“您可得小心行事,往往危險就在自己身邊。”三木憂心忡忡地看着她,“我也不是挑撥,就單純看不慣,哪有為了孫子就不管外孫女的,再說那小子都快胖成豬了,還一心隻想着吃呢。”
趙巧钰見他如此激動,沒忍住笑了一下,打趣道:“你就不怕我聽了這話怨怪你?按我娘那話,他畢竟是我侄子,聽見有人罵自己侄子是豬,我這當姑母的不會惱?”
三木搖頭,笃定地說:“不會,您是明事理的人。”
趙巧钰笑了笑,低頭哄着懷裡的喬玥說:“玥兒不怕,有好多人護着你呢。”
原主性子軟,養出的女兒也軟,而趙巧钰打小就不是能任人欺負的,再加上三木的陪伴,梁淞越的教導,潛移默化裡,喬玥的性格也開始跟着轉變。
“玥兒再也不喜歡外祖母了。”喬玥攥着趙巧钰腰間的衣服始終不松手,哼哼唧唧的樣子别提多委屈。
趙巧钰靜了一會兒,她沒法回應喬玥的這句話,小孩子喜歡一個人很快,讨厭一個人也很快,而自己作為祖孫二人之間溝通的橋梁,自然不能偏向某一方。
“玥兒晚上想吃什麼?”趙巧钰轉移話題道。
喬玥想了一會兒,說:“雞蛋羹。”
“好。”趙巧钰應下,“那你跟三木哥哥再玩兒一會兒,娘親去做晚飯。”
喬玥點點頭,松開緊攥着她衣服的手,小丫頭的氣性也大,到現在還擰着一張臉呢。
趙巧钰捧起她的臉,輕輕揉捏兩下,笑着哄了一會兒,又叮囑三木幾句,起身去了廚房。她進門時,趙登達還抓着燒雞往嘴裡填呢,小小年紀,胃口大的像無底洞一樣,這要是參加吃播挑戰定是要放在“獵奇”這欄。
從背後看,趙登達的脖頸處已經有黑色素沉着了,要不是有頭發擋着,估計頭皮都皺皺巴巴,甚至被分成幾層,照這樣吃下去,估計過不了幾年,就可以在床上躺着不用出門了。
趙巧钰嫌棄地搖了搖頭,這哪是疼孩子,分明是在害他。轉身進廚房,淘米煮飯,剝些蝦仁放進調好的蛋液裡,放到鍋裡和土豆一同蒸着,等會兒她要做道土豆泥沙拉。
她心裡有主意,要讓趙登達知難而退,這可不是自己故意的,要怨就怨他沒耐心。
去栽着蓮花的水翁裡撈一條草魚,狠狠摔在地上,挖腮去麟,用剪刀從魚腹下往上剪開,去掉内髒,澆上清水洗幹淨。
魚腥味兒引來野貓,那是隻三花,正蓄勢待發地盯着她,趙巧钰收起清理好的魚,撿起内髒埋進牆角給鮮花漚肥,用瀝水的竹筐撈起用來油炸下酒的小魚兒,随手抓起一把朝着那野貓丢過去。
趙巧钰的動靜大,就這麼一揮手那三花竟轉身跑了,她站在原地等了會兒就離開了,再回來檢查時地上那些活蹦亂跳的小魚兒消失的無影無蹤。
将處理好的魚改花刀,加蔥姜料酒腌制去腥,趁這功夫調個面糊,等會兒魚要過油炸,一是為了定型,二是為了口感能豐富些。
往鍋裡倒油等燒熱,拎起魚嘴,将面糊自上而下的淋幾遍,自家吃的不求什麼形狀好看,緩緩放進油鍋裡,浸不到的地方就用勺子一點點的往上澆。
魚身炸至金黃酥脆,另起砂鍋爆香蔥姜開始文火慢炖,等湯開了再切上一塊豆腐,調味後繼續煮,這期間可是忌諱勤翻動,稍不湊巧魚就碎了,不僅影響賣相,還影響口感。
這邊煮着魚,趙巧钰要開始做土豆泥沙拉了,蒸熟的土豆去皮和雞蛋一同搗碎,加上一把切好的生菜碎,最後倒入用蒜末、生抽、香油、白芝麻等調好的料汁攪拌均勻。
小孩兒口輕,吃不得辛辣刺激的,所以趙巧钰做菜時基本不放辣椒,梁淞越和三木不挑,無論葷素,是有什麼吃什麼。她又做了幾道清淡的素菜,清炒小白菜,苦瓜炒蛋,油焖冬瓜……主打一個刮油套餐。
按理說趙登達口不停歇地吃了一下午,這肚子早該填飽了,可到了開飯時他又坐在桌前等着趙母投喂,趙母先給他盛上一碗魚湯,又夾一塊最嫩的魚腹,确定無刺後才放進他的碗裡。
“我要吃肉!”趙登達像坨快要化開的肥肉,又橫又賴。
“這不就是肉嗎?”趙母夾起那塊魚肉說,“這是魚,也是肉。”
趙登達抻着兩條腿胡攪蠻纏道:“我說不是就不是。”
“好好好,不是。”趙母縱容道。
趙巧钰全然不管這祖孫倆,站起身給自己盛上一碗,扭頭又叮囑梁淞越和三木趕緊吃,畢竟筷子伸晚了是要餓肚子的。