恋上你中文

繁體版 簡體版
恋上你中文 > 雖為棄女,但廚藝頂級 > 第6章 生滾魚片粥

第6章 生滾魚片粥

章節錯誤,點此舉報(免註冊),舉報後維護人員會在兩分鐘內校正章節內容,請耐心等待,並刷新頁面。

“不可能,我今日才去他家吃了面,還是原先那味道一點沒變。”

……

就在外頭為這香味争論之際,原本還窩在房中的姑侄倆,聞這味便出來,姜婉還好些,畢竟這幾日來日日都吃着林書晚做的吃食,謹哥兒才吃過一回魚湯,便念念不忘,巴巴兒地盯着砂鍋中冒着熱氣的魚片粥。

火熱的視線盯着林書晚的動作,那渴望的模樣讓人覺得實在可愛,林書晚笑着舀了一碗魚片粥遞到謹哥兒手中,叮囑道:“小心些燙。”

“曉得了。”謹哥兒應聲,迫不及待接過林書晚手中的碗,鼻尖一動,香氣四溢,不覺眼眶微燙,自打那日家中茶館被砸,祖母去世,自己便再未吃過一口熱騰騰的吃食,他低着頭,舀起一勺,略微吹了吹便塞入口中,才一口便瞪大了眼前。

與他以往喝過的魚粥不同,阿姐煮的粥,一點腥味都沒有,入口香嫩滑,米粥香濃,魚肉鮮嫩,入口極化,令人胃口大開,不用旁人多說,謹哥兒捧着小碗坐在桌邊,一口借口将魚片粥喝的幹幹淨淨,阿姐的手藝竟比阿爹還要好。

且不說謹哥兒,連吃慣了林書晚手藝的姜婉同青蕪,吃着那魚片粥,亦是目露驚歎之色,米粥的香味與魚片的鮮味完美融合,一口咽下,整個人腹中暖洋洋的,實在令人心生暢快。

“娘子擺攤做朝食生意,若是賣這魚片粥,必然會生意火爆。”青蕪飲盡最後一口粥,心滿意足地長舒了口氣,贊歎道。

豈料,林書晚聽着此言,笑着搖了搖頭,“朝食賣粥不可行,我打算後日去城西碼頭擺攤,那處人來人往,大多都是在船上讨生活的人,喝粥不方便。”

話音一落,青蕪面露不解,就算在碼頭賣吃食,這魚片粥必然也會深得他人喜愛,畢竟她家娘子做的魚片粥不僅沒有半點魚腥味,味道還十分鮮美,疑惑之際,倒是身旁的姜婉,了然一笑,“晚娘可是覺着粥拿在手上吃着不方便,所以打算買些能邊走邊吃的吃食?”

“對,果真還是阿娘懂我,在碼頭讨生活的人,大多幹的都是力氣活,多搬一袋貨物,便能多掙些錢,粥雖美味,但對于他們來說實在不方便,不如做些簡單方便都頂飽的吃食。”林書晚眉眼一彎,笑着應道。

說罷,她将做好的生煎包,擺在鐵鍋中,瞧着在裡頭随意滾動的生煎包,愣了愣神,心道還得去買個平底鐵鍋,不僅可以用來煎生煎,日後那些鍋貼煎餃能都用上,林書晚瞧着鍋中的生煎底部泛起一點焦黃,喚着青蕪将桌上的水遞給自己,那可不是普通的清水,而是加了生粉,這樣煎出來的生煎更香。

“滋啦”一聲鍋中熱氣蒸騰,林書晚飛快撤去爐中的炭火,借着餘溫蓋上鍋蓋,焖上片刻,閑來無事,她忽然想起今日晨間瞧見姜婉在繡些小玩意兒,随手撥弄着燒紅的炭火,“阿娘若是要繡東西,就在白日裡繡,入了夜便莫要再碰針線,傷眼。”

“阿娘正想同你說呢,眼下用錢的地方多,若是光靠你一人擺攤實在累了些,白日裡青蕪與你一同出去,我便在家中繡些香囊亦或是帕子貼補家用,原我想着去外頭尋個漿洗衣物的活計,但想起手頭還有兩匹布,放着也是放着,不如繡上些花樣,拿去賣了,還能賺些銀錢。”姜婉捧着碗,同林書晚商量着自己的打算。

聞言,林書晚沉默片刻,其實她是不願姜婉做着繡花的活計,實在太傷眼睛,可如今家徒四壁,雖她對自己的手藝極有信心,但姜婉不知,隻好點了點頭,“阿娘莫太累着,等日後我賺了銀錢便不要再做此事。”

說話間,鍋中的生煎好了,掀開鍋蓋香氣撲鼻,林書晚瞧着眼前泛着焦黃的生煎,暗道一聲可惜,眼下若是有芝麻與蔥花,這生煎會更香,她操起鍋鏟從底下鏟了兩下,發出幾聲脆響,幾顆小巧玲珑的生煎便出現在碗碟之上。

擡頭對上青蕪與謹哥兒眼巴巴的模樣,林書晚抿唇一笑,将手中的生煎遞到兩人跟前,調侃着開口,“快将嘴角的口水擦擦。”

回過神來的兩人,臉頰一紅,下意識擡手,卻是一片幹燥,兩人心知自己被林書晚耍了,頓時惱羞成怒。

“娘子。”

“阿姐。”

“好了好了,我錯了,快嘗嘗這生煎味道如何?”對上兩人羞憤的視線,林書晚舉着手,總算将兩人哄好,正要繼續煎下一鍋時,想起方才那兩人傻愣愣的模樣,撐不住笑出了聲。

而那頭口中叼着生煎的兩人,聽着動靜茫茫然擡頭,落在對面那母女倆的眼中,都不自覺捧腹大笑,原因無他,實在是這兩人的模樣逗趣兒得很。

謹哥兒想問兩人為何笑,又舍不得将口中的生煎吐出,這生煎實在好吃,表皮柔軟,底部煎得金黃焦脆,咬在口中咔嚓作響,裡頭的肉餡湯汁飽滿,肉質鮮嫩,同他以往吃過的肉包不同,林書晚調制的肉餡沒有一點豬肉的腥臊味,反而帶着點鮮甜,淡淡的蔥姜味與豬肉的鮮味相得益彰。

林書晚包的生煎包,小巧精緻剛好一口一個,謹哥兒兩人,不多時便将那一碟子生煎吃得幹幹淨淨,甚至還已意猶未盡的舔着手指,倒是姜婉面前還剩了幾個。

“阿娘可是不合口味?”林書晚疑惑開口。

“自然不是,晚娘做的吃食都十分美味,隻是你忙了許久,自己卻未吃,阿娘便想給你留上幾個。”聞言,姜婉搖了搖頭,生煎包味道極好,眼下不過是心疼林書晚太過勞累罷了。

話音一落,林書晚便發現那倆小的目光都落在自己身上,她無奈一笑,低聲道:“阿娘快吃吧,生煎我做了不少,還有你們兩位,若是吃飽喝足了,便幫我将這些生煎給街坊鄰居送些。”

大約是瞧出姜婉心中的疑惑,林書晚一邊裝着生煎,一邊同她解釋,“家中碳爐不夠,我便讓青蕪去對面尋錢叔借上一個,誰料這丫頭出門便被那些嬸娘攔住,塞了好些吃食回來,正好今日買了不少豬肉,便送些去當回禮。”

“是該如此。”聞言,姜婉笑着點頭,心中暗歎晚娘如今做事極有條理,倒是越來越像夫君了。

『加入書簽,方便閱讀』
熱門推薦