點兒多，但也不會太撐，而且算起來比中份便宜不少，你選哪個？”

張金花想了想：“那我會選大份。”

陳瑞安道：“那我們又多掙了一文錢。”

張金花怪異地看向自己的女兒，好像從來沒認識過她似的：“那男人吃大份又有點兒少，怎麼辦呢？”

陳瑞安又撥出一份餅：“我們還提供超大份，八文。”

這次撥出的餅沒那麼多了，大約是四文那份的一半多一點。

張金花提出質疑：“那男人看大份劃算，就會選大份了。”

“好問題。”陳瑞安用菜刀敲敲砧闆，發出“咚咚”的聲音，“你見過為了省錢，讓自己餓着的男人嗎？”

張金花啞口無言了。

沉默了好一會兒，張金花忍不住抛出最後一個問題：“那小份呢？”

陳瑞安答：“我們沒有小份。”

“為什麼？”

陳瑞安奸笑道：“你不覺得小份聽起來很不劃算嗎？換成中份，是不是順耳了很多？”

張金花怔怔的，半晌才抹了一把臉，道：“陳瑞安，我養了你十四年，到今天才發現，你還有做奸商的潛質。”

陳瑞安很滿意這個評價，嘴咧得跟開花了似的。

此時，二号試吃員奶奶午睡醒來，陳瑞安趕緊把奶奶叫過來嘗醬香餅。

奶奶嘗了嘗，道：“喲！哪個禦廚來民間采風來了？”

陳瑞安得意地拍拍胸脯：“禦廚本人在此。”

奶奶道：“仙女下凡，托生成我大孫女啦？”

陳瑞安高興地拍回去一個馬屁：“那您老人家就是天上的太皇太後啦！”

一旁的張金花這才從恍惚中回過神，問陳瑞安：“那這個餅，咱們家派誰去擺攤賣呢？”

陳瑞安答：“當然是我啦，再拉上哥。”

張金花有些不敢苟同，問：“那你舒先生家的工作不做啦？你哥在衙門的差事也不要啦？”