何慕玲被辭退了，她的房間空了出來，秋無虞暫時住在那裡。

戌初，店裡的客人漸漸散去，秋無虞才敢走進後廚，接過田自秋的位置。

昨夜，她向李掌櫃申請到了做一頓飯的權利。

這是她來到這個世界，第一次掌勺，她突然有些激動，先做一道糖醋裡脊找找手感。在做糖醋裡脊之前，先熬制番茄醬，這是糖醋裡脊的靈魂。

劉在石今天買菜的時候，秋無虞磨了他一會兒，他才答應幫她買一個西紅柿和檸檬，就是為了熬制番茄醬。她将番茄和檸檬洗幹淨後，在番茄的表面用刀劃了個十字，将汁液倒進鍋裡。再加上兩勺白砂糖和少許的鹽，最後用手将檸檬，将檸檬汁融進了番茄的汁液裡，中火慢煮，不斷攪拌，直至粘稠，她才将番茄醬用勺子撈起，裝在小罐子裡。

她放在鼻子前聞了聞，和在家的時候熬制的味道相差無幾。

熬完番茄醬才能放心做糖醋裡脊。她先掄起菜刀，将裡脊肉切成肉丁，又加了一些她在櫃台那邊偷偷拿來的酒，一勺食鹽，又打了一個雞蛋和已經切好的肉丁攪勻，腌制一刻鐘。

她平日做這道菜時，都會在肉的表面裹上一層玉米澱粉，但是這邊條件太苛刻，她隻好用面粉和白糖替代。

她在鍋裡倒上油，燒至七分熱，又将一條條裡脊肉下鍋，她在心裡默默計時，約莫一炷香的時間，将裡脊肉翻個身，再炸一會兒。

再将剛熬好的番茄醬覆蓋在炸好的裡脊肉上，翻來覆去的炒，撒上一些白芝麻，便可出鍋。

“香啊無虞，想不到你還有兩把刷子。”在另一個鍋位炒菜的田自秋感歎道。雖然自己也在炒菜，但完全被秋無虞做的這道菜香味掩蓋住了。

“哪裡哪裡，我這就是自娛自樂，哪比的上自秋哥？”秋無虞将菜放在一邊，擦擦頭上的汗，準備做下一道菜，辣子雞丁。她約莫着，等她做完這道菜，林遂川也該過來了。

等她一切就緒，隻差最後一步，撒上一些鹽和蔥，便可大功告成。

“唉，做了一道菜，上一道菜快涼了。”秋無虞扶額，這是個令她難辦的問題。

她想着先将這兩道菜端上桌，等林遂川來了，她再去做幾道菜，總不至于那麼大一張木桌，隻放兩道菜，顯得寒酸。

“什麼菜啊，這麼香？你們家酒樓的廚子又研究出新菜了？”一吃飯的客人嗅了嗅鼻子，似乎在找香氣的來源。轉眼間，秋無虞便端着兩盤菜，從他身邊路過，找了張沒人的桌子，先放了下來。

“哪個菜啊，我也想點一份。”隔壁一桌的客人也聞到了香氣，即使已經點了一桌子菜，還是按耐不住，想品一品這香氣四溢的佳肴。

“這是本店新推出的試品菜，希望有一天能早點推廣，做給各位客官吃。”秋無虞心情愉悅，在後廚做了兩道菜，将這兩天的晦氣一掃而空。

“那可太好了，早都想試試新菜換換口味了。”

“我也是，泰豐樓廚子什麼都好，就是做菜太油膩了，乍一吃還成，但吃兩口就膩了，還不如拍黃瓜下飯。”

一直等到戌正，泰豐樓打烊，都沒見到林遂川的身影。桌上的菜早就涼了，早已不似剛出鍋那般熱氣騰騰。

“無虞妹妹，林捕頭不來，就給我們當晚飯呗，别浪費了呀。”徐道全合上賬本，走到秋無虞身邊。

秋無虞遲疑了一下，看着面前這兩道菜，點了點頭，又将它們拿到廚房，放在鍋裡燙了一下。

本來死去的飯菜又漸漸鮮活起來，隻是味道怎麼也不如第一次出鍋的時候。

“就做這麼兩道菜，不知道店裡這麼多人嗎？”周凝嗆她。

“不好意思，做菜的時候沒把你算在裡面。”

秋無虞滿臉寫着四個大字，愛吃不吃。

“無虞，這是什麼菜？我們怎麼從來沒見過。”劉在石往碗裡盛了飯，迫不及待地嘗了一口。

“香啊，我半輩子沒吃過這麼香的菜了。”徐道全也跟着嘗了一口，感歎道。

秋無虞瞥了一眼田自秋和劉在石，這兩人天天費勁心思的做菜，還養出了個“白眼狼”。

“你這手藝，已經快趕上秦雲山了，那可是京城第一廚，我前幾年去京城的時候，還嘗過他的手藝嘞，那叫一個絕，聽說現在已經當上禦廚了。”田自秋說道。

“誰不知道你是想拜人家為師，人家嫌你手藝太差，做了道菜讓你知道你們之間差距在哪，不然就憑你還能吃上人家廚神做的菜，做夢去吧。”店小二陸華哂笑着，嘲諷他。

“你小子有本事一輩子别吃老子做的菜，餓死你得了。”

衆說紛纭，誰也不肯吃了口舌之虧。秋無虞默默吃飯，腦子裡開始想秦雲山這個人。

菜要做得多别具一格，才能對得起廚神這個名号？

若他真是名副其實，她也想去跟這位第一廚切磋一下，哪怕是雲泥之别，也已不虛此行。